بهمنظور استفاده از روش زیستشناختی در بهبود عملکرد سیستمهای لجن فعال برای تصفیهی پساب کارخانجات لبنیات، از جمیعت میکروبی لجن فعال هوازی سیستم تصفیهی شرکت سهامی صنایع شیر ایران )پگاه( ده باکتری جدا کرده و عملکرد هر یک از این ریزاندامگان را در کاهش بار آلی پساب مورد بررسی قرار دادهایم. بعد از مدت ۳۰ روز نمونهگیری، باکتریهای BP$_{3}$ و BP$_{4}$ میزان اکسیژن مورد نیاز شیمیایی )COD( را بهترتیب ۷۰٫۷ و...

انتخاب استراتژی نگهداری و تعمیرات (نت) یک مسأله تصمیم گیری استراتژیک است که شرکت های تولیدی در جهان رقابتی کنونی با آن مواجه هستند. در این مطالعه، مدلی بر مبنای فرآیند تحلیل شبکه ای فازی و تحلیل پوششی داده های فازی برای انتخاب استرتژی کارای نت معرفی شده است. در این روش معیارهای ارزیابی از طریق نظرات متخصصان و ادبیات موضوع تعیین شده است. معیار های تعیین شده در این تحقیق دارای روابط داخلی هستند. ...

شیر ترکیب پیچیده‌ای از مواد معدنی و زیستی مهمی است که برای رشد و تکامل نوزاد پستانداران لازم و ضروری است و ممکن است توسط فلزات سنگین نظیر سرب و کادمیوم آلوده شود. در این بررسی میزان غلظت سرب و کادمیوم در 12 نمونه ماست و 12 نمونه پنیر فراپالایش (UF) تولید شده در کارخانه‌های پگاه اصفهان و گلپایگان اندازه‌گیری شد. برای تعیین غلظت فلزات مزبور از روش طیف‌سنجی جذب اتمی با کوره و مطابق روش AOAC عمل گر...

چکیده در این مطالعه هدف، بررسی اختلاف بین فراسنجه های شیمیایی و تخمیری سه نوع سیلاژ و علوفه سورگوم شیرین، پگاه و اسپیدفید با ذرت در شرایط آزمایشگاهی و همچنین تعیین روند تجزیه پذیری علوفه ها و سیلاژها با روش کیسه های نایلونی بود. علاوه بر این، امکان جایگزینی سیلاژ سورگوم شیرین با ذرت در شرایط حیوانی بررسی شد. برای تحقیق آزمایشگاهی علوفه ها در شرایط یکسان کاشت شد و در حالت شیری خمیری برداشت و در...

یکی از مهمترین وظایف علم در زمینه های مختلف یافتن رابطه بین پدیده های مختلف به منظور پیش بینی آینده است. سازمان های تولیدی و خدماتی نیاز به پیش بینی آینده دارند. آن ها باید آینده را برای بقا پیش بینی کنند. پیش بینی چرخه عمر محصول سازمان یکی از مهمترین موارد پیش بینی در یک سازمان می باشد. پیش بینی چرخه عمر محصول فرصتی برای شناسایی جایگاه محصولات فراهم می کند و برای بدست آوردن جایگاهی بهتر بین رق...

زنجیره تأمین شیر و فرآورده‌های آن ، یکی ازمهم‌ترین زنجیره‌های محصولات کشاورزی می‌باشد. دراین مطالعه سعی شده است ابتدا با استفاده از داده‌های سری زمانی مربوط به سال‌های 1394-1374 و سیستم تقاضای تقریبا" ایده‌آل به تحلیل رفتار مصرفی خانوارهای شهری در شهرستان کرمان وسپس با استفاده از روش میانگین متحرک به بررسی یکی از پدیده‌های مهم در زنجیره‌های تأمین، به نام اثر شلاق چرمی گاوی پرداخته شود.یکی ازمهم...

به منظور استفاده از روش زیست شناختی در بهبود عملکرد سیستم های لجن فعال برای تصفیه ی پساب کارخانجات لبنیات، از جمیعت میکروبی لجن فعال هوازی سیستم تصفیه ی شرکت سهامی صنایع شیر ایران )پگاه( ده باکتری جدا کرده و عملکرد هر یک از این ریزاندامگان را در کاهش بار آلی پساب مورد بررسی قرار داده ایم. بعد از مدت ۳۰ روز نمونه گیری، باکتری های b p$_{3}$ و b p$_{4}$ میزان اکسیژن مورد نیاز شیمیایی )c o d( را به...

پروتئازها از جمله مهم‌ترین آنزیم‌های صنعتی هستند که حدود 65 درصد از بازار جهانی آنزیم های صنعتی و حدود 25 درصد از تولید کل آنزیم ها را به خود اختصاص داده‌اند. پروتئازها در صنایع مختلف از جمله افزودنی‌های شوینده‌ها، تیمار فاضلاب، بازیافت نقره و در صنایع غذایی، چرم‌سازی، بازیافت نقره از فیلم‌های عکس برداری با اشعه ایکس و داروسازی کاربرد دارند. در این تحقیق باکتری مولد آنزیم پروتئاز از پساب کارخان...

چکیده به منظور ارزیابی اثر کم آبیاری و تراکم کاشت بر کمیت و کیفیت سورگوم علوفهای پژوهشی در مزرعه تحقیقاتی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران درسال زراعی 1388 اجرا شد. آزمایش به صورت اسپلیت پلات فاکتوریل  بر پایه بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار و 18 تیمار انجام شد. عامل اصلی شامل آبیاری پس از 70 میلیمتر تبخیر از سطح تشتک به عنوان تیمار شاهد (ir70)، آبیاری پس از 100 میلیمتر تبخیر از سطح ت...

در این تحقیق یک حسگر میکربی برای اندازه گیری bod طراحی شد. در ساختار این حسگر از یک سلول کلارک به عنوان ترانسفورماتور و از لجن فعال تهیه شده از تصفیه خانه آب و فاضلاب شاهین شهر اصفهان به عنوان شناساگر حسگر استفاده شد. نتایج مربوط به کالیبراسیون حسگر نشان می دهد رابطه خطی بین اختلاف جریان الکتریکی و غلظت محلول استاندارد گلوکز- گلوتامیک اسید، تا مقدار bod5 برابر با 50 میلی گرم اکسیژن در لیتر برقر...