برای بررسی اثر روغن نیم، محلول پرایم پلاس و الکل چرب بر کنترل جوانه­های جانبی توتون پس از عملیات سرزنی در تیمارهای مختلف، آزمایشی در سال زراعی 1389-1388 در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات تیرتاش انجام شد. تیمارهای مورد بررسی، شامل روغن نیم به میزان صفر، پنج، 10، 15، 20، 25 و 30 لیتر در هکتار، محلول پرایم پلاس به میزان چهار لیتر در هکتار، محلول الکل چرب به میزان 18 لیتر...

ایران جزء مناطق خشک و نیمه خشک به شمار می رود و از نظر آب و هوایی تنوع زیادی دارد، شناخت ویژگی های مربوط به رشد و عملکرد و نیز سازگاری آفتابگردان، به خصوص در رابطه با تنش خشکی می تواند در گسترش سطح زیر کشت و نیز افزایش عملکرد آن تأثیر مهمی داشته باشد.به منظور بررسی اثرات تنش خشکی و محلول پاشی سولفات روی بر عملکرد و برخی از خصوصیات فیزیولوژیکی آفتابگردان، آزمایشی در سال 1389 در مزرعه تحقیقاتی دا...

سفیدکننده ها به عنوان مواد شیمیایی از بین برنده رنگ و ضدعفونی کننده ترکیبات آلی و غیرآلی شناخته شده اند. این ترکیبات دارای کاربردهای بسیار وسیعی در صنایع مختلف می باشند. سدیم هیپوکلریت یکی از انواع سفیدکننده ها است که دارای کاربردهای صنعتی و خانگی فراوانی است. اما یکی از مهم ترین مشکلات این ترکیب ناپایداری آن نسبت به زمان می باشد. در این تحقیق متغیرهایی که می توانند باعث ناپایداری محلول naclo...

چکیده استفاده از پوشش­های خوراکی روش مناسبی برای کاهش مقدار روغن جذب شده در مواد غذایی است. در این پژوهش اثر مالتودکسترین به عنوان یک پوشش دهنده در سه غلظت (1، 3 و 5 درصد) و همچنین زمان غوطه­وری در محلول پوشش­دهنده (2 و 4 دقیقه)، دمای سرخ کردن (170، 180 و 190 درجه سانتی­گراد) و زمان سرخ کردن (5، 6 و 7 دقیقه) بر میزان رطوبت، کاهش جذب روغن، رنگ، سختی و ویژگی­های حسی خلال­های سیب زمینی سرخ شده با ...

در این پژوهش، آبگیری اسمزی به عنوان پیش فرآیندی جهت تهیه خلالهای سیب زمینی منجمد مورد استفاده قرار گرفت و اثر آن بر جذب روغن در محصول نهایی و کیفیت محصول از نظر رنگ، طعم و شکل ظاهری و بافت بررسی شد . نتایج آزمایش ها نشا ن داد که محلول 50 درصد شربت گلوکز و 5 درصد نمک کارایی بهتری نسبت به سایر محلول ها دارد و آبگیری مورد نظر (حدود 35 تا 40 درصد (را بطور مناسب ایجاد می کند. در این حالت جذب مواد ...

به منظور بررسی اثر محرک های رشد ارگانیک و زمان برداشت سویای رقم ویلیامز، بر شاخص برداشت روغن و عملکرد پروتئین، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با 15 تیمار و 3 تکرار در سال 1391- 1390 در مؤسسه تحقیقات برنج کشور (رشت) اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل کادوستیم (به نسبت 5/0 در هزار)، آمینول فورته (به نسبت 2 در هزار)، کود آلی (گاوی، به میزان 10 تن در هکتار)، آب مغناطیسی (20 لیتر ...

اثر تیمارهای مختلف پرایمینگ (شامل هیدروپرایمینگ، محلول 10 درصد پلی‌اتیلن گلیکول، محلول 20 درصد پلی‌اتیلن گلیکول، محلول 5/2 درصد کلرید کلسیم، محلول 5 درصد کلرید کلسیم، محلول 50 میلی‌مولار سولفات روی، محلول 100 میلی‌مولار سولفات روی و بدون پرایمینگ) بر جوانه­زنی بذر کنجد بر پایه طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. بذور پرایم شده با سولفات روی (50 میلی­مولار) دارای بالاترین درصد جوا...

برای بررسی اثر روغن نیم، محلول پرایم پلاس و الکل چرب بر کنترل جوانه­های جانبی توتون پس از عملیات سرزنی در تیمارهای مختلف، آزمایشی در سال زراعی 1389-1388 در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در مرکز تحقیقات تیرتاش انجام شد. تیمارهای مورد بررسی، شامل روغن نیم به میزان صفر، پنج، 10، 15، 20، 25 و 30 لیتر در هکتار، محلول پرایم پلاس به میزان چهار لیتر در هکتار، محلول الکل چرب به میزان 18 لیتر...

به منظور بررسی اثر غلظت و زمان محلول پاشی کود نیتروژن مکمل بر شاخص های رشد کلزا (رقم هایولا 401) آزمایشی به صورت بلوک های کامل تصادفی با 16 تیمار و سه تکرار در سال زراعی 88-1387 در مؤسسه تحقیقات برنج کشور به اجرا گذاشته شد. تیمارهای آزمایشی شامل غلظت نیتروژن در دو سطح (5 و 10 در هزار) و زمان محلول پاشی در هفت مرحله: 1) محلول پاشی در مرحله 6 تا 8 برگی، 2) ساقه رفتن، 3) قبل از گل دهی، 4) 6 تا 8 ب...