در طول فصول مختلف سال 1388، 230 نمونه­ در حوزه مرکزی استان گیلان جمع­آوری شد. در نتیجه، تعداد 5323 کنه میان­استیگمای فعال روی درختچه­های تمشک نقاط مختلف به­دست آمد. بر ­اساس نتایج، 33 گونه متعلق ­به 18 جنس و هفت خانواده از این راسته تشخیص داده شد. در­میان گونه­های شناسایی­شده 12 گونه برای فون کنه­های استان گیلان و دو گونه برای فون کنه­های ایران جدید می­باشند که به­ترتیب با یک و دو ستاره مشخص شد...

هدف از این تحقیق ریزپوشانی عصاره تهیه شده از تمشک بوسیله خشک کن پاششی و با استفاده از نسبت های متفاوت مالتودکسترین و صمغ عربی به عنوان عامل پوشش دهنده بود. نوع ماده دیواره و دمای هوای ورودی در دو سطح 140 و 160 درجه سانتیگراد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی پودر تولید شده شامل درصد رطوبت، حلالیت، فعالیت آبی، دانسیته توده، مقدار آنتوسیانین کل و سطحی ، اندازه ذرات و شاخص بس پاشیدگی مورد ارزیابی قرار گرفت...

در این پایان نامه میزان نفوذ عنصر آهن در گیاه پنیرک برداشت شده از منطقه کانساری صومعه اهر واقع در استان آذربایجان شرقی اندازه گیری می شود. همچنین از عصاره این گیاه که حاوی مواد کاهنده است برای سنتز نانوپودر آهن استفاده شده است. این فیتو سنتز با استفاده ازگیاهان شاه تره، رازیانه، میوه شاه توت، میوه تمشک، برگ گردو و برگ زیتون نیز تکرار شده است. در انتها نانو پودر آهن حاصل برای تیه رنگ مومورد آزما...

در پژوهش حاضر پتانسیل آنتی اکسیدانی و میزان ترکیبات فنلی تعدادی از گیاهان دارویی استان کهکیلویه و بویراحمد مورد مطالعه قرار گرفت. همچنین توانایی عصاره آبی آن گیاهان در سنتز نانوذرات نقره بررسی گردید. پتانسیل آنتی اکسیدانی با استفاده از روشdpph(1,1-dipheny1-2-picryl-hydrazyl) و میزان ترکیبات فنلی توسط روش folin-ciocalteu ارزیابی گردید. عصاره آبی برگ گیاهان جهت احیای نیترات نقره و سنتز نانو ذرات ...

یکی از مشکلات عمده در تولید مخلوط شیر ـ میوه‌ی اسیدی، دو فاز شدن آن طی تولید و نگه‌داری است که به دلیل رسوب کازئین شیر درpH  پایین (00/4≥)است. معمولاً جهت جلوگیری یا کاهش تجمع پروتئین (از قبیل کازئین) در شیرهای اسیدی شده از هیدروکلوییدها استفاده می‌شود. در این مطالعه از صمغ‌های پکتین و کربوکسی متیل سلولز جهت ایجاد پایداری شیرـ آب تمشک استفاده گردید و اثر همیاری این دو صمغ مورد ارزیابی قرار گرفت....

جنس Rubus L. متعلق به تیرۀ Rosaceae و زیرتیرۀ Rosoideae شامل حدود 750 گونه در دنیاست. این جنس در بیشتر نواحی جهان پراکنش دارد و در فلور ایران، تعداد 8 گونه و 5 هیبرید (دورگه) از آن گزارش شده است. جنس تمشک یکی از پر چالش‌ترین تاکسون‌ها بین گیاهان گل‌دار محسوب می‌شود. وجود عواملی ازجمله پلی‌پلوئیدی، آپومیکسی و دورگه‌گیری فراوان در این جنس باعث بروز مشکلاتی در تشخیص آن ازنظر ریخت...

جنس تمشک، از تیره Rosaceae، حدود 750 گونه در دنیا دارد که هشت گونه و پنج دورگه آن از ایران گزارش شده است. در پژوهش حاضر، صفات تشریحی ساقه، برگچه، دمبرگ، گوشوارک و دمگل در هفت گونه از جنس تمشک Rubus متعلق به زیرجنس Rubus شامل: R .caesius، R. discolor، R. dolichocarpus، R. hirtus، R. hyrcanus، R .persicus و R. sanctus بررسی شد. نمونه‌های گیاهی جمع‌آوری شده در محلول تثبیت‌کننده قرار گرفته، سپس برش...

در این تحقیق هسته میوه هفت گونه زیرسرده Rubusاز سرده Rubus توسط استریومیکروسکوپ و میکروسکوپ الکترونی (SEM) در شمال ایران مطالعه شد. نتایج نشان داد، که این هسته‌ها دارای طول حدود 4-2 میلی‌متر می‌باشند. بزرگترین هسته-ها مربوط به گونه‌های R. caesius و R. sanctus و کوچکترین هسته‌ها مربوط به گونه‌های R. hirtus و R. dolichocarpusمی‌باشند. شکل هسته کلیوی (R. caesius)، سه ضلعی (R. discolor)، بیضوی (R. ...

خانواده‌ی Tetranychidae گونه‌های زیادی دارد که همگی آفات محصولات کشاورزی هستند. دو گونه از کنه‌های این خانواده، Eotetranychus uncatus Garman و E. potentillae Begl. et Mitr برای اولین‌بار از ایران گزارش می‌شوند. گونه‌ی اول از شهرستان مراغه روی آلوچه و گونه‌ی دوم از گچسر (واقع در جاده چالوس) روی تمشک در تابستان 1388 جمع‌آوری شد.