مقدمه: هدف پژوهش حاضر بررسی تاثیر تمرین استقامتی همراه با روزه­داری بر سوخت و ساز چربی و کربوهیدرات بود. مواد و روش ها: 24 آزمودنی مرد به طور تصادفی در دو گروه روزه داری (f و 12=تعداد) و روزه داری+تمرین استقامتی (f+et و 12=تعداد) قرار گرفتند. برنامه ی پژوهش در گروه f با 10 نفر و در گروه f+et با 12 نفر به پایان رسید. گروه f فقط روزه داشتند، در حالی که گروه f+et در طول ماه رمضان علاوه بر روزه دار...

در این تحقیق، در ابتدا سنتزتیوسولفونات ها از طریق اکسیداسیون یک مرحله ای تیول های متنوع در حضور روی دی کرومات سه آبه به عنوان اکسیدان موثر مورد بررسی قرار گرفت. بهترین نتایج در حلال استونیتریل دردمای محیط در حضور روی دی کرومات سه آبه حاصل شد. زمان کوتاه واکنش، گزینش پذیری بالا و همچنین عدم تشکیل محصولات جانبی از جمله مزایای این روش برای سنتز تیوسولفونات های مختلف آروماتیک و آلیفاتیک با راندمان ...

در این مطالعه سنتز و به کار گیری ?و? – بیس- (تری فنیل فسفونیوم)-?- بوتن پراکسو دی سولفات (btpbpds) به عنوان یک اکسیدان انتخاب گر برای سنتز تیوسیانو الکل ها، آزیدو الکل ها و استاتو الکل- هابررسی شده است. از واکنش اپوکسیدها با آمونیوم تیوسیانات، سدیم آزید و سدیم استات سه آبه در حضور btpbpds، با استفاده از حلال استونیتریل- آب سبب حلقه گشایی اپوکسیدها شده و بترتیب باعث سنتز تیوسیانو الکل- ها، آزید...

هدف از پژوهش حاضر مقایسۀ اثر زمان‌های متفاوت مصرف کربوهیدرات قبل از فعالیت ورزشی بر بیشینۀ اکسیداسیون چربی و شدتی از فعالیت که بیشینۀ اکسیداسیون چربی در آن رخ می‌دهد (Fatmax)‌ در دوندگان استقامتی بود. در این پژوهش هشت دوندۀ استقامتی حرفه‌ای (‌با میانگین سنی 61/2±6/21 سال؛ حداکثر اکسیژن مصرفی 7/8±0/63 میلی‌لیتر بر کیلوگرم در دقیقه؛ درصد چربی بدن 92/1±1/9 درصد؛ سابقۀ ورزشی 3±7 سال) به‌عنوان آزمود...

چکیده: مقدمه: اکسیداسیون لیپیدها و از جمله لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) نقش مهمی در ایجاد آترواسکلروز دارد. بااستفاده از مواد آنتی-اکسیدان از قبیل ویتامین E و عصاره هیدروالکلی پوست گردو در جیره غذایی می‌توان از اکسیداسیون LDL جلوگیری کرد و بدین ترتیب مانع ایجاد و پیشرفت آترواسکلروز شد. در مطالعه حاضر، اثرات عصاره هیدروالکلی پوست گردو بر اکسیداسیون LDL سرم ناشی از سولفات مس در محیط آزمایشگاهی ب...

اجکتور جت بخار یکی از مهمترین و ضروری ترین بخش صنایع تبرید، تهویه مطبوع، شیرین سازی، پتروشیمی و صنایع شیمیایی است. درک بهتر فیزیک جریان در اجکتور نقش مهمی در بهبود عملکرد اجکتور ایفا می کند. در این مطالعه، الگوریتم تحلیلی برای طراحی اجکتورهای بخار توسعه می یابد. الگوریتم نسبت جریان را به صورت تابعی از نسبت انبساط و فشارهای بخار مکش، بخار محرک و بخار متراکم ارائه می کند. در ادامه تغییرات نسبت تر...

این تحقیق به منظور بررسی و ارزیابی اثر پیش تیمار بخار بر جذب آب و مایع (لیکور) پخت توسط خرده چوب­های راش انجام گرفت. در این بررسی خرده چوب ها در آغاز با بخار با دو دمای متفاوت 140 و 110 درجه سلسیوس تیمار شدند و سپس درون آب و یا مایع پخت با دو دمای متفاوت 25 و 100 درجه سلسیوس اشباع شدند. از مایع پخت با دو غلظت متفاوت 9% هیدروکسیدسدیم و 6% سولفیت سدیم همچنین 18% هیدروکسیدسدیم و 12% سولفیت سدیم اس...

اهمیت چشم گیر استفاده از گاز هیدروژن در صنایع پتروشیمیی و شیمیایی موجب مطالعه گسترده در زمینه فرآیند اکسیداسیون ناقص متان شده است. رآکتورهای غشائی می توانند انتخاب مناسبی برای تولید گاز سنتز باشند. در این کار یک مدل تک بعدی، فشارثابت و آدیاباتیک در حالت پایا برای اکسیداسیون ناقص متان و تبدیل آن به گاز سنتز در یک رآکتور غشائی و با استفاده از یک غشای متراکم اکسیژن گزین مطالعه گردید. دو نوع رآکتور...

انیدریدمالئیک یکی از مواد میانی صنایع شیمیایی می باشد که از اکسیداسیون فاز بخار بنزن و هیدروکربنهای نرمال ‏‎c4‎‏ روی کاتالیزورهای بر پایه وانادیم تولید می شود. در این تحقیق اکسیداسیون هیدروکربنهای نرمال ‏‎‏‎c4‎‏ به انیدریدمالئیک مورد بررسی قرار گرفته است. دو نوع خوراک 1- بوتن خالص و برش ‏‎‏‎c4‎‏ اشباع نشده مورد آزمایش قرار گرفته است. آزمایشها در یک راکتور بستر ثابت کاتالیستی روی کاتالیزور ‏‎vpo...

در این مقاله اکسیداسیون رنگزاها از پساب‌های رنگی نساجی توسط کربن فعال(AC) / پراکسید هیدروژن (H2O2) مورد ارزیابی قرار گرفت. رنگزای راکتیو قرمز 198(RR198) و راکتیو سیاه 5(RB5) به عنوان رنگزاهای مدل انتخاب شدند. خواص سطحی کربن فعال با استفاده از تبدیل فوریه زیر قرمز و میکروسکوپ الکترونی پویشی ارزیابی گردید. اکسیداسیون رنگزاها توسط کربن فعال/ پراکسید هیدروژن از طریق اسپکتروفومتر مرئی- فرابنفش و کرو...