این تحقیق در اراضی ایستگاه تحقیقاتی کرکج واقع در 12کیلومتری شرق تبریز جهت ارزیابی کیفی تناسب اراضی برای محصولات چغندر قند، پیاز و گلرنگ صورت گرفته است. اطلاعات خاکشناسی بر اساس مطالعه 11 پروفیل خاک در اراضی مذکور و داده­های اقلیمی از ایستگاه کلیماتولوژی خلعت­پوشان تهیه گردید. همه نیازهای زمین نما، خاک و اقلیمی چغندر قند، پیاز و گلرنگ از جداول ارائه شده توسط سایس و همکاران اقتباس و با استفاده از...

سیر (allium sativum) اولین محصول پیازی از نظر ارزش غذایی، ارزش دارویی و مقدار ماده خشک محسوب می¬شود. به منظور بررسی نقش مصرف بهینه کود در عملکرد کمی و کیفی سیر، تحقیقی در سال زراعی 93-1392 در قالب طرح بلوک کاملا تصادفی با شش تیمار و چهار تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی قراخیل در استان مازندران انجام شد. نتایج نشان داد مقادیر عملکرد شش تیمار آزمایشی به ترتیب شامل: تیمار اول: 8150؛ تیمار دوم: 82...

از عوامل مهم در کمیت و کیفیت بذر پیاز مدیریت مطلوب مزرعه تولید بذر، شناسایی تراکم مطلوب و اندازه‌های مناسب سوخ‌های مادری می‌باشد. به همین منظور این پژوهش با هدف بررسی اثر قطر سوخ و فاصله کاشت سوخ روی ردیف در تولید بذر پیاز جمعیت اصلاح‌شده سفید نیشابور در ایستگاه تحقیقات کشاورزی نیشابور در سالهای 1390 و 1391 به مدت دو سال زراعی مورد بررسی قرار گرفت. این آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک ه...

گل‌دهی یکی از مراحل اصلی تولید بذر به شمار می‌رود، ولی تشکیل شاخه گل‌دهنده در زمان تولید سوخ پیاز باعث کاهش کیفیت و کمیت محصول می‌شود. بنابراین مطالعه نحوه بروز این پدیده، شرایط محیطی مؤثر و عوامل تحریک‌کننده آن جهت شناسایی ژنوتیپ‌های مقاوم به بولتینگ، مهم است. با هدف بررسی تنوع ژنوتیپ‌های پیاز مرکز و جنوب کشور از نظر گل‌دهی، بذور ۶ ژنوتیپ پیاز بومی ایران (دریافتی از بانک ژن مؤسسه اصلاح و تهیه ...

پیاز یکی از محصولات اصلی سبزی صیفی استان آذربایجان شرقی می باشد و تریپس پیاز مهمترین آفت این محصول می باشد. این تحقیق در سال 1390 در روی سه محصول مختلف سیر، پیاز و گوجه فرنگی در حومه ی شهر ممقان انجام گرفت. در این تحقیق سه هدف زیر پیگیری شد: 1- بررسی تاثیر ارتفاع نصب کارت های زرد در جذب تریپس ها در روی سیر، پیاز و گوجه فرنگی 2- بررسی تاثیر رنگ های مختلف کارت های چسبنده در ارتفاعات مختلف در جذب ...

پیاز یکی از محصولات عمده آذربایجان شرقی است. استان آذربایجان شرقی رتبه نخست تولید این محصول در کشور را دارا می باشد، که علاوه بر تامین نیاز استان، بخشی از نیازهای سایر استان ها و همچنین خارج کشور را تأمین می کند. این محصول دارای مشخصاتی مانند دائمی بودن تفاضا برای آن، خواص غذایی و دارویی، شرایط خاص نگهداری و انبارداری است که آن را از دیگر محصولات متمایز کرده است. این مجموعه عوامل موجب شکاف عرضه...

پیاز خوراکی به­عنوان منبع غذایی و همچنین مصارف دارویی، امروزه بسیار مورد توجه قرار گرفته است. با افزایش بیش از پیش تولید پیاز، نیاز به انبارداری، افزایش ماندگاری، کاهش ضایعات و استفاده از پودر پیاز بیشتر احساس می­شود. به­همین جهت خشک کردن این محصول به­عنوان یکی از راهکارهای عملی همواره مطرح می­باشد. امروزه با توجه به مزایای فناوری هوش مصنوعی، استفاده از شبکه­های عصبی مصنوعی در سطح وسیعی برای شب...

پیاز (‏‎allium cep l.‎‏) یکی از محصولات مهمی است که در بسیاری از مناطق ایران کشت می شود. علیرغم مزایای رقم های بومی ، تولید اقتصادی بذر این ارقام در داخل کشور با موانعی مواجه بوده و بدین لحاظ هر ساله مقدار زیادی بذر ارقام خارجی از کشورهای دیگر وارد می گردد. مساله مهمی که بذردهی پیاز را تحت الشعاع قرار می دهد تلقیح و باروری گلهای آن است. از عوامل موثر در گرده افشانی گلها حشرات هستند که زنبور عسل...

پیاز یکی از محصولات عمده آذربایجان شرقی است. استان آذربایجان شرقی رتبه نخست تولید این محصول در کشور را دارا می‌باشد، که علاوه بر تامین نیاز استان، بخشی از نیازهای سایر استان‌ها و همچنین خارج کشور را تأمین می‌کند. این محصول دارای مشخصاتی مانند دائمی بودن تفاضا برای آن، خواص غذایی و دارویی، شرایط خاص نگهداری و انبارداری است که آن را از دیگر محصولات متمایز کرده است. این مجموعه عوامل موجب شکاف عرضه...