سابقه و هدف: پنیر لیقوان از جمله پنیرهای سنتی پرطرفدار ایرانی است که به دلیل عطر و طعم فوق العاده از دیرباز مورد توجه عموم قرار داشته است. به دلیل تولید این پنیر از شیر خام وجود میکروارگانیسم های پاتوژن و عامل فساد در آن اجتناب ناپذیر است. لذا هدف از این پژوهش کاربرد فیلم های فعال نانوکامپوزیتی حاوی نانورس آلی و نانوذرات فلزی در پلیمر پلی اتیلن با دانسیته پایین در پنیر لیقوان بود. مواد و روشها:...

امروزه استفاده از جاذب های ارزان قیمت برای تصفیه آب های آلوده توسط مواد مختلف آلوده کننده نظیر یون¬های فلزی (فلزات سنگین) در حال گسترش روز افزون است، یکی از این جاذب های ارزان قیمت میکروارگانیسم است .در این پژوهش برای حذف فلز سنگین از دو نوع جاذب استفاده شده است جاذب اول میکروارگانیسم تثبیت شده بر روی بستر پلیمری سدیم آلژینات و جاذب دوم خود سدیم آلژینات می باشد البته شایان ذکر است که معرفی سدیم...

سرب (ii) با آرایش الکترونی لایه ظرفیت 6s2، یون نسبتا بزرگی است و این ویژگی اجازه می¬دهد که تنوع وسیعی از اعداد کئوردیناسیونی در کمپلکس ها با هندسه های متنوع وجود داشته باشد. وجود لیگاندهای پل ساز بر تنوع این ساختارها بصورت پلیمرهای کئوردیناسیونی می افزاید. در این کار پژوهشی چهار کمپلکس جدید بصورت پلیمرهای کئوردیناسیونی از سرب(ii) با لیگاند دهنده نیتروژنی 1و10- فنانترولین و لیگاند پل¬ساز دی کربو...

حذف بخار آب از جریانات گازی به عنوان یکی از فرایندهای مهم و پرکاربرد در صنعت شناخته می شود. روش ها ی متعدد حذف آب از جمله سرد سازی، جذب با حلال و جذب سطحی سالهاست که در صنایع مختلف مورد توجه بوده است. در این مقاله روش جذب سطحی با استفاده از جاذب های شبکه های آلی-فلزی مورد ارزیابی قرار داده شده است. بدین منظور سه جاذب چارچوب های فلزی- آلی Co-MOF-74، HKUST-1 و UIO-66-NH2 جهت حذف بخارات آب در یک ب...

امروزه، رشد بسیار زیاد جمعیت و کاهش بارندگی‌ها به دلیل تغییر روند آب وهوایی کره‌ زمین از یک سو و از سویی دیگر به دلیل رشد صنایع پر مصرف آب، مانند صنایع نساجی، منابع آب شرب به میزان زیادی مورد تهدید قرار گرفته‌اند. اکسایش پیشرفته به دلیل هزینه کمتر و بازده بالا‌تر گزینه مناسب‌تری به  منظور تصفیه‌ پساب می‌باشد. از میان مواد مورد  استفاده در روش اکسایش پیشرفته، چارچوب‌های آلی- فلزی که به پلیمر‌های...

آلکیل دار کردن فریدل-کرافتس یک واکنش مهم برای اتصال زنجیرهای آلکیل به حلقه های آروماتیک است. آلکیل دار کردن عموما بااستفاده از آلکیل هالیدها در حضور کاتالیزگر اسیدلوئیس مانند alcl3 و یا با استفاده از الکل ها در حضور کاتالیزگر اسید برونستد، عموماh2so4 ، انجام می شود. کاتالیزگرهای همگن به آسانی بعد از واکنش جدا نمی شوند و مقادیرزیادی فاضلاب اسیدی تولید می کنند. امروزه، تحقیقات وسیعی برای جایگزین ...

در این مقاله تأثیر شرایط مختلف واکنش اتصال آکریل آمید (am ) روی کاپا کارا گنا (kc) با استفاده از آغازگر پتاسیم پرسولفات (kps) و با اندازه گیری پارامترهای اتصال مطالعه شد. واکنش ها تحت اتمسفر آرگون و در یک محیط آبی همگن انجام شدند. بعد از خارج کردن گونه تک بسپار، هم بسپار های به هم متصل شده با تکنیک طیف بینی ir شناسایی شدند. یک مکانیسم قابل قبول برای پدیده اتصال نیز ارائه شده است. مشاهده شده که ...

چارچوب‌های آلی کووالانسی دسته منحصر به‌فردی از پلیمرهای بلوری متخلخل هستند که صرفاً با پیوندهای کووالانسی برگشت‌ناپذیر عناصر سبک (مانند کربن، بور، اکسیژن، سیلیکون، نیتروژن و سایر) با واحدهای ساختاری آلی تشکیل شده‌اند. این پلیمرهای آلی متخلخل ویژگی‌های منحصر به فردی را نشان می‌دهند. بدین سبب قابلیت استفاده در کاربردهای مختلف صنعتی را دارند. ساختارهای آلی فلزی و آلی به‌دلیل ویژگی‌های شاخصی مانند س...

تثبیت مؤثر نانو ذرات، بخصوص نانو ذرات اکسید فلزی بر سطح پایه کاتالیست‌های مختلف شامل پایه کاتالیست‌های آلی، معدنی و یا آلی- معدنی یکی از روشهای مناسب برای بهبود خواص نانو ذره و نیز افزایش بهره‌وری از کاتالیست‌هاست. در این مقاله، نانو ذرات کروی α-Fe2O3 با بهره‌گیری از روش پراکندگی در حالت جامد (SSD) بر سطح سیلیس معدنی به عنوان یک پایه کاتالیست تثبیت شدند. تمامی محصولات از طریق آنالیز فلوئورسانی ...

چکیده ندارد.