صنایع تبدیلی کشاورزی بخش کشاورزی به صنایعی اطلاق می­شود که به فرآوری و عمل­آوری محصولات کشاورزی می­پردازد و نقش سازنده­ای در توسعه بخش کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده و اشتغال دارد. این پژوهش با هدف تحلیل اثر سیاست­های حمایتی دولت بر عرضه محصولات واحدهای صنایع تبدیلی کشاورزی انجام شد. برای این منظور از داده­های ترکیبی واحدهای صنایع تبدیلی کشاورزی ایران طی سال­های 1389-1380 استفاده و تابع عرضه برآور...

صنا?ع تبد?ل? به عنوان صنا?ع? وابسته به محصو?ت کشاورزی از جمله مهمتر?ن گروه های صنعت? است که م? تواند در توسعه ی اقتصادی کشورها به و?ژه کـشورهای در حـال توسعه نقش کارآمدی ا?فاء کند. ایجاد و گسترش صنایع تبدیلی دارای برخی اثرهای اقتصادی از جمله ایجاد ارزش افزوده، ایجاد اشتغال، ایجاد درآمد های ارزی و هم چنین استفاده بیشتر از محصولات کشاورزی و به این ترتیب جلوگیری از اتلاف و ضایع شدن محصولات می گردد...

AVO یا تغییرات دامنه در مقابل دورافت، یکی از روش‌های مؤثر در شناسایی نوع سیالات در اکتشافات زیر سطحی است. در این مطالعه با بهره‌گیری از مدل‌سازی مستقیم و معکوس در قالب آنالیز AVO به بررسی وجود هیدروکربورهای سبک در دشت گرگان پرداخته شده است. هدف، مدل‌سازی مستقیم تعیین نشان‌گرهای وابسته به لیتولوژی و سیال است. آنالیز مذکور در ارتباط با نشان‌گرهای تبدیلی و غیر تبدیلی انجام شده است. مدل‌سازی معکوس ...

محافظت در برابر خوردگی فلزات، سال‌‌ها دغدغه پژوهشگران بوده است. در نتیجه برای گسترش کاربرد فلزات، از روش‌‌های گوناگونی برای افزایش مقاومت به خوردگی آن‌‌ها استفاده می‌‌شود. در این پژوهش، از میان فناوری‌‌های اصلاح سطحی، پوشش‌‌های تبدیلی به دلیل تشکیل رسوب یکنواخت بر روی سطح فلز، بهبود چسبندگی لایه اعمالی بعدی، کاربری آسان و به‌‌صرفه بودن، بیشتر مورد توجه قرار گرفته است. همچنین این پوشش‌‌ها مانند ...

سابقه و هدف: دو روش عمده دستیابی به وانیلین طبیعی شامل استخراج مستقیم از منابع گیاهی و زیست تبدیلی میکروبی است. با توجه به کاربرد گسترده وانیلین و افزایش روزافزون تقاضا برای مصرف وانیلین طبیعی و همچنین از آنجا که استخراج از منابع گیاهی بسیار پرهزینه و زمان بر است و به تنهایی قادر به تامین بازارهای جهانی نیست، توسعه فرایندهای جایگزین مناسب الزامی است. در این پژوهش، که برای اولین بار در ایران انج...

متون توسعه نشان می دهد که راههای متعددی برای دستیابی به توسعه وجود دارد .اما تردیدی نیست که بعضی از این راهها ممکن است با توجه به ساختار هر منطقه عملکردی مناسب یا نامناسب داشته باشد(رکن الدین افتخاری وطاهر خانی،1381،ص1). در این میان بسیاری معتقدندکه"توسعه روستایی ،کلید نیل به اهداف توسعه هزاره سوم سازمان ملل محسوب می شود"چرا که شیوع فقر در مناطق روستایی بسیار بیشتر از مناطق شهری بوده و عوامل مخ...

اختلال تبدیلی شایع ترین نوع اختلالات شبه جسمی و نوعی اختلال کارکرد جسمانی است که با مفاهیم شایع آناتومیک و فیزیولوژیک سیستم عصبی مرکزی و محیطی سازگاری ندارد. علایم معمولا پاتولوژی نورولوژی حاد را تقلید می کنند ولی نشانه های پاتولوژیک معمول وجود ندارند. عوامل ایتولوژیک علل بیولوژیک و سایکوسوشیال می باشد. در زنان جوان شایع تر است و گاها در موارد مزمن عوارضی برجا می گذارد. اختلالات ارگانیک و روانپ...

چکیده در کشور ما مناطق روستایی و به خصوص بخش کشاورزی با مشکلات و معضلات بسیاری مواجه است، از جمله این مشکلات می توان به کمبود فرصت های شغلی، پایین بودن بهره وری عوامل تولید، عدم پیوند اساسی بین صنعت و بخش کشاورزی، و همچنین کمبود خدمات رسانی و پشتیبانی بخش کشاورزی در روستاها اشاره کرد. از آنجایی که صنایع روستایی از جمله صنایع تبدیلی و تکمیلی بین بخش صنعت و کشاورزی ارتباط برقرار می کند و ضمن رون...

چکیده مقدمه: امروزه انار یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در جهان می‌باشد زیرا که این میوه دارای طعم مطبوع، ارزش غذایی بالا و خواص دارویی زیادی است. علاوه بر این، انار در صنایع تبدیلی نیز از جایگاه خاصی برخوردار می‌باشد. بنابراین هدف از این پژوهش، تعیین بهترین شکل مصرف تعدادی از ارقام محلی انار ایران در صنایع تبدیلی بر اساس برخی از خصوصیات آن‌ها می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این پژوهش 12 ویژگی مهم‌ م...