در این تحقیق تاثیر ویژگیهای منو برعملکرد رستوران مورد بررسی قرار میگیرد و وجود رابطه بین این متغیرها سنجیده میشود. در این پژوهش به بررسی رابطه گروههای غذایی شامل لبنیات، گوشت، سبزیجات و نانها، و همچنین به تاثیر انواع پخت گریل، آب پز، پخت در فر و سرخ کردن بر دو متغیر فروش رستوران و رضایت مشتریان میپردازیم. همچنین به تاثیر تنوع و فراوانی دو دسته پیش غذا و دسر بر فروش رستوران میپردازیم.

این روزها صرف غذا در رستوران ها و غذاخوری ها خود به یکی از فعالیت های گردشگران حین اقامت در مقصد بدل شده است و چشیدن طعم های جدید و نامتعارف، بخشی از ماجراجویی در سفر را برای گردشگران رقم می زند. جذابیت طعم های تازه و خوشمزه تا حدی است که برای برخی از گردشگران به تنها دلیل بازگشت دوباره به یک مقصد تبدیل می شود و برای برخی دیگر، اصلی ترین دلیل انتخاب یک مقصد. گردشگری غذا بر پایه همین علاقه مندی ...

بشر با غذا به عنوان یکی از نیازهای انکار ناپذیرش همواره دست به گریبان بوده است . انسان اولیه برای به دست آوردن غذا از محلی به محل دیگر می رفت تا نیاز خود را برطرف کند . حمل غذا موجب پیدایش صنعت بسته بندی اولیه گردید . به مرور زمان این نیاز انسان گسترش پیدا کرد و غذاهایش متنوع تر گردید تا جایی که ظهور انقلاب صنعتی تحولی شگرف در تولید و بسته بندی کالای غذایی ایجاد نمود و سبب مستقل شدن این صنعت از...

از نظر مرلو- پونتی ما در متون مسیحی و عملکرد مسیحیت در طول تاریخ با نوعی تناقض مواجهیم؛ مسیحیت گاهی به آرمان های بشری خدمت کرده است و گاهی خیانت. این تناقض در نمود بیرونی مسیحیت، ریشه در ذات درونی آن دارد یعنی اعتقاد به یک خدای درونی (خدای پدر) و یک خدای بیرونی (خدای پسر). ایمان به خدای پدر به معنای تسلیم در برابر اراده ی او و راضی شدن به وضع موجود است. انسانی که دارای چنین ایمانی است عالم را ج...

چکیده تمام نما در تحقیق حاضر به بررسی عوامل موثر در افزایش تمایل خرید مشتریان پرداخته شد. به عبارتی پژوهش گر درصدد بوده که دریابد چه عواملی افراد را در جهت خرید سوق می دهد. چه عواملی سبب اشتیاق در افراد می شود و میزان تمایل افراد جهت خرید افزایش می یابد. به همین منظور جستجویی در منابع علمی معتبر و مقالات بین المللی انجام شد. در حوزه متغیر مستقل، ادبیات موضوع مورد بررسی قرار گرفت و در نهایت مد...

وفاداری در دهه های اخیر به یکی از مهمترین متغییرهای مطرح شده در بازاریابی تبدیل شده است.در تحقیق حاضر ما به بررسی تاثیر تبلیغات و سایر عوامل اثر گذار بر وفاداری مشتریان به برند فست فودهای پدر خوب پرداختیم.اهداف تحقیق عبارتند از: بررسی عوامل اثرگذار بر وفاداری مشتریان به برند رستورانهای پدر خوب بررسی شیوه های مختلف تبلیغات و اولویت بندی ان در صورت موثر بودن تبلیغات بر وفاداری شناسایی عاملی که ...

زمینه و هدف روغن زیتون یکی از اجزای مهم تشکیل دهنده رژیم غذایی مدیترانه ای است. این روغن به دلیل داشتن مقدار زیادی اسیدهای چرب غیراشباع تک زنجیره ای (اسید اولئیک)، طعم دلپذیر، پایداری خوب و اثرات ویژه سلامت بخش، یک ماده خوراکی کم نظیر محسوب می شود. با توجه به ترکیبات مفید موجود در روغن زیتون، این مطالعه با هدف بررسی تأثیر این ماده بر سلامتی انسان انجام شد. مواد و روش ها در پژوهش حاضر جهت دستی...

مقایسه اختلالات رفتاری دانش آموزان پسرتک والد -مادر وتک والد –پدر و خانواده عادی دوره ابتدایی صدیقه حاجی حسنی1 دکتر مهدیه صالحی2 دکتر سوزان امامی3 چکیده هدف از انجام پژوهش حاضر مقایسه اختلالات رفتاری دانش‌آموزان پسر خانواده های تک والد -مادر و تک والد- پدر و خانواده های  عادی دوره ابتدایی شهر تهران بود. روش تحقیق علی- مقایسه ای و جامعه آماری شامل دانش آموزان پسر دوره ابتدایی (خانواده های عادی ...

مقدمه پژوهش حاضر با هدف مطالعه و بررسی اختلال های عاطفی - رفتاری و عملکرد تحصیلی کودکان 7 تا 11 ساله محروم از پدر و عادی شهر تهران طراحی و اجرا شد.روش: روش پژوهش حاضر پس رویدادی بوده و جامعه آماری آن را کلیه دانش آموزان پسر و دختر 7 تا 11 ساله مقطع ابتدایی شهر تهران تشکیل می دهند. جمع آوری نمونه، در دو مرحله انجام گرفت و در نهایت 240 دانش آمور شامل 120 نفر (60 دختر و 60 پسر) که پدرشان فوت کرده...