جهت بررسی علل بروز و توسعه لکه روی میوه، در دو منطقه سمیرم و پادنا، از درختان رد دلیشز و گلدن دلیشز نمونه‌برداری تصادفی انجام گرفت. سپس غلظت عناصر (کلسیم، پتاسیم، منیزیم و نیتروژن) در یک نمونه مرکب از هر باغ تعیین و در قالب طرح کاملاً تصادفی نامتعادل تجزیه‏ و تحلیل گردید. نتایج نشان‏ داد که در میوه‏های دارای علائم در رقم رد دلیشز کمبود کلسیم و در میوه‏های رقم گلدن دلیشز هر دو حالت کمبود و بیش‏بو...

مقدمه: آنوفتالمی و میکروفتالمی به‌صورت نبودن یک چشم یا وجود یک چشم کوچک در اربیت تعریف می‌شود که در بیش از 50درصد موارد با آنومالی‌های سیستمی همراه است و علل متعدد محیطی و کروموزومی دارد. امکان تشخیص پیش از زایمان با روش‌های تصویربرداری مثل سونوگرافی و نیز ارزیابی سیتوژن مایع آمنیون امکان‌پذیر است و درمان ایده‌ال باید هرچه زودتر بعد از زایمان آغاز شود. به‌علت نادر بودن این بیماری یعنی 30-1 در ه...

این تحقیق در سازمان بنادر و دریانوردی با حدود 400 کارمند صورت پذیرفت و هدف آن بررسی رابطه میان فرهنگ سازمانی موجود بر اساس مدل گلوب و مدیریت دانش می باشد . با توجه به این نکته که در بعضی مطالعات ، فرهنگ همانند مانع برای مدیریت دانش و بعضی مطالعات ، فرهنگ بمانند تسهیل کننده مدیریت دانش می باشند . این پژوهش ، نشان دهنده هنجار بین مدل فرهنگی گلوب ( رهبری جهانی و تأثیر رفتار سازمانی ) و مدیریت دانش...

ترکیب‌های فنولی و فعالیت پلی فنول اکسیداز (PPO) در 5 رقم سیب در رابطه با حساسیت آنها به قهوه‌ای شدن اندازه‌گیری شدند. درجة قهوه‌ای شدن با اندازه‌گیری رنگدانه‌های قهوه‌ای پس از همگون سازی پالپ میوه تعیین شد. تجزیة واریانس سرعت قهوه‌ای شدن، میزان پلی‌فنولها و فعالیت پلی فنول اکسیداز نشان داد که تنها اثر رقم معنی‌دار است و بر هم کنش جهت و رقم معنی‌دار نیست. مقایسه میانگین‌ها (دانکن) در سطح 1% رقم‌...

تمدن سازی دینی به وسیله نظام سازی اجتماعی با اتکا به آموزه های دینی و در جهت تحقق اهداف و غایت حکومت اسلامی باید انجام شود. یکی از مهم ترین حوزه های تعاملی انسان ها در جامعه، حوزه کسب و کار است که نظام تبلیغات تجاری یکی از زیر نظام های آن است. در عصر حاضر غالباً به واسطه شرایط اقتصادی و کاهش رونق بازار، تولیدکنندگان متوسل به شیوه ای از تبلیغات شده اند که طی آن با در نظر گرفتن جایزه برای محصولات ...

بسته بندی یکی از مراحل اصلی در فرآیندهای غذایی است که با کنترل فاکتورهای مؤثر بر کیفیت، عمر انبارمانی محصول را بالا می برد. لذا بهینه سازی فاکتورهای مؤثر در بسته بندی سیب گلدن دلیشس موضوعی مهم در انبارداری و صادرات این محصول می باشد. در این مطالعه تأثیر دماهای مختلف ( 1و6و10 درجه سانتیگراد) بر شدت تنفس سیب با سنجش گاز 2co انجام گرفت و اثر سه نوع بسته بندی (چوبی، پوششهای سلوفانی و پلی اتیلنی) در...

با توجه به اینکه یکی از مهم ترین محصولات باغی دنیا میوه سیب می باشد، تولید میوه هایی با کیفیت و قابلیت انبارداری بالا همواره دغدغه باغداران بوده است. میزان مواد غذایی، اسیدیته، درصد قند، ویتامین ها، سفتی بافت میوه، اندازه، شکل و رنگ میوه (بسته به رقم) از معیارهای مهم کیفی میوه سیب می باشد. کلسیم به عنوان یک عنصر مهم تعیین کننده کیفیت و قابلیت انبارداری میوه شناخته شده است. در خصوص افزایش سفتی و...

ضربه یکی از مهم ترین علل ایجاد ضایعات در محصولات آبدار و فاسدشدنی است. ضایعاتی که در انواع میوه نظیر سیب ایجاد می گردد، خساراتی است که بر اقتصاد کشور تحمیل می گردد. لذا بررسی عوامل مرتبط با میزان کوفتگی برای کاهش تلفات، طراحی و بهینه سازی ماشین های برداشت و پس از برداشت از اهمیت برخوردار است. در تحقیق حاضر با استفاده از دستگاه ضربه زن آونگی و انجام آزمون های ضربه طی یک آزمایش فاکتوریل در قالب ط...

امکان سنجی استفاده از ویژگی های خازنی برای تشخیص رسیدگی سیب درجه بندی محصولات کشاورزی یکی از فرآیندهای مهم در روند فرآوری آنهاست که بر بازارپسندی و ارزش افزوده محصول تأثیرگذار است، درجه بندی میوه ها و سبزی ها بر اساس رسیدگی آن ها یکی از معمول ترین روش ها است. در این تحقیق از روش غیر مخرب خازنی استفاده شد. بدین منظور یک سامانه آزمایشگاهی برای اندازه گیری ظرفیت حسگر خازن طراحی و ساخته شد. عملک...

سندرم چسبندگی چربی اربیت عارضه شناخته شده جراحی‌های استرابیسم، اربیت و باکلینیگ اسکلرا می‌باشد که موجب استرابیسم محدودیتی شده و اصلاح آن اغلب به سختی میسر می‌گردد. در این مقاله یک روش جراحی نوین با استفاده از فاسیای تمپورالیس جهت تثبیت موقعیت گلوب و بر طرف نمودن استرابیسم محدودیتی ناشی از سندرم چسبندگی اربیت معرفی می‌گردد که تاکنون مورد مشابه آن گزارش نشده است. · مجله چشم‌پزشکی بینا 1388؛ د...