این پژوهش تحت عنوان مرمت و احیاء خانه معین التجار بوشهری با در نظر گرفتن ساختار تاریخی لاله زار، در 5 فصل ارائه می گردد. نگارنده به دنبال مرمت صحیح و اصولی خانه معین التجار بوشهری واقع در بافت تاریخی لاله زار است که در حال حاضر با مشکلات و آسیب های فراوانی از لحاظ حفاظت و نگهداری و همچنین نداشتن کاربری مشخص، دست به گریبان است. با توجه به قدمت و تاریخچه این خانه تاریخی و همچنین آرایه ها و تزئینا...

آبیاری تکمیلی اراضی دیم در کشت های زمستانه، موجب بهبود و تثبیت بهره وری آب می گردد. در حوضه کرخه بهرهوری اراضی دیم پایین بوده و توسعه آبیاری تکمیلی برای ارتقاء بهره وری آب کشاورزی و تأمین معیشت پایدار بهره برداران توصیه شده است. اگرچه افزایش عملکرد با آبیاری تکمیلی در سطح مزرعه محرز می باشد ولی در زمینه پتانسیل یابی و اثرات توسعه آن در سطح حوضه، تحقیقات زیادی صورت نپذیرفته است. در این تحقیق، رو...

افزایش جمعیت و نیاز روزافزون بشر به مواد غذایی، لزوم توسعه کشاورزی را ایجاب می کند. نخود دیم به عنوان یک گیاه پاییزه، اغلب به صورت دیم کشت می شود. از نظر سطح زیر کشت و عملکرد محصول، استان کرمانشاه رتبه اول را در کشور دارا می باشد. هدف از پژوهش حاضر، شناسایی نواحی مستعد و غیرمستعد از نظر اقلیمی و محیطی برای کشت نخود دیم است. داده های استفاده شده در این پژوهش عناصر اقلیمی شامل میانگین مجموع بارش ...

چکیده کشاورزی  بعنوان یکی از مهمترین بخش های اقتصادی کشور، نقش مهمی در رسیدن به توسعه پایدار ایفا می کند که مستلزم استفاده از اصول و روشهای علمی و شناخت قابلیت های محیطی می باشد. در این مطالعه، ارزیابی توان اکولوژیکی حدود 80000 هکتار از اراضی جنوب شهرستان ارومیه برای کاربری های کشاورزی بر اساس اصول آمایش سرزمین و با روش مخدوم در محیط gis انجام گردید. برای این کار، نقشه پارامترهای اکولوژیکی تاث...

چکیده رسوب زایی از خصوصیات ذاتی خاک بوده و در بعضی مناطق مهم ترین عامل فرسایش خاک محسوب می شود. رسوب زایی به عوامل متعددی بستگی دارد و نمی توان آن را به آسانی و بر اساس متغیرهای محیطی قابل مشاهده تخمین زد. تقریباً در تمام مطالعات صورت گرفته رسوب زایی خاک در یک منطقه را ثابت فرض می کنند، حال آن که این مولفه در اثر عوامل مختلف به صورت مکانی و زمانی تغییر می کند. این تحقیق با هدف بررسی تغییرات رسو...

چکیده زمینه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی قوی، سم زدائی از متابولیت ها و حفظ یکپارچگی و تمامیت غشاء سلول های بدن به ویژه سلول های خونی توسط گلوتاتیون، در این مطالعه تغییرات احتمالی سطح گلوتاتیون گلبول های قرمز در نوزادان مبتلا به فاویسم و غیر فاویسم مورد بررسی قرارگرفت. روش بررسی: 15 نفر از افراد مبتلا به فاویسم و 60 نفر گروه شاهد (غیر فاویسم) که دارای پرونده پزشکی در بیمارستان اکباتان هم...

پناهگاه حیات وحش دودانگه و چهار دانگه منطقه ای است کوهستانی با مساحت 16200 هکتار در حدود 95 کیلومتری جنوب شرقی شهرستان ساری که بین حدود جغرافیایی ٌ4 ْ 36 الی ٌ23 ْ36عرض شمالی و 23 ْ53 طول شرقی واقع شده است. این منطقه از نظر ویژگی های بوم شناختی نظیر آب وهوا، توپوگرافی خاک و زمین شناسی متنوع است. حداقل ارتفاع منطقه منطقه 800 متر و حداکثر آن 2860 متر است. اقلیم منطقه ، مطابق اقلیم نمای آمبرژه برای ا...

منطقه گدوک در حد فاصل دو شهر و فیروز کوه در البرز مرکزی قرار دارد مساحت این منطقه 3113 هکتار و دارای دو زیر حوزه آبریز در جهات شمال شرقی وجنوب غربی است پوشش گیاهی این منطقه شالم 406 گونه و تقسیمات تحت گونهه ای از 62 خانواده و 262 جنس است که در سه ریختار اصلی بوته زار ریختار درختچه زار آمیخته بادرختان پراکنده و ریختاردرختان درختچه های پهن برگ و دخرت زار انتشار دارند مطلاعه شکل زیستی گیاهان در ری...

آکریل­آمید ترکیبی سرطان­زاست که مواد غذایی غنی از کربوهیدرات مانند بیسکویت مستعد تشکیل آن می­باشند. از آنجایی که بیسکویت یکی از پرمصرف­ترین فرآورده­های آردی به عنوان میان­وعده به­ویژه در بین کودکان است؛ در پژوهش حاضر اثر جایگزینی شیرخشک با پودر آب پنیر در سه سطح (25، 75 و 100 درصد) و اثر جایگزینی بی­کربنات سدیم با بی­کربنات آمونیوم و بکینگ­پودر بر میزان آکریل­آمید، قند احیاء، پروتئین، رطوبت، pH...