دو گونه Nepeta cephalotesBoiss ,Nepeta gloeocephala Rech.f. از گونه‌های انحصاری کشور هستند که در منطقه ایران و تورانی کشور پراکنش دارند. هدف از این تحقیق شناسایی و مقایسه ترکیب‌های شیمیایی موجود در اسانس این دو گونه در حالت تر و خشک بود. بدین منظور سرشاخه‌های گلدار گونه‌های N.gloeocephalaو N.cephalotes به‌ترتیب از رویشگاه‌های طبیعی منطقه کاشا...

بابونه‌کبیر (Tanacetum parthenium L.) گیاهی است دارویی از خانواده گل ستاره‌‌ای‌ها (Asteraceae) که به‌دلیل وجود ترکیب ترپنی پارتنولید، توجه زیادی را به‌علت ارزش دارویی و فعالیت‌های فارماکولوژیکی (به‌عنوان پیشگیری کننده میگرن و درمان سرطان) به خود جلب کرده است. پارتنولید یک سزکویی‌ترپن لاکتون می‌باشد که گفته می‌شود به‌طور عمده از مسیر MVA (Mevalonic acid) بیوسنتز می‌شود. اخیراً نشان داده شده است ک...

مطالعات انجام شده در خصوص اکسایش الکتروشیمیایی کتکول و مشتقات آن بیانگر آن است که ارتوکینون حاصل از اکسایش کتکول ها ترکیب ناپایداری بوده و می تواند به عنوان پذیرنده مایکل تحت تاثیر حلال، الکترولیت حامل و مواد افزودنی قرار گرفته و در غالب واکنش افزایشی 1و4 مایکل به ترکیبات مختلفی تبدیل گردد. بر این اساس در این پایان نامه، ابتدا اکسایش الکتروشیمیایی کتکول، 3- متوکسی کتکول و 3- متیل کتکول در محیط ...

استفاده از ترکیبات معطر طبیعی در مواد غذایی و محصولات بهداشتی و آرایشی در سالهای اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. لاکتونها مولکولهایی هستند که به خاطر عطر و بوی مطبوع در صنایع غذایی بسیار مورد توجه بوده و تا کنون در عطر بیشاز 120 ماده غذایی یافت شدهاند. در بین این ترکیبات، گاما? دکالاکتون به عنوان یکی از دلپذیرترین مواد معطر غذایی با بو و طعم هلو و زردآلو به عنوان افزودنی مجاز خوراکی از ...

یک نوع مونومرجدید متاکریلاتی ایزوسورباید متاکریلات، از طریق واکنش استری شدن متاکریلویل کلراید و الکل ایزوسورباید در حضور باز تری اتیل آمین سنتز شد. مونومر حاصل از طریق پلیمریزاسیون رادیکالی، پلیمر های متاکریلاتی جدیدی را تشکیل می دهد که حاوی گروههای جانبی حجیم (ایزوسورباید)بوده که حضور این گروه باعث افزایش پایداری حرارتی ودمای عبور شیشه پلیمر ها می شود. تهیه مواد هیبریدی که شامل مواد آلی – معدن...

آرتمیزینین یک سزکوئی ترپن لاکتون است که توسـط گیاه artemisia annua تولیــد می شود و در حال حاضر موثرترین دارو علیه بیماری مالاریا می باشد. این ترکیب به همراه مشتقاتش در درمان بیماری های هپاتیت b و سرطان های مختلف نیز کاربرد دارد. با وجودی که سنتز شیمیایی آن امکان پذیر است ولی به دلیل ساختار پیچیده و عملکرد پایین آن از لحاظ اقتصادی مناسب نمی باشد. از آنجایی که این گیاه به عنوان تنها منبع تجاری ت...

تأثیر پاراکوات که یک علف‌کش القا کننده تنش اکسیداتیو است، بر روی جلبک سبز تک سلولی Dunaliella طی 24 ساعت، در نمونههای پیش‌تیمار شده در دمای 14 درجه سانتیگراد، Buthionine Sulfoximine (BSO) و L-Galactonic Acid -lactone (GAL)، بررسی شد. کاهش شدید رنگدانهها (کلروفیلها و بتاکاروتن)، وزن تر سلول و تخلیه مخازن آسکوربات و گلوتاتیون که در نهایت سفید‌شدگی و مرگ سلولی را به دنبال داشت، تحت شرایط تیمار...

سنتز استرها به ویژه استرهای حلقوی (لاکتون ها) در صنایع پلیمر،کشاورزی و داروسازی از اهمیت فراوانی ‏برخوردار است. نوآرایی بایر- ویلیگر شامل سنتز استرها در نتیجه ی اکسایش کتون ها است که از مزایای فراوانی از ‏جمله فضاگزینی و شیمی گزینی بالا برخوردار می باشد. در این واکنش در حضور گروه های عاملی دیگر در مولکول ‏مانند پیوندهای غیراشباع فقط گروه کربونیل اکسید می شود.‏ در این کار تحقیقاتی، سعی بر این ب...

پروبیوتیک ها ریز سازواره های زنده ای هستند که در صورت مصرف به میزان کافی، اثرات سودمندی بر روی سلامتی میزبان خود دارند. پروبیوتیک ها توانایی مهار میکروب های بیماری زا را داشته و هم چنین بر روی بیان ژن­های ویرولانس آن ها مؤثرند. امروزه مطالعات نشان داده اند که پروبیوتیک­ها سبب کاهش بیماری­های تورم مزمن روده، پیشگیری و درمان بیماری زاهای مولد اسهال،انتروکولیت نکروز دهنده، عفونت های دستگاه ادراری-...

در این پروژه برای اندازه گیری بخارات اتانول، سنسور گازی بر پایه ی مقاومت شیمیایی ساخته شد. از پلیمر های قالب مولکولی(mip) برای تهیه ی کامپوزیت سنسور گازی استفاده گردید. برای سنتز پلیمر قالب مولکولی اتانول از روش پلیمریزاسیون رسوبی در حضور متااکریلیک اسید به عنوان مونومر گروه عاملی و از دی وینیل بنزن به عنوان عامل شبکه ساز و از آزوبیس ایزو بوتیرو نیتریل ((aibn به عنوان آغازگر استفاده شد. در ادام...