این بررسی برای تعیین ترکیبات شیمیایی، مواد معدنی و قابلیت هضم کاه عدس به روش آزمایشگاهی در استان چهارمحال و بختیاری طی سه سال متوالی از سه اقلیم سرد و خشک (شهرکرد)، سرد و مرطوب (کوهرنگ) و گرم و مرطوب (لردگان) استان، بر روی 66 نمونه انجام شد. پس از آماده سازی نمونه ها ترکیبات شیمیایی و مواد معدنی به روش آزمایشگاهی (in- vitro)تعیین گردید. میانگین پروتئین خام، الیاف خام، خاکستر و چربی خام در کاه ع...

پنیر لیقوان یکی از پرمصرف­ترین پنیرهای سنتی ایران می­باشد که در روستای لیقوان واقع در جنوب شرقی تبریز در شمال­غرب ایران تولید می­گردد. در تولید این پنیر از شیر خام گوسفند و معمولاً همراه با حدود 30-20% شیر بز و بدون مایه کشت استفاده می­گردد. این پنیر دارای طعم ملایم نمکی و اسیدی و عطر و بوی بسیار مطبوع می­باشد. هدف از اجرای این تحقیق مطالعه تغییرات شاخص­های شیمیائی از جمله درصد نمک، اسیدیته، pH،...

سابقه و هدف : عواملی چون ژنتیک، هورمون های آندروژنی و همچنین قرار گرفتن در معرض ترکیبات شیمیائی در ابتلا افراد به سرطان پروستات نقش مهمی دارند. این ترکیبات باید توسط آنزیم های متابولیزه کننده از بدن دفع گردند و میزان فعالیت این آنزیم ها رابطه مستقیمی با سرطان پروستات دارد. 6d2pyc متعلق به خانواده بزرگی از سیتوکروم 054p می باشد که نقش مهمی در متابولیسم داروها و ترکیبات شیمیائی بازی می کند. میزان...

با توجه به ویژگی ها عالی و کاربرد های وسیع نیترید آلومینیوم این پروژه به منظور رسیدن به یکی از نانوساختارهای نیترید آلومینیوم به روشی ساده تر ، کم هزینه تر و در دمای پایین تر از دمای روش های قبلی طراحی گردید. در ابتدا ذرات نیترید آلومینیوم به روش نیتروژن دهی مستقیم پودر های آلومینیوم با اندازه ذرات 160-50 میکرومتر در دمای 700 درجه سانتیگراد بدست آمد و هم چنین میکروذرات نیترید آلومینیوم با انداز...

 سابقه و هدف : عواملی چون ژنتیک، هورمون های آندروژنی و همچنین قرار گرفتن در معرض ترکیبات شیمیائی در ابتلا افراد به سرطان پروستات نقش مهمی دارند. این ترکیبات باید توسط آنزیم های متابولیزه کننده از بدن دفع گردند و میزان فعالیت این آنزیم ها رابطه مستقیمی با سرطان پروستات دارد. 6D2PYC متعلق به خانواده بزرگی از سیتوکروم 054P می باشد که نقش مهمی در متابولیسم داروها و ترکیبات شیمیائی بازی می کند. میزا...

مس یک عنصر کم مصرف ضروری است که برای رشد بهینه گیاه مورد نیاز می باشد. مس یکی از اجزا تشکیل دهنده پروتئین کلروپلاست یعنی پلاستوسیانین است، که بخشی از زنجیره انتقال الکترون فتوسیستم را تشکیل می دهد. به علاوه، مس در متابولیسم کربوهیدرات و نیتروژن، ساخت لیگنین، تشکیل و لقاح گرده نقش دارد. سطح بحرانی آن در بخش های سبزینه ای گیاه 3 تا 5 میکروگرم در گرم مادهخشک بوده که بسته به گونه، اندام و مرحله رشد...

هوازدگی از جمله پدیده های تابع زمان است که بر روی خواص فیزیکی - مکانیکی سنگ ها اثر می گذارد. در این پژوهش، بر مبنای تغییرات خواص فیزیکی، مکانیکی و شیمیائی سنگ های گرانیتوئیدی ملایر، سنگ های با درجات متفاوت هوازدگی از یکدیگر تفکیک شده اند. با انجام پیمایش صحرائی و بر اساس طبقه بندی های توصیفی درجه هوازدگی، نمونه برداری های غیر سیستماتیک از سنگ های گرانیت یونس و گرانودیوریت سامن انجام شده است. با...

چکیده ندارد.