امروزه استفاده از موتورهای احتراق داخلی منجر به بهره‌برداری وسیع از منابع نفتی و اتمام سریع این منابع شده است. همچنین استفاده از منابع نفتی سبب افزایش گازهای گلخانه‌ای، تخریب لایة اوزون و آلودگی محیط زیست و اختلالات تنفسی در شهرهای بزرگ شده است. با ظهور این مشکلات، تحقیقات وسیعی برای یافتن سوخت‌های جایگزین مناسب در جهان انجام گرفته است. برای مثال از روغن‌های گیاهی به‌عنوان سوخت در موتورهای دیزل...

  چکیده :  در کشت بهاره کلزا علاوه بر تولید دانه، ترکیبات بیوشیمیایی بذر که شامل خصوصیات غذایی و میزان عناصر غذایی می باشد از اهمیت زیادی برخوردار است. این آزمایش به صورت کرت های یک بار خرد شده در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تراکم های گیاهی شامل 40، 80 و 120 بوته در متر مربع در کرت های اصلی و ارقام ساری گل، آر جی اس 003 و هایولا 401 در کرت های فرعی قرار گرفتند. ...

نام خانوادگی دانشجو: فلاحتی نام: وحید عنوان پایان نامه: فرآیند تبدیل روغن گیاهی به بیودیزل با استفاده از کاتالیست های قلیایی استاد راهنما: دکتر افضل کریمی، دکتر حسن اقدسی نیا مقطع تحصیلی: کارشناسی ارشد رشته: مهندسی شیمی گرایش: مهندسی فرایند دانشگاه: دانشگاه تبریز دانشکده: پردیس دانشگاه تبریز تاریخ فارغ التحصیلی:30/6/1394 کلید واژه: بیودیزل، ترانس استریفیکاسیون قلیایی، راکتور همزن دار، روغ...

با توجه به مشکلات زیست محیطی که توسط روان کننده های معدنی بوجود آمده، امکان استفاده از روغن های گیاهی به عنوان روغن پایه در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. در این پایان نامه به مطالعه در مورد روانکارهای گیاهی و توسعه و بهبود خواص آنها بوسیله ی نانوذرات اکسید فلزی (اکسید مس) به عنوان افزودنی پرداخته می شود و تاثیر آنها بر روی خواص تریبولژیکی روغن پایه (روغن کلزا) مورد بررسی قرار گرفت.

در مطالعه حاضر، تأثیر سرخ کردن عمیق با روغن­های گیاهی بر میزان فلزات سنگین، مواد معدنی و ویتامین­های ماهی آمور مورد مطالعه قرار گرفت. روغن‌های گیاهی مختلف (روغن زیتون، روغن هسته انگور و روغن ذرت) برای سرخ کردن عمیق فیله‌های ماهی آمور استفاده گردید. فیله‌های سرخ شده بیشترین میزان سرب را داشتند. میزان کروم و نیکل در فیله ماهی آمور سرخ شده کاهش معنی‌داری را نشان ندادند. غلظت کبالت و کادمیوم در تیم...

این آزمایش جهت مطالعه تأثیر جایگزینی سطوح مختلف روغن ماهی در مقایسه با روغن گیاهی، بر ترکیب اسیدهای چرب لاشه و طعم گوشت جوجه‌های گوشتی انجام شد. سطوح مختلف روغن ماهی شامل صفر، یک، دو و سه درصد جیره، جایگزین روغن گیاهی در جیره 112 جوجه‌ گوشتی سویه راس 308 شد. پرندگان در چهار گروه در قفس‌‌های پرورشی به مدت 42 روز جیره‌های آزمایشی را که از نظر انرژی و پروتئین سطح یکسانی داشتند، مصرف نمودند. در انت...

عایق روغن- کاغذ یکی از سیستم‏های عایق ترکیبی ارزان است که در ترانسفورماتورهای قدرت پُرشده با روغن از آن استفاده می شود. در این تحقیق خواص دی‏الکتریک و مقاومتی کاغذهای آغشته به روغن‏ گیاهی کانولا و روغن معدنی مطالعه شده است. بدین منظور، کاغذهای دست‏ساز حاصل از خمیرکاغذ رنگ بری نشدة سودای باگاس با دو سطح درجة روانی ml25±400 و ml 25±200 ساخته شد. پس از خشک کردن کاغذها و رساندن آن‏ها به رطوبت حدود ص...

امروزه یکی از اجزای بسیار مهم تولید در اکوسیستم های زراعی علف کش ها می باشند. با توجه به افزایش جمعیت و در نتیجه افزایش نیاز به تولید غذا به نظر می رسد وابستگی به این ترکیبات در آینده افزایش می یابد. بهینه سازی کارایی علف کش ها می تواند ضامن تولید غذا و کاهش اثرات زیست محیطی مخرب ناشی از کاربرد آنها باشد. به منظور بررسی جنبه های مختلف کاربرد روغن های گیاهی به عنوان ماده افزودنی شش طرح آزمایشی ب...

روغن کنجد یکی از روغنهای غیر اشباع گیاهی بوده که از نظر آنتی اسیدانی بسیار قوی میباشد، همچنین روغن کنجد نسبت به اکثر روغنهای گیاهی دیگر از لحاظ تغذیه ای برتری دارد. از سویی بدلیل وجود باندهای دوگانه زیاد در مقایسه با سایر روغنهای گیاهی در معرض شدید اکسایش قرار دارد که در این تحقیق تاثیر جاذب اکسیژن(اسید آسکوربیک)در درب ظرف به میزان 5/0گرم، استفاده از گاز بی اثر نیتروژن در فضای خالی بالای ظرف، ت...

منابع تولید بیودیزل شامل روغن های گیاهی خوراکی مانند کلزا، سویا و آفتاب گردان و روغن های گیاهی غیرخوراکی مانند کرچک و چربی های حیوانی و روغن های پسماند حاصل از پخت و پز می باشد که استفاده از روغن های گیاهی تازه به دلیل کاهش زمان واکنش راه بهتری برای تولید بیودیزل می باشد، اما استفاده از روغن های پسماند حاصل از پخت و پز به دلیل ارزان تر بودن راهی برای کاهش هزینه های مواد اولیه می باشد. روش های م...