حدواسط کیتین ایمینی حاصل از واکنش افزایشی آسیل کلریدها ، ایزوسیانیدها و تری آلکیل فسفیت ها، با پارا-تولوئن سولفونیل متیل ایزوسیانید (توسمیک) واکنش می دهد و مشتق های پیرول را با بازده بالا بدست می دهد. از واکنش بین محصول افزایشی آسیل کلریدها و ایزوسیانیدها، با فنیل هیدرازین و کربن دی سولفید در دمای اتاق، مشتق های تیازولیدین با بازده بالا بدست می آید. مشتق های 2-پیرولین از واکنش محصول افز...

روغن های مورد استفاده در سرخ کردن، بعد از گذراندن شرایط زمانی و دمایی به مرحله ای به نام نقطه دور ریزی می رسند که از فاکتورهایی همچون اندیس پراکسید، میزان ترکیبات قطبی، عدد کربونیل، میزان تری آسیل گلیسرول های الیگومر و میزان اسید های چرب آزاد به منظور تشخیص نقطه دورریز استفاده می گردد. در این پژوهش عمل سرخ کردن به مدت 24 ساعت در بازه های زمانی 0، 8، 16، 24 ساعت به مدت 3 روز پی در پی و 6 نوع روغ...

در این تحقیق، واکنش ترکیبات مختلف بنزوئیل ایزو تیو سیانات با مشتقات آمین، در حضور تری فنیل فسفیت مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج به دست آمده، تشکیل مشتقات آسیل تیو اوره به عنوان محصول واکنش را نشان می دهد.

از آنجایی که تاثیر چند شکلی جایگاهk232a پروتئین حاصل از ژن dgat1 در واریانس چربی شیر به اثبات رسیده است، این مطالعه به ارزیابی فراوانی این چند شکلی در گاو های هلشتاین ایران پرداخت. بعلاوه هدف دیگر در این مطالعه تخمین ارتباط بین چند شکلی جایگاه k232a ژن dgat1با عملکرد صفات تولید شیر و همچنین امتیاز سلول های بدنی شیر در این جمعیت بود. ژن dgat1 در انتهای سانترومر کروموزم 14 گاوی، نقشه یابی شده است...

شمارش تعداد گلومرول ها معیار مناسبی برای تشخیص و درمان بیماری های کلیه به حساب می آید. به منظور بررسی این تغییرات در نارسایی حاد کلیه القاء شده توسط گلیسرول در موش صحرایی, از روش های استریولوژی به عنوان شاخص اندازه گیری استفاده شد. در این تحقیق تعداد 24 قطعه موش صحرایی از نژاد اسپراگو-داولی به صورت تصادفی انتخاب و به دو گروه کنترل و آزمایش تقسیم گردیدند. به گروه آزمایش به میزان ده سی سی در ک...

چکیده هدف این پژوهش استفاده از فناوری فوق بحرانی برای سنتز و سپس جداسازی و یا استخراج استرهای گلیسرول استات به روش پیوسته می باشد. کربن دی اکسید فوق بحرانی با خواصی چون فشار و دمای بحرانی پایین، 8/73 بار و 31 درجه سانتیگراد، غیر سمی، غیر آتشگیر و سهولت تولید و دستیابی آسان به عنوان حلال سبز و منطبق با محیط زیست (سبز) در این پژوهش انتخاب شد. سنتز پیوسته استرهای گلیسرول استات از استری شدن گلیسرو...

مقدمه و هدف: گرلین آسیل­دار، اولین هورمون اشتهاآور گردش خون است. این پپتید، افزایش اشتها و دریافت غذا را سبب­می­شود. هدف از پژوهش حاضر بررسی اثر هشت هفته تمرین هوازی بر اشتها، گرلین آسیل دار، انسولین و گلوکز پلاسمای زمان استراحت و ناشی از ورزش وامانده­ساز بود.  مواد و روش­ها: 23 مرد دانشجوی سالم (میانگین سنی  12/2 ±58/19 سال، شاخص توده بدنی7/2 ± 63/21 کیلوگرم بر مترمربع، وزن 46/6±86/64 کیلو گرم...

مقدمه: گرلین پلاسما تحت تأثیر وضعیت تغذیه ای فرد می باشد و تصور می شود که در تنظیم کوتاه مدت و دراز مدت خوردن غذا و وزن بدن ایفای نقش می کند. مطالعه حاضر با هدف مقایسه هورمون رشد، شاخص مقاومت انسولینی، نیمرخ لیپیدی و عملکرد قلبی- تنفسی در مردان چاق و لاغر غیرفعال و تعیین ارتباطات آن ها با سطوح گرلین آسیل دار پلاسما اجرا شد. مواد و روش­ها: در این مطالعه مقایسه ای، 19 مرد جوان چاق (نمایه توده بدن...

مقدمه: تنظیم اشتها بر هموستاز انرژی تاثیر به سزایی دارد. نسفاتین-1 و گرلین آسیل دار دو پپتید ضد اشتها و اشتهاآور هستند که نقش مهمی در چاقی و تعادل انرژی ایفا می نمایند. پژوهش حاضر با هدف شناسایی اثر 12 هفته تمرین مقاومتی دایره ای بر نسبت سطح نسفاتین-1 به گرلین آسیل دار روی نوجوانان دارای اضافه وزن، صورت گرفت. مواد و روش ها: بیست دانش آموز پسر (میانگین سنی 92/0±18 سال؛ وزن 62/5±57/83 کیلوگرم؛ نم...

واکنش آمین های نوع اول با ترکیب های استیلنی کم الکترون در مجاورت n-متیل ایمیدازول به عنوان کاتالیزگر منجر به سنتز n-آلکیل 2-پیریدون های پراستخلاف با بازده عالی می شود. همچنین، واکنش آمین های نوع اول با ترکیب های استیلنی کم الکترون و آلکیل پروپیولات ها در مجاورت n-متیل ایمیدازول به عنوان کاتالیزگر منجر به دو بار افزایش مایکل و تشکیل مشتق های 3-آزا-1،4-پنتادی ان می شود. واکنش داب...