در سنتزهای آلی، محافظت و محافظت زدایی، به ویژه در ترکیبات دارای چند گروه عاملی مانند کربوهیدرات ها، استروئیدها و سایر ترکیبات طبیعی، طی سنتزهای متوالی ضروری می باشد. چندین روش مانند استیل دارکردن، تتراهیدروپیرانیل دارکردن، متوکسی متیل دارکردن و تری متیل سایلیل دارکردن برای محافظت گروه هیدروکسی به کار برده شده اند. در این پایان نامه، الکل ها، فنل ها، آمین ها و تیوفنل های مختلف با استفاده از استی...

زمینه و هدف: برای بهبود ظاهری محصولات قندی، مانند قند کله ای، شکر پنیر و نبات سنتی در فرایند تولید از مواد سفیدکننده ای بنام بلانکیت استفاده می شود. استفاده بیش از حد استاندارد این ماده عوارض خطرناکی را بدنبال دارد. هدف از این تحقیق تعیین میزان باقیمانده انیدرید سولفور بعنوان شاخص وجود بلانکیت در قند کله ای، شکرپنیر و نبات سنتی در استان اردبیل و مقایسه آن با حداکثر مقدار قابل قبول بود. روش کار:...

در این تحقیق، مقاومت به پوسیدگی چوب راش ایرانیاصلاح شده با انیدرید پروپیونیک در برابر قارچ مولد پوسیدگی سفید Tramets versicolor مورد بررسی قرار گرفت. چوب راش ایرانی (Fagus orientalis) که چوبی کم‌دوام می‌باشد با انیدرید پروپیونیک در دماها، زمان‌ها و غلظت‌های مختلف بدون حضور کاتالیزور اصلاح گردید. مقدار واکنش پروپیونیلاسیون با محاسبه درصد افزایش وزن (WPG)1و درصد افزایش حجم (VC)2 بعد از استخراج با...

استفاده از کاتالیزورهای اسیدی جامد و هتروژن زمینه پژوهشی گسترده ایی برای سنتزهای آلی محسوب می شود. مزایای فراوان این کاتالیزورها در مقایسه با سیستم های هموژن (سازگار بودن با محیط زیست، راحتی کار کردن و استفاده از ابزار ساده برای کار با این مواد، جداسازی راحت، قابلیت بازیافت خوب و غیر سمی بودن) می تواند منجر به روش های شیمایی جدید و سازگار با محیط زیست برای آزمایشگاه و صنعت شود. اسیدهای جامد مخص...

در این تحقیق، دستکاری شیمیایی آنزیم پراکسیداز تربچه با گروه های انیدرید به منظور پایدارسازی آن انجام شد، گروههای انیدرید در ph قلیایی به زنجیره جانبی اسیدهای آمینه لیزین متصل می شوند. تعداد باقیمانده های لیزین آنزیم hrp، ? عدد است، لیزین های شماره 65، 84، 149، 174، 232 و 241 که سطح در دسترس هر یک از آنها به ترتیب 17/0، 02/0، 25/0، 33/0، 42/0 و 22/0 می باشد؛ از این ? تا باقیمانده، ? تا در سطح آن...

فتالیمیدها یا h1-ایزوایندول-1،3(h2)-دی اون ها دسته مهمی از هتروسیکل ها هستند که فعالیت-های بیولوژیکی قابل توجهی از خود نشان می دهند. آنها در سنتز گروهی از هتروسیکل ها حدواسط های مهمی بوده و به همین علت از نظر سنتزی مورد توجه ویژه می باشند. در این تحقیق، ابتدا با روشی ساده و مناسب، از واکنش مشتقات فتالیک انیدرید با نمک های سیانات و تیوسیانات در حلال سبز پلی اتیلن گلیکول (peg) برای سنتز مشتقات n...

چکیده آسیلال ها (1و1 دی استات ها) به عنوان جایگزینی برای استال ها هستند که با توجه به ثبات آنها در محیط های آبی اسیدی و بازی ملایم به عنوان یک عامل محافظت کننده برای آلدهیدها محسوب می شوند.آسیلال ها از واکنشآلدهیدها و استیک انیدرید در حضور کاتالیست اسیدی تهیه می شوند و تلاش های زیادی برای یافت کاتالیست اسیدی جامد قابل بازیافت و سازگار با محیط زیست برای تشکیل آسیلال از آلدهید صورت گرفته است.در ...