شرایط طبیعی مواد غذایی شامل مواد غذایی، فعالیت آبی بالا و نیز بعضاً pH خنثی موجب شده است تا اکثر مواد غذایی در برابر فساد میکروبی مصون نباشند و لذا برای نگهداری دراز مدت آنها استفاده از مواد بازدارنده رشد میکروبی مورد استفاده قرار می گیرد. پژوهش ها نشان می دهد که استفاده از مواد شیمیایی مصنوعی اگر چه موجب کاهش موثر رشد میکروبی در مواد غذایی می شوند اما به لحاظ سلامت تاثیر نامطولبی بر روی انسان د...

این مقاله به بررسی تاثیر جنیستئین بر ساختار بافتی تخمدان ماهی گورامی سه خال  (Trichogaster tricopterus ) پرداخته است. شش گروه از ماهی های نابالغ  به صورت تزریق داخل عضلانی در معرض جنیستئین با دوزهای mg/kg  ٠/١٥ ,  mg/kg ١/٥ , mg/kg ١٥ و β ١٧- استرادیول قرار گرفتند. در این راستا گروه شم اتانول دریافت نموده و تیماری روی گروه کنترل صورت نگرفت. سپس برش تخمدان تهیه و از لحاظ بافت شناسی مورد برر...

h.pylori ممکن است شایع ترین علت عفونت دستگاه گوارش انسانی و نیز شایع ترین علت گاستریت باشد. علاوه براین می تواند بحث تحریک کننده ای نیز مطرح شود که گرچه اکثریت مردم هیچ مشکل سلامتی در رابطه با گاستریت h.pylori ندارند، بعضی هم دچار nud یا زخم پپتیک می شوند. اینکه چرا بعضی دارای زخم می شوند ولی اکثریت چنین نیستند احتمالا" به فاکتورهای دیگر مربوط است هرچند آنها در پاتوژنز زخم معده اهمیت دارند. برا...

این مطالعه مقطعی توصیفی به منظور بررسی میزان انطباق تجویز آنتی بیوتیک پروفیلاکسی در اعمال جراحی با پروتکل وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی بر روی794 بیمار بستری شده در بخش های جراحی بیمارستان خاتم الانبیا (ص) شاهرود در سال 1391 با هدف توجه و ترغیب جراحان به رعایت مفاد پروتکل و کاهش تجویز آنتی بیوتیک انجام شده است. از این میزان 330 جراحی عمومی، 223 جراحی زنان ، 174جراحی ارولوژی و 67 جراحی ent ا...

زمینه و هدف: یکی از مستندترین راه های بررسی الگوی تجویزی دارو در جامعه، ارزیابی نسخه های پزشکان است. با توجه به این که تاکنون در مورد شاخص های نسخه نویسی پزشکان شهر سبزوار مطالعه ای صورت نگرفته است، مطالعه حاضر به ارزیابی شاخص های نسخه نویسی پزشکان سبزوار در سال 1387می پردازد. مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی - مقطعی، تعداد 167305 نسخه بیمه از 270 نفر پزشک فعال در شهر سبزوار مربوط به 6 ماهه ...

سابقه و هدف: عفونت محل جراحی به عفونت بافت ها، فضاها و ارگان های در معرض جراحی گفته می شود و ایجاد آن به فاکتورهای متعددی از جمله درجه آلودگی میکروبیال زخم حین جراحی، مدت پروسیجر و فاکتورهای میزبان دارد. هرنیوپلاستی اینگواینال یکی از شایع ترین اعمال جراحی است. به کارگیری آنتی بیوتیک پروفیلاکتیک در هرنیوپلاستی لیختن اشتاین (lichtenstein hermioplasty) مورد بحث است. از این رو این مطالعه جهت ارزیاب...

هدف از این مطالعه، بررسی نحوه تجویز پروفیلاکسی در بیماران تحت عمل کرونری آرتری بای پس گرفت (cabg) در مرکز قلب شهید رجایی و مقایسه آن با پروتکل های بین المللی و استاندارد بود. روش کار: در این مطالعه مقطعی آینده نگر و توصیفی، در یک بازه زمانی 6 ماهه، 130 بیمار که تحت عمل cabg قرار گرفته بودند از زمان بستری در icu تا زمان ترخیص از نظر پروفیلاکسی آنتی بیوتیکی مورد بررسی قرار گرفتند. اطلاعات دموگرا...

زمینه و هدف: یکی از عوارض ورزش شدید و طولانی مدت استرس اکسیداتیو ناشی از عدم تعادل اکسیدان ها (استرس اکسیداتیو) می باشد. برخی گیاهان خواص آنتی اکسیدانی دارند که با استرس اکسیداتیو ناشی از ورزش مقابله می کنند. این مطالعه به منظور بررسی اثر دو نوع دمنوش گیاهی قهوه و خار مریم با دو دوز متفاوت بر روی سیستم آنتی اکسیدانی پلاسمای خون رت ها انجام گرفته است. روش بررسی: این تحقیق بر روی 27 رت از نژاد و...

چکیده: انجماد اسپرماتوزوا یک جزء بسیار مهم از تکنیکهای کمک باروری (art) است که امید و شانس باروری در آینده را افزایش می دهد. امروزه برای بهبود پروتکلهای انجمادی سیمن ، از آنتی اکسیدانها استفاده می نمایند تا اسپروماتوزوا در برابر آسیبهای مخرب انواع اکسیژن فعال (reactive oxygen speices) ros ، و اکسیداتیو استرس ناشی از آن مصون بماند. هدف از این مطالعه ارزیابی، اثرات افزودن آنتی اکسیدانهای تائورین...