نتایج جستجو برای: ترکیبات فنولیکی

تعداد نتایج: 22620  

ژورنال: :علوم غذایی و تغذیه 0
فروغ خانلری دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران علی یاسینی اردکانی استادیار گروه صنایع غذایی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران نوید نصیری زاده استادیار گروه صنایع غذایی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران

مقدمه: تاجریزی (sn) گیاه بومی شمال شرق آسیا بوده و دارای فعالیت های مختلف بیولوژیکی می باشد. در این پروژه روش سطح پاسخ (rsm) به منظور بهینه­سازی شرایط استخراج ترکیب­های فنولی گونه گیاهی تاجریزی مورد استفاده قرار گرفت. مواد و روش ها: اولین مجموعه آزمون با استفاده از حلال­های مختلف به منظور انتخاب حلال مناسب برای استخراج حداکثری از گیاه انجام گرفت. آزمایش توسط طرح مرکب مرکزی  (ccd) جهت بهینه­سازی...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید چمران اهواز - دانشکده علوم 1390

ترکیبات آلی قلع (iv)، به ویژه ترکیبات دارای پیوند های sn-n ، به علت کاربرد های بیولوژیکی شامل فعالیت های ضدباکتری،ضدقارچ وضدسرطان مورد توجه ویژه ای قرار گرفته اند.در این پروژه تحقیقاتی، واکنش لیگاند پیپرازین (c4h10n2) با r2sncl2 (r=me,bu,ph) در یک اتمسفر بی اثر و در شرایط آزمایشگاهی مناسب مورد بررسی و مطالعه قرار گرفته است. از "پیپرازین" به عنوان یک حد واسط در تولید مواد دارویی، پلیمرها، آنزیم ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه کاشان 1388

در تحقیق حاضر به بحث در مورد ترموکرومیسم و عوامل منجر به تغییررنگ از جمله تغییر فاز شبکه بلوری و پیوند هیدروژنی در مورد ترموکرومیسم مس(i)، نقره (i)و جیوه(ii) در حالت جامد پرداخته شده است. در ابتدا، ترکیبات کئوردیناسیون از کاتیون های نمک های آمین شامل تری اتانول آمونیوم، منو اتانول آمونیوم، پی پیریدینیوم، پی پیرازینیوم، پروپیل آمونیوم، بوتیل آمونیوم، sec-بوتیل آمونیوم و نرمال پنتیل آمونیوم و آنی...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس - دانشکده علوم پایه 1392

در راستای اهداف تحقیق، نظر به سنتز و شناسایی برخی هتروسیکل¬ها، با استفاده از کتن آمینال¬ها، واکنش مربوط به افزایش بیس(2-نیترواتن-1،1-دی ایل)هیدرازین به ترکیبات n,n-بیس(آریل متیلیدین)آریل متان طراحی شد که دردمای 60 درجه سانتیگراد و حلال اتانول انجام گرفت و منجر به سنتز مشتقات پیرازول-5-ایل-هیدرازون با بازدهی مناسب گردید.در ادامه کار جهت گسترش دامنه تحقیقات واکنش سه جزئی شامل 2-(3،1-دی اکسو-h1-ای...

ژورنال: :تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران 2011
یحیی سلاح ورزی علی تهرانی فر وحید جهانبخش

در بسیاری از کشورها، ضایعات محصولات کشاورزی اکثراً به علت فرایندهای اکسیداسیونی و حمله میکروارگانیسم ها در انبار صورت می گیرد. در عین حال، بسیاری از گیاهان حاوی ترکیب هایی با فعالیت آنتی اکسیدانی بالا و خواص ضدقارچی قوی می باشند که می توانند به صورت نگهدارنده های طبیعی بکار برده شوند. به منظور بررسی اثر آنتی اکسیدانی و ضدقارچی انار (punica granatum l.)، آزمایشی به صورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً...

ژورنال: :تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران 2009
کرامت الله سعیدی رضا امیدبیگی

نسترن کوهی (rosa canina l.) یکی از مهمترین گیاهان دارویی است که میوه های آن حاوی ترکیبهای دارویی و غذایی ارزشمند می باشد. در همین خصوص مطالعه ای به منظور تعیین میزان ترکیبهای فنولی، کربوهیدراتهای محلول، کارتنوئیدها و عناصر معدنی در میوه های نسترن کوهی، جمع آوری شده از 5 منطقه اکولوژیکی مختلف در جنوب غربی ایران (کیار و گردبیشه در استان چهارمحال بختیاری، میمند و یاسوج در استان کهگیلویه و بویراحمد...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه شهید بهشتی - دانشکده علوم 1388

چکیده ندارد.

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان - دانشکده منابع طبیعی گرگان 1391

از آنجایی که پروتئین های هیدرولیز شده کلزا منبع مناسبی از پپتیدهای بیواکتیو با زنجیره های کوتاه و خصوصیات بیولوژیکی بالا از جمله خاصیت ضد میکروبی، ضد تشکیل لخته خون، ضد فشار خون بالا و بالابرنده سیستم ایمنی بدن می باشند و نیز محصولات کلزا به علت دارار بودن ترکیبات فنولیکی فراوان که خود به عنوان آنتی اکسیدان، ضد سرطان، ضد التهاب، ضد دیابت و غیره عمل می کنند نیز مورد توجه می باشند، کاربرد دانه و ...

ابوالفضل زالی علی نیکخواه مهدی دهقان بنادکی

به منظور تعیین اثر استفاده از سطوح مختلف مخمر ساکارومایسس سرویسیه (SC47) در تغذیه گاوهای شیرده و تولید آنها، آزمایشی با بکاربردن طرح چرخشی متوازن با دوازده راس گاو (در مرحله اول شیردهی)، چهار جیره (یک الی چهار)، سه دوره (هر دوره 28 روز)، سه بلوک و چهار رأس گاو در هر بلوک انجام شد. اجزای اصلی جیره پایه شامل یونجه خشک (65/23 درصد)، ذرت سیلوشده (2/17 درصد) و مواد متراکم (15/59 درصد) براساس ماده...

پایان نامه :وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران 1355

چکیده ندارد.

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید