زمینه: افزودن اسیدهای خوراکی به مواد غذایی علاوه بر اثرات مهاری بر میکرو ارگانیسم­ها، موجب ایجاد طعم و رنگ مناسب در آن­ها می­شود.   هدف: این مطالعه به منظور تأثیر نگه­دارندگی اسیدهای آلی بر برخی شاخص‌های میکروبی، ش یمیایی و ظاهری گوشت مرغ انجام شد.   مواد و روش­ها : این مطالعه تجربی در سال 1393 در شهرستان کوهدشت بر روی 200 گوشت مرغ انجام شد. گوشت ناحیه ران مرغ متعاقب اسپری با محلول­های استریل...

لوبیا یکی از مهم ترین اعضای تیره باقلائیان (fabaceae) است که دارای اهمیت اقتصادی درخور توجهی در تغذیه انسان است. باززایی از طریق کشت بافت یکی از روش های مناسب و مؤثر برای حفظ و تکثیر گیاهان به شمار می رود. در پژوهش حاضر، وضعیت کالوس زایی، ساقه زایی و ریشه زایی در گیاه لوبیا رقم گلی تحت اثر هورمون های بنزیل آمینو پورین و آلفا-نفتالین استیک اسید بررسی شده است. ابتدا بذرها به صورت سطحی استریل و بر...

در این پروژه ی تحقیقاتی لیگاند جدید چهار دندانه ی n,n - بیس (2-هیدروکسی1- نفتالدئید)-4،3- دی ایمینو بنزوئیک اسید از واکنش 4،3- دی آمینو بنزوئیک اسید و 2-هیدروکسی1- نفتالدئید در حضور اسید استیک گلاسیال و حلال متانول سنتز شد. لیگاند سنتز شده به وسیله ی تکنیک های طیف سنجی ir، uv-vis، 1hnmr و آنالیز عنصری شناسایی شد. سپس کمپلکس های کبالت (ii)، نیکل(ii) ، مس(ii) ، آهن(ii) و روی(ii) از واکنش لیگاند ب...

تکثیر زایشی بگونیا غده ای بیشتر به منظور کارهای اصلاحی انجام می شود و تکثیر رویشی نیز به علت کند بودن سرعت تکنیک کمتر استقبال می شود. در حال حاضر تنها تکنیک مناسب برای تکثیر رویشی سریع با راندمان بالا جهت تولید انبوه گیاه، استفاده از تکثیر به روش درون شیشه ای است. به جهت یافتن روش ریزازدیادی مناسب در بگونیا غده ای اقدام به طراحی دو آزمایش جداگانه به شرح ذیل شد: آزمایش اول در قالب طرح کاملا تصاد...

در این پژوهش با استفاده از فناوری نانو، نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن به روش هم رسوبی با استفاده از کمپلکس های آهن سنتز گردید و سطح آن ها با استفاده از ترکیبات آلی اصلاح شد. در ادامه مونومر عامل دار شده با استفاده از کوپل آلیل گلایسیدل اتر و ایمینو دی استیک اسید تهیه شد و بر روی نانو ذرات مغناطیسی اکسید آهن پیوند داده شد. سپس از این نانو جاذب تهیه شده برای اندازه گیری میزان جذب داروی فاموتیدین ا...

اهداف: ایندولنین ها از ترکیبات هتروسیکل می باشند که کاربردهای وسیعی در صنعت و داروسازی دارند. و عمدتاً در طبیعت یافت می شوند. از جمله کاربرد های آنها در سلول های خورشیدی، رنگ های سیانین، dvd رایترها و آنژیوگرافی است. در این پژوهش ما سعی کردیم تا با استفاده از کاتالیزگرها و حلال های سبز، ترکیبات جدیدی از ایندولنین ها را سنتز کنیم. روش تحقیق: با استفاده از روش فیشر و با بکارگیری کاتالیزگرهای جدی...

یکی از گونه های نسبتاً حساس به تنش شوری است که از نظر تحمل یا حساسیت , تنوع ژنتیکی زیادی در مخزن ژنتیکی انواع زراعی آن نیز دیده می شود. تغییرات غلظت و نحوه توزیع آبسزیک اسید (aba) و ایندول-3-استیک اسید (iaa) در دو ژنوتیپ متحمل (ir651) و حساس (ir29) برنج به تنش شوری در محیط آبکشت بررسی گردید. تیمار شوری در دو سطح محلول عادی یوشیدا و یا حاوی 100 میلی مولار کلرید سدیم (m-1 ec=12ds.) در مرحله شش برگ...

هدف اصلی در این تحقیق بررسی اثر غلظت های مختلف هورمون های iaa ، naa ، ga3 بر ماهیت اسانس گرفته شده از گیاه گشنیز با استفاده از روش اسپری می باشد . در این پروژه ابتدا غلضت های ppb150 ، 100 ، 50 برای هورمون های iaa و naa و غلضت های ppb100 ، 50 ، 25 برای هورمون ga3 را در آزمایشگاه تهیه کرده وسپس در ساعات مشخصی بر روی اندام هوایی گیاه به صورت جداگانه اسپری شد ، این تیمار به صورت 3 بار در هفته انجام...

به منظور مطالعه تاثیر سایکوسل و نفتالن استیک اسید بر عملکرد اسانس و پیکره رویشی گیاه شمعدانی عطری تحقیقی به صورت فاکتوریل، در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار در سال 1388 در گلخانه تحقیقاتی و آزمایشگاه گروه علوم باغبانی دانشگاه زنجان اجرا شد. تیمارها شامل دو نوبت اسپری برگی ماهانه محلول نفتالن استیک اسید در چهار سطح (0، 40، 80، 120 میلی گرم در لیتر) و محلول سایکوسل با غلظتهای (0، 500، ...

تغذیه درختان میوه و استفاده از تنظیم­کنندهای رشد مناسب، می­تواند در کمیت و کیفیت میوه درختان نقش موثری داشته باشد. هدف از انجام پژوهش حاضر بررسی تاثیر نفتالین استیک اسید (در غلظت­های 0، 50، 100 و 150 میلی­گرم در لیتر) و سولفات پتاسیم (در غلظت­های 0، 5/0 و 1 %) بر میزان محصول و کیفیت میوه نارنگی رقم پرل تانجلو بود. این پژوهش در سال 1394 در یک باغ تجاری در حومه شهرستان دزفول با 12 تیمار و سه تکرا...