آلودگی مواد غذایی به سم آفلاتوکسین که متابولیت ثانویه تولیدشده توسط قارچ‌های رشته‌ای می‌باشد، همواره یک مشکل اساسی در مورد ایمنی مواد غذایی مورد مصرف انسان بوده است. در این میان ، آلودگی خوراک مصرفی دام‌ها به دلیل امکان توانایی انتقال متابولیت‌های سمی آفلاتوکسین به سبد غذایی انسان، از طریق مصرف محصولات دامی آلوده، بایستی مورد توجه قرار گیرد. بهترین راه جهت جلوگیری از آلوده شدن مواد غذایی به این...

در پژوهش انجام شده، از دو نوع ماده فوتوکاتالیست نانوذره دی اکسید تیتانیوم و میکرو ذره اکسید روی، برای حذف آلاینده آنتی بیوتیک «تتراسایکلین» بهره برده شده است. «تتراسایکلین» از جمله پر کاربردترین انواع آنتی بیوتیک است که علاوه بر درمان بیماری های انسانی، به طور گسترده در دام و طیور نیز استفاده می شود. ویژگی منحصر به فرد این پژوهش، بررسی امکان سنجی حذف این آنتی بیوتیک توسط فرآیند تخریب فوتوکاتالی...

علیرغم اهمیت پوشش گیاهی در تأمین نیاز دام ها و پروتئین موردنیاز کشور، متأسفانه امروزه سیر نزولی توان بالقوه تولید در عرصه­های طبیعی مشاهده می شود. بر همین اساس، تغییرات پوشش گیاهی تحت تأثیر چرای دام، در سه سایت چرایی مراتع شهرستان ماکو مورد مطالعه قرار گرفت. پس از تعیین واحدهای کاری مشابه بر روی نقشه های توپوگرافی، محدوده مناطق مختلف چرای دام (قرق، چرای سنگین و چرای متوسط) بر روی آن ها و با توج...

اطلاعات آماری که از طریق جمع آوری و انتشار آمار کشتار دام کشتارگاه های کشور در اختیار برنامه ریزان، مسئولان اجرایی و محققان کشور قرار می گیرد موجب اتخاذ سیاست های درست در زمینه ی تنظیم واردات و صادرات دام و همچنین توزیع صحیح آن در کشور می شود. به احشامی مانند گوسفند و بره، بز و بزغاله، گاو و گوساله، گاومیش و بچه گاومیش و شتر و بچه شتر، دام می گویند و از میان این دام ها گوسفند و بره، بز و بزغاله...

 هر ساله تعداد زیادی گاو قبل از پایان دوران اقتصادی خود حذف می شوند که با بررسی دلایل و انجام آموزشهای لازم می توان نرخ حذف را کاهش داد . با کاهش نرخ حذف ، وضعیت اقتصادی دامداری ها بهتر خواهد شد ، همچنین باعث می شود پیشرفت ژنتیکی با انتخاب تلیسه برتر جایگزین افزایش یابد و باعث عدم کاهش تولید شیر ناشی از تعداد بیشتر تلیسه شکم اول در گله می شود . در این پژوهش علل حذف گاوهای شیری و میزان آن در...

هر ساله تعداد زیادی گاو قبل از پایان دوران اقتصادی خود حذف می شوند که با بررسی دلایل و انجام آموزشهای لازم می توان نرخ حذف را کاهش داد . با کاهش نرخ حذف ، وضعیت اقتصادی دامداری ها بهتر خواهد شد ، همچنین باعث می شود پیشرفت ژنتیکی با انتخاب تلیسه برتر جایگزین افزایش یابد و باعث عدم کاهش تولید شیر ناشی از تعداد بیشتر تلیسه شکم اول در گله می شود . در این پژوهش علل حذف گاوهای شیری و میزان آن در 10 گ...

یکی از مهمترین منابع صنعت دامپروری در ایران پرورش گوسفند و بز می باشد که هرساله مقادیر قابل توجهی از تولیدات دامی در کشور بنا بر دلایل مختلفی حذف می شوند که دراین میان نقش بیماریهای انگلی حائز اهمیت است . ازمهمترین بیماری ها ی انگلی نشخوارکنندگان کوچک، تیلریوز می باشد که هر ساله خسارات اقتصادی زیادی را به دامداران وارد می کند . در مطالعه حاضر که بر روی گوسفندان شهرستان پیرانشهر در شمال غرب ایر...

microsoftinternetexplorer4 زمینه و هدف: فاضلاب کشتارگاه شامل مقادیر متنوع و بالایی از مواد آلی (از جمله پروتیین ها، خون، چربی و تکه های گوشت) است. به منظور تولید یک پساب مناسب جهت تخلیه به محیط، روش های شیمیایی و الکتروشیمیایی به خصوص در مقیاس آزمایشگاهی برای حذف ترکیبات آلی از پساب کشتارگاه به کار گرفته شده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی امکان تصفیه فاضلاب کشتارگاه دام، به وسیله فرایند ترکیبی ا...

هدف این پژوهش به دست آوردن ارتباط بین بازده لاشه و برخی اندازه های بدن در بزهای نژاد لری بود. ابتدا وزن زنده و شش صفت ظاهری بدن برای186 بز اندازه گیری شد. سپس برای محاسبة بازده لاشه، دام ها کشتار شدند. نتایج بیانگر وجود هم خطی در متغیرهای وزن لاشه، وزن بدن و دور سینه بود. برای حذف اثر نامطلوب هم خطی از روش تجزیة مؤلفه های اصلی استفاده شد. ضرایب نهایی پیش بینی بازده لاشه برای وزن لاشه، وزن بدن، ...

زمـیـنــه مــطــالـعــه: دو بـیـمــاری اسـهــال ویــروســی گـاوان (bovine viral diarrhea, bvd) و رینـوتـراکئیـت عفـونـی گـاوان (infectious bovine rhinotracheitis, ibr)، از جمله عوامل تحمیل خسارات اقتصادی قابل توجه در صنعت دامپروری ایران می باشد. هدف: با توجه به فقدان واکسن تولید داخل، ضروری است، اثربخشی واکسن های تجاری وارداتی بررسی شود. روش کار: کارآزمایی شاهددار تصادفی شده و کور با هدف تعیین ...