این تحقیق به منظور بررسی اثر پیش تیمار قلیایی و آب جوش بر ویژگی های خمیر کاغذnssc کاه گندم انجام گرفت. کاه گندم مورد استفاده از مزارع گندم علی آباد واقع در 40 کیلومتری گرگان تهیه شد. وابری الیاف با استفاده از روش فرانکلین، ویژگی های کاغذ دست ساز و ترکیبات شیمیایی بر اساس استانداردهای آیین نامه tappi اندازه گیری شد. میانگین طول، قطر، قطر حفره و ضخامت دیواره سلولی الیاف کاه گندم گونه زاگرس به ترت...

سابقه و هدف: تاکنون برای عمل آوری میگو با استفاده از عصاره دانه انگور و فرولیک اسید در ایران تحقیق نشده است. این تحقیق با هدف مقایسه تأثیر فرولیک اسید و عصاره دانه انگور با متابی سولفیت سدیم روی کیفیت حسی و شیمیایی میگوی پرورشی (litopenaeus vannamei) پا سفید غربی طی نگهداری انجام شد. مواد و روشها: برای اجرای این تحقیق چهار تیمار شامل میگوی غوطه ور شده در غلظت 3 % فرولیک اسید، عصاره دانه انگور ب...

این تحقیق با هدف بررسی امکان ارتقای ویژگی های نوری و مقاومتی خمیرکاغذ باگاس از طریق فرایند خمیرسازی دوستدار محیط زیست سودا- اوره و مقایسه با ماده افزودنی آنتراکینون انجام شد. بدین منظور خمیرسازی سودا- اوره با درصدهای مختلف اوره و خمیرسازی از الیاف باگاس به روش سودا و سودا- آنتراکینون انجام شد. در پایان هر پخت بازده پخت و عدد کاپای خمیرها اندازه گیری گردید. از خمیرهای حاصل پس از پالایش، کاغذ دست...

این تحقیق با هدف ساخت خمیرکاغذ با دو فرآیند سودا و سودا-آنتراکینون با ویژگی های فیزیکی و مکانیکی مناسب از ساقه توتون ویرجینیا و مقایسه ویژگی های کاغذسازی آنها انجام گرفته است. میانگین طول الیاف ساقه توتون ویرجینیا برابر با 021/1 میلی متر و میانگین قطر? قطر حفره سلولی و ضخامت دیواره سلولی الیاف به ترتیب برابر با 62/31? 57/24 و 52/3 میکرومتر اندازه گیری شد. میانگین مقادیر سلولز? لیگنین? مواد است...

زمینه و هدف: سدیم متا بی سولفیت به عنوان نگه دارنده در صنعت مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد که ممکن است دارای اثرات جانبی بر ارگان‌های بدن از جمله کلیه داشته باشد. دراین مطالعه تاثیر احتمالی سدیم متا بی سولفیت بر بافت کلیه و نقش محافظتی ویتامین‌های E و C به عنوان آنتی اکسیدان در پیشگیری از اثرات  سوء این نگه دارنده‌ غذایی بر بافت کلیه موش‌های صحرایی نر بالغ  بررسی گردید. مواد و روش‌ها: 48 ...

این پروژه با هدف مطالعه تأثیر متابی سولفیت سدیم بر کیفیت میکروبی فرآورده، مدت زمان ماندگاری و باقیمانده این ترکیب در بافت خوراکی میگوی پرورشی در سردخانه انجام شد. برای اجرای این تحقیق یک تیمار و یک شاهد در نظر گرفته شد. نمونه ها با متابی سولفیت سدیم 3 درصد به مدت 10 دقیقه تیمار و طی 6 ماه در سردخانه 18- درجه سلسیوس نگهداری شدند. کیفیت نمونه ها با استفاده از آزمون های باکتریایی مورد ارزیابی قرار...

عامل دار کردن نانولوله های کربنی چند دیواره خالص در مجاورت اسید نیتریک و اسید سولفوریک برای تشکیل گروه های کربوکسیلیک بر روی آن ساده ترین حالت عاملی شدن می باشد ولی این عامل دار شدن کمکی به افزایش حلالیت و بهینه سازی خواص آنها در این کار نمی کند. نانو لوله کربنی چند دیواره عاملدار را ابتدا تبدیل به آسیل هالید شده و طی یک واکنش بعدی به رنگ دیسپرس 1و2 دی آمینوآنتراکینون متصل می شود. آنتراکینون اس...

آنتراکینون های عامل دار بدلیل کاربردهای صنعتی به عنوان رنگدانه و کاربردهای پزشکی به عنوان واحد اصلی ساختاری در تولید آنتی بیوتیک های آنتراسایکلانی مانند: آدریامایسین، دائونوروبیسین، کارمینومایسین مورد توجه زیادی میباشند. این در حالی است که عامل دار کردن این ترکیبات به تعداد کمی واکنش های شیمیایی محدود می شود. در این بین نوآرایی کلایزن آلیلوکسی آنتراکینون ها یک روش استاندارد برای الحاق گروه های ...

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: سدیم متا بی سولفیت به عنوان نگه دارنده در صنعت مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد که ممکن است دارای اثرات جانبی بر ارگان های بدن از جمله کلیه داشته باشد. دراین مطالعه تاثیر احتمالی سدیم متا بی سولفیت بر بافت کلیه و نقش محافظتی ویتامین های e و c به عنوان آنتی اکسیدان در پیشگیری از اثرات  سوء این نگه دارنده غذایی بر بافت کلیه موش های صحرایی نر بالغ  بررسی گردید. مواد و روش ها: 48 س...