در این رساله استفاده از گازگربنیک فوق بحرانی جهت استخراج کافئین از چای در مقیاس آزمایشگاهی استفاده شد. از امتیازات بارز این روش عدم سمی بودن، عدم آتشزا بودن سیال فوق بحرانی مورد استفاده و همچنین ارزان و در دسترس بودن گازکربنیک می باشد. هدف عمده از انجام این مطالعه، شناخت و بررسی پارامترهای موثر بر استخراج و همچنین استفاده از اصلاحکرهای آب و اتانول . تغیرات درصد استخراج برحسب تغییرات اعداد بدون ...

هدف اصلی از بررسی حلالیت در سیال های فوق بحرانی، ارائه روشهای جداسازی ترکیبات مختلف و طراحی سیستم جداسازی و یا طراحی واکنش تولید انتخابی از مجموعه محصولات با استفاده از تفاوت حلالیت اجزاء در سیال فوق بحرانی می باشد. بنابراین هدف اصلی از بررسی حلالیت سه تایی منو و دی ترشیری بوتیل اترهای گلیسرول در دی اکسید کربن فوق بحرانی، امکان سنجی استخراج گزینش پذیر (استخراج با درصد خلوص بالا) دی ترشیری بوتیل...

ایروژل سیلیکا ماده ای ابرعایق با ساختار نانومتری است که در صنایع مختلف از هوا فضا تا عایق های خانگی مورد توجه قرار گرفته است. تاکنون، کار های تحقیقاتی زیادی روی تهیه این نوع ایروژل و بررسی خواص آن انجام شده است، ولی جزئیات دانش فنی ساخت آن بومی نشده است، که بومی سازی آن یعنی کسب دانش ساخت ایروژل سیلیکا با خواص مطلوب یکی از اهداف این تحقیق است. از طرفی خواص مکانیکی ایروژل های سیلیکا پایین است که...

جریان خروجی از بسیاری از سازه های هیدرولیکی نظیر سرریز سدها بصورت جت می باشد که معمولا سرعت آنها بقدری زیاد است که در صورت عدم مقاومت بستر، حفره بزرگی در پایین دست سازه ایجاد می گردد و رفته رفته ممکن است تخریب های بعدی و تغییر در برایند نیروهای وارد بر سازه موجب سرنگونی آن گردد. از کاربردهای جت های مستغرق، اتلاف انرژی بوده که جت را با سرعت زیاد در سیال هم فاز پذیرنده پخش می نمایند. این موضوع با...

هدف از این تز استخراج و ارائه یک معادله حالت جدید مناسب برای ناحیه فوق بحرانی است . محدوده دما - دانسیته این ناحیه از روی تغییرات شدید خواص ترمودینامیکی و فیزیکی سیال و برهمکنش بلندبرد بین مولکولها و خواص متحد آنها تعیین می شود. به علت چنین ویژگیهایی است که معادلات حالتی که در پیش گویی خواص سیستم در خارج از این محدوده موفق اند در این ناحیه از دقت خوبی برخوردار نیستند. از بررسیهای انجام شده در ا...

قیمت بالای حلال های آلی، قوانین زیست محیطی و افزایش نیاز به محصولات دارای ارزش افزوده و فراخالص در صنایع غذایی و دارویی، باعث توسعه ی تکنولوژی های جدید و سالم برای فراوری محصولات غذایی شده است. در سال های اخیر، استفاده از دی اکسید کربن فوق بحرانی به جای روش های مرسوم (نظیر استخراج با حلال آلی هگزان و روش فشردن مکانیکی) در استخراج روغن ها و مواد دیگر مورد توجه قرار گرفته است، زیرا اطلاعات مربوط ...

در مطالعه جریان­های فوق بحرانی تشکیل امواج ضربه­ای از اهمیت بالایی برخوردار است. این امواج عمدتاً در جریان فوق بحرانی در کانال­های غیر منشوری دیده می­شوند. در تحقیق حاضر با استفاده از مدل آزمایشگاهی مقادیر عمق و سرعت لحظه­ای در نقاط مختلف امواج ضربه­ای تشکیل شده در تبدیل همگرای کانال روباز با دیواره مستقیم به­ازای چهار عدد فرود مختلف اندازه­گیری و تحلیل شده است. همچنین به­منظور شبیه­سازی عددی جر...

گیاه انجره با نام علمی urtica pilulifera از جمله گیاهان بومی ایران بوده در بسیاری از مناطق رشد میکند و خواص علمی و دارویی بسیار فراوانی دارد . هدف ای از این پایان نامه استخراج و شناسایی اسیدهای چرب از دانه روغنی این گیاه می باشد که با توجه به روش استخراج انتخابی راندوم کار و استخراج به مراتب بالاتر خواهد رفت. روش انتخابی ما سیال فوق بحرانی و طیف سنجی کروماتوگرافی گازی - جرمی می باشد

استخراج فلزات سمی و سنگین نظیر اورانیوم، هافنیوم، زیرکونیوم و کادمیوم از پسماند (ضایعات مایع و جامد) انرژی اتمی مورد مطالعه قرار گرفت. از بین روشهای موجود، روش استخراج فوق بحرانی با حلال دی اکسید کربن انتخاب شد. جهت افزایش حلالیت کمپلکس فلزات سمی سنگین در دی اکسید کربن، از اصلاح گر یا کمک حلال استفاده شد. کمک حلال هایی نظیر متانول، اتانول، پروپانول و غیره مورد استفاده قرار گرفت. جهت استخراج فلز...

مقدمه: استخراج فوق بحرانی تکنیک جدید و قدرتمندی است که دمای کمی نیاز دارد و همچنین محصول فرآیند عاری از باقیمانده حلال می­باشد. مدلسازی استخراج فوق بحرانی، ابزاری جهت شرح رفتار فرایند و پیشبینی شرایط عملیاتی بهینه بمنظور طراحی و افزایش مقیاس این فرایندها از آزمایشگاه به مقیاسهای نیمه صنعتی و صنعت می­باشد. مواد و روش­ها: بمنظور مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی روغن اسانس از پوست پرتقال، از مدل ...