آبزیان از مهم ترین منابع غذایی انسان اند، اما هم زمان فلزات سنگین واردشده به اکوسیستم های آبی را در بافت ها و اندام های خود جمع و در جریان چرخه های زیستی به سطوح غذایی بالاتر و درنهایت انسان منتقل می کنند. میگوها دسته ای از آبزیان خوراکی اند که با توجه به کفزی بودنشان میزان بسیاری عناصر سنگین را از آب دریافت می کنند. از این رو، در پژوهش حاضر غلظت فلزات سنگین کادمیم، نیکل، مس و روی در گونة میگوی...

مایکوباکتریوز ماهی که توبرکولوز (سل) آبزیان نیز نامیده می‌شود، یکی از بیماری‌های گرانولوماتوزی مزمن ماهیان با نشانه‌های لاغری مفرط، از بین رفتن رنگ بدن، زخم‌های جلدی سطحی و یا عمیق و ندول‌های سفید رنگ در اندام‌های داخلی ماهی است، این بیماری گرانولوماتوزی سیستمیک به‌صورت مزمن یا حاد در ماهی‌های آکواریومی و پرورشی و به‌طور ویژه در آن‌هایی که تحت شرایط نامناسبی نگهداری می‌شوند، رخ می‌دهد. این بیما...

چکیده ندارد.

مطالعات اکولوژیک روی گونه های مختلف آبزیان از لحاظ مدیریت منابع و بررسی اثرات ماهیگیری بر اکوسیستم بسیار با اهمیت می باشد. هدف از این مطالعه بررسی سطح غذایی چند گونه از آبزیان خلیج فارس و دریای عمان با استفاده از نرم افزار trophlab می باشد. بدین منظور از پایان نامه ها و مقالات ارایه شده در این حیطه استفاده گردید. از مطالعاتی که دسترسی به اطلاعات آن (درصد وزنی اقلام غذایی خورده شده، دامنه طولی و...

امروزه سازمان های بین المللی با توسل به صلاحیتها و اختیارات خود نقش فعالی را در امر تدوین و توسعه حقوق بین الملل ایفا می کنند. از جمله آنها سازمان فائو است که مطابق با اساسنامه خود به تدوین قواعد عرفی و اصول کلی بین المللی وخلق قواعد نوین در زمینه های غذا، کشاورزی و به ویژه ماهیگیری می پردازد. یکی از زمینه های مهم تدوین گری فائو، حفاظت و مدیریت ذخایر آبزی است که برای خلق قواعد بین المللی جدید و...

برای آگاهی از رفتار مصرف آبزیان و محصولات شیلاتی در سال 1389 در شهر اصفهان جمع‎آوری اطلاعات از 386 خانوار اصفهانی به طور تصادفی انجام شد. از آزمون‎های هیدو و اسپیرمن برای وجود ارتباط معنی‎دار بین فاکتورها استفاده شد. نتایج نشان داد که سرانه مصرف آبزیان برای هر فرد اصفهانی 8 کیلوگرم و اولویت خانوارهای اصفهانی به ترتیب در مصرف ماهیان دریا و پرورشی و کنسروی و میگو است. خانوارهای اصفهانی در خرید م...

چکیده ندارد.

پروبیوتیک‌ها معمولا ارگانیزم‌های زنده‌ای هستند که وقتی به مقدار کافی تجویز شوند باعث بهبود سلامتی میزبان می‌شوند. امروزه، پروبیوتیک‌ها نیز به بخش جدایی‌ناپذیر از آبزی‌پروری برای تولید بالا تبدیل شده‌اند. پروبیوتیک‌های که به صورت معمول در آبزی‌پروری استفاده می‌شوند شامل لاکتوباسیلوس، لاکتوکوکوس، لئوکونوستک، اینتروکوکوس، کارنوباکتریوم، شوانلا، باسیلوس، آئروموناس،  ویبریو، اینتروباکتر، پزودوموناس،...

مقدمه: باکتری‏های گرم منفی از مهم‏ترین باکتری‏های بیماری‏زا برای موجودات دریایی از جمله ماهیان زینتی هستند. مواد و روش‏‏ها: در این پژوهش گونه‏های vibrio از ماهی زینتی گوپی در استخرهای پرورش ماهی کاشان، اصفهان، ایران جداسازی و بر اساس روش‏های تشخیص مولکولی و توالی یابی ژنتیکی شناسایی شدند. نمونه‏های کبد، کلیه، پوست، مغز و آبشش از ماهی زینتی گوپی در منطقه کاشان، اصفهان، ایران در مراحل لارو، بالغ ...

رودخانه ها از جمله با ارزش ترین اکوسیستم های آبی هستند که سلامت و بقای آنها سبب حفظ بقای تمام موجودات زنده استفاده کننده از آنها می شود. کیفیت آب رود تجن با تأکید بر کارکردهای محیط زیستی آن در بازه بین سد شهید رجایی و شهر ساری به طول تقریبی 35 کیلومتر با انتخاب پنج ایستگاه نمونه برداری و با هدف تأثیرپذیری اکوسیستم رودخانه از منابع آلاینده حاشیه رودخانه، مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفت. پس ...