نابسامانی ساختار بازار پسته در ایران موجب ایجاد مشکلات متعددی در قیمت گذاری و نحوه مبادلات این محصول گشته است. در این زمینه ایجاد بازاری متمرکز نظیر بورس که از پی آمدهای آن کاهش نوسانات قیمت و در نتیجه بهبود شرایط درآمدی و رقابتی عرضه‌کنندگان می باشد، امری مهم به نظر می رسد. در این مطالعه در راستای بررسی اثرات ایجاد بورس کالا بر رقابت مناطق تولیدکننده ی ایران در زمینه ی تجارت داخلی و خارجی پسته...

ناکافی بودن دریافت سرمای سالانه در درختان میوه به ویژه پسته، مشکل عمده‎ای است که در بسیاری از نواحی دارای زمستان نسبتاً گرم مشاهده می‎شود. این پدیده معمولاً منجر به نابسامانی در ساختار رویشی و زایشی، کاهش تولید گرده، ریزش زیاد جوانه‎ها و در نهایت کاهش و یا عدم تولید محصول می‎گردد. در حال حاضر امکان استفاده از ترکیبات جایگزین که به طورطبیعی موجب تسهیل در تأمین حداقل نیاز سرمایی شوند، در برخی گزارش...

تولید پسته در ایران یکی از منابع مهم ایجاد درآمد برای روستاییان و اقتصاد ملی محسوب می شود. به طوری­ که این محصول حدود پنج درصد کل ارزش تولید کشاورزی را تأمین می‌کند و در بخش صادرات غیرنفتی کشور نیز نقش اساسی دارد. از آنجا که پسته، کشت غالب در مناطق روستایی شهرستان سیرجان می­باشد، در این پژوهش به مطالعه و تحلیل آثار تولید این محصول و نقش آن در معیشت خانوارهای روستایی این شهرستان پرداخته شده است....

با وجود مشکلات زیاد در زمینه کشت، بازاریابی، بازار داخلی و خارجی محصول پسته، از عمده ترین دلایل تولید محصول پسته در ایران می توان به وجود شرایط اقلیمی مناسب در برخی مناطق کشور برای پرورش آن و همچنین ارزآوری بالای این محصول به عنوان یک محصول تجاری نام برد. بنابراین با توجه به اینکه پسته یکی از مهمترین محصولات کشاورزی است که ایران در تولید آن دارای مزیت نسبی بوده و یکی از اصلی ترین اقلام تشکیل ده...

پسته یکی از محصولات صادراتی باسابقه تاریخی کشور است. پسته سهم مهمی از صادرات غیرنفتی کشور را بر عهده داشته است. ازآنجایی که واردات و صادرات هر محصولی تحت تأثیر نوسانات بازار ارزی کشور مبدأ و مقصد است، بی شک تغییرات ارزی کشور ایران طی چند سال گذشته نیز بر صادرات این محصول تأثیرگذار بوده است. هدف اصلی تحقیق حاضر بررسی مزیت نسبی تولید محصول پسته در کشور با توجه به تغییرات نرخ ارز می باشد. برای محا...

پسته، مهمترین محصول صادراتی بخش کشاورزی ایران است. این محصول، به دلیل ارزآوری، ایجاد اشتغال، ایجاد ارزش افزوده و سایر جنبه های اقتصادی، بسیار با اهمیت است. در این مطالعه، که با هدف بررسی روند صادرات پسته و شناخت استراتژی صادراتی پستة ایران(طی سال های 2002-1970) انجام گرفته، از معیار rca استفاده شده است. و هم چنین، تابع عرضه صادرات پسته، براورد شده است . نتایج نشان دادندکه ایران از سال 1993 به د...

   پسته به‌عنوان مهمترین محصول کشاورزی صادراتی کشور شناخته می‌شود که به‌رغم اهمیت راهبردی آن، چالش‌های بسیاری در مسیر تولید و ارایه آن به مصرف‌کننده وجود دارد. میوه پسته بستر مناسبی برای رشد کپک‌های مولد توکسین از جمله گونه‌های آسپرژیلوس است. هدف از این تحقیق مقایسه میزان آفلاتوکسین در قسمت‌های مختلف میوه، قبل و بعد از برداشت و در انواع پسته‌ها بود. برای این هدف، از میوه‌های سالم و زودخندان قبل...

پسته یکی از مهم­ترین محصولات صادراتی در بخش کشاورزی ایران است که صادرات آن تحت تاثیر عوامل مختلف از جمله نوسانات قیمت پسته قرار داشته است. این مطالعه به بررسی عوامل موثر بر عرضه صادرات پسته با تاکید بر نوسانات قیمت های نسبی پرداخته است. برای دستیابی به این هدف چندین مدل garch متقارن و نامتقارن برای بررسی اثر نوسانات قیمت بر عرضه صادرات پسته برآورد شده و معادله تابع عرضه صادرات با فرم لگاریتم خط...

با افزایش جمعیت، نیاز به آب، غذای کافی و تولید درآمد اقتصادی خانوارها، برداشت از منابع آبهای زیرزمینی روند افزایشی داشته که نتیجه آن پایین افتادن سطح ایستایی سفره‌های زیرزمینی بوده است. در نتیجه کشاورزان بدون آگاهی نسبت به قابلیت‌های طبیعی اراضی، با شتاب بیشتری به کشت پسته پرداخته‌اند. از این رو شناخت قابلیت اراضی و منابع طبیعی برای تولید توسعه پایدارمحصولات کشاورزی امری ضروریست. هدف پژوهش حاضر...

با توجه به اینکه کشاورزان توانائی کنترل شرایط آب و هوایی ، سازمان بازار و محیط نهادی که در آن تولید می کنند را ندارند، معمولا با ریسک تولید و قیمت و در نتیجه آن نوسانات درآمدی بالا روبرو هستند.هنگامی که کشاورزی به سمت تخصصی شدن و تک محصولی بودن می رود، مسئله نوسانات درآمدی حادتر می شود. در این رابطه می توان به تولید محصول پسته در بیشتر نقاط ایران اشاره نمود. از آنجایی که در اکثر این مناطق ، به ...