در این تحقیق اثر تجویز خوراکی سطوح مختلف عصاره اتانولی زیره سبز بر ماهی انگشت قد کپور معمولی (cyprinus carpio) مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور تعداد 150 قطعه ماهی (با وزن متوسط 89/0±3/20 گرم) به طور تصادفی در 15 تانک فایبر گلاس(10 ماهی در هر تانک) 300 لیتری توزیع شده و با جیره حاوی عصاره زیره سبز با مقادیر 0% (گروه شاهد)، 5/0% ، 1، 5/1 و 2% (گروه های آزمایشی)، 3 بار در روز به صورت سیری به مدت...

اثر ضد باکتریایی غلظت های متفاوت اسانس زیره سبز(0، 005/0، 015/0، 045/0، 135/0، 405/0 درصد) و نیسین(0، 125/0، 25/0، 5/0، 75/0 میکروگرم بر لیتر) در محیط آزمایشگاه و مدل غذایی (فیله ماهی قزل آلا) برای مهار باکتری Streptococcus iniae طی 15 روز در دمای 8 درجه سانتی گراد در سال 1392 بررسی گردید. برای این منظور، ابتدا با استفاده از روش رقت لوله ای حداقل غلظت بازدارندگی(MIC)(MBC)MIC)MBC) اسانس زیره و ن...

هدف از این مطالعه ارزیابی مقایسه ای اثرات جیره های حاوی زیره سبز، زیره سیاه، پرو بیوتیک و پری بیوتیک بر عملکرد جوجه های گوشتی بود. این آزمایش در 7 تیمار با چهار تکرار و هر تکرار شامل 5 قطعه جوجه در قالب طرح بلوک های کاملا تصادفی انجام شد. در این آزمایش 140 جوجه خروس گوشتی سویه راس 308 با 7 جیره آزمایشی 2 سطح زیره سبز (1 و 2 درصد )، 1 سطح زیره سیاه (1 درصد) و پرو بیوتیک و پری بیوتیک در سطح تجاری...

زمینه و هدف: دیابت نوع 2 نوعی بیماری اختلال در متابولیسم کربوهیدرات­ها می­باشد که یکی از بیماری­های مزمن شایع در بسیاری از کشورها از جمله ایران به حساب میآید. یکی از عوامل کاهش دهنده حساسیت به انسولین، افزایش سطح فاکتورهای التهابی نظیر hscrp و tnf-α میباشد. از طرفی در سال­های اخیر اثر زیره سبز در مطالعات بر روی جانوران آزمایشگاهی، به عنوان یکی از گیاهان دارویی در درمان دیابت نوع 2 شناخته شده اس...

با توجه به منابع غنی و تنوع گیاهان دارویی در کشور ما ایران، توسعه فناوری‌های مرتبط از اولویت ویژه‌ای می‌تواند برخوردار باشد. در این پژوهش از فرایند گاز- حلال به کمک حلال هیدروفلوروکربنه که یکی از جدیدترین فناوری‌های توسعه داده شده جهت استخراج مواد مؤثره گیاهی است و دستگاه مربوط به آن برای اولین بار در ایران در سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران طراحی و ساخته شده است، برای استخراج اسانس از پوست...

زمینه و هدف: زیره سبز دارای خاصیت آنتی اکسیدانی است و احتمالاً می‌تواند باعث کاهش اکسیداسیون لیپیدها گردد. آنزیم پاراکسوناز 1 همراه با HDL در خون حرکت می‌کند. این آنزیم با هیدرولیز کردن فسفولیپیدهای اکسید شده یک نقش حفاظتی در برابر اکسیداسیون لیپوپروتئین ها دارد. هدف این مطالعه بررسی تاثیر زیره سبز بر سطح لیپوپروتئین های پلاسما و فعالیت آنزیم پاراکسوناز 1 بوده است. روش بررسی: در این مطالعه کارآ...

باسیلوس سرئوس یک باکتری بیماری‌زای غذازاد است که مسبب حدود 20 درصد موارد شیوع مسمومیت‌های غذایی در جهان می‌باشد. امروزه توجه و علاقه فزاینده‌ای به استفاده از اسانس‎های گیاهی به عنوان نگه‌دارنده‌های طبیعی در غذا وجود دارد. زیره سبز گیاه بومی ایران است که در طب سنتی و فراورده‌های غذایی استفاده می‌شود. هدف از این تحقیق ارائه یک مدل ریاضی پیشگو برای ارزیابی اثر ضدمیکروبی اسانس زیره سبز به عنوان یک ...

مطالعات کاریولوژیک، به منظور اصلاح گیاهان و بررسی روابط تکاملی آن ها از اهمیت ویژه ای برخودار است. تغییرات کروموزومی نقش مهمی در سازش گیاهان به شرایط مختلف محیطی و گونه زایی دارد. زیره سبز (cuminum cyminum) و رازیانهfoeniculum vulgare) ) از مهم ترین گیاهان دارویی تیره ی چتریان (apiaceae) به شمار می روند. در این پژوهش، مریستم نوک ریشه، حاصل از بذرهای جوانه دار شده جمعیت-های زیره سبز (c. cyminum)...

یکی ازابزار‏های مناسب که می‏تواند امکانات لازم را در زمینه مدیریت اثرات حاصلخیزی خاک و وضعیت آب و هوا بر عملکرد گیاهان فراهم آورد نقشه‏های پهنه بندی می‏باشند. هدف اصلی تحقیق حاضر بررسی وضعیت آب و هوا و شرایط خاک بر عملکرد زیره سبز و تهیه نقشه‏های پهنه بندی شده با استفاده از gis و تکنیک آماری می باشد. در این تحقیق تعداد 20 مزرعه زیره سبز با مساحت حداقل 500 متر مربع از بخش خوشاب سبزوار انتخاب و ا...

هرپس سیمپلکس ویروس تیپ 1(1-hsv ) ازخانواده هرپس ویریده ازعوامل عفونتزای ویروسی مهم می باشد که مشکلاتی را برای سلامتی جامعه بوجود آورده است. 1-hsv اغلب باعث ایجاد زخمهایی در اطراف دهان می شود مثل تبخال ویا عفونتهایی در چشم مثل ورم ملتحمه وقرنیه همچنین می تواند عفونتهایی در مغز ایجاد کند مثل مننگوانسفالیت. این ویروس از طریق تماس با آب دهان آلوده منتقل می شود. داروهای ضد ویروسی نظیر آسیکلوویر, فام...