عصاره کود ورمی­کمپوست به­دلیل ساختار متخلخل، ظرفیت نگه­داری آب بالا، تنظیم کننده­های رشد گیاهی و وجود مقادیر بالای عناصر غذایی پرمصرف و کم مصرف، می­تواند تأثیر تنش­های مختلف را بر گیاهان کاهش ­دهد. در این راستا      به­منظور بررسی برهم­کنش سطوح مختلف عصاره آبی ورمی­کمپوست و تنش خشکی بر شاخص­های جوانه­زنی نخود آزمایشی به­صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در دانشگاه صنعتی خاتم­...

الگوی پروتئینهای تفکیک شده بر روی ژل منعکس کننده ژنوم ارقام بوده ولذا می تواند به عنوان یک صفت و روش جهت طبقه بندی و شناسایی ارقام استفاده شود. در این مطالعه تعدادی از گندمهای ایران انتخاب و پس از انجام الکتوفورز (sds-pade) برای پروتئین ذخیرهای آندوسپرم (گلوتنین) ‘ از پروفیل مربوط به کلیه باندهای هر نمونه (w-gliadin,hmw-gluteninوlme-glutenin) با استفاده از دستگاه لیزر اسکاتر منحنی هایی بدست آمد...

جوانه زنی بذر غلات شامل تجزیه اندوخته ذخیره شده در آندوسپرم نشاسته ای است که مواد غذایی لازم برای حمایت از رشد گیاهچه را تأمین می کند. لایه آلرون نقش مهمی در جوانه زنی ایفا می کند. این لایه به سیگنال های هورمونی تولید شده از جنین پاسخ می دهد و آنزیم های هیدرولیتیک را تولید می کند، که به درون آندوسپرم نشاسته ای ترشح شده و باعث تجزیه ترکیبات ذخیره شده می شود. در تحقیق حاضر، الگوی زمانی و مکانی آن...

گندم مهمترین محصول زراعی دنیاست که حدود 85 درصد آن در پخت نان به کار گرفته می شود. از مراحل تولید آرد به بوجاری کردن، مشروط کردن و در نهایت آسیاب کردن می توان اشاره کرد. در میان این مراحل مرحله ی نم زنی یا مشروط کردن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است زیرا گندم ورودی جهت آسیاب شدن بایستی دارای رطوبت مناسبی باشد تا سبب تسهیل جدا شدن پوسته از آندوسپرم و آرد شدن هرچه بهتر آندوسپرم شود. شناخت آنزیم ...

مقدمه                       لوبیا در بسیاری از کشورهای درحال‌توسعه به‌عنوان یکی از منابع مهم پروتئین گیاهی محسوب می­شود. در ایران سطح زیر کشت لوبیا حدود 240 هزار هکتار با عملکرد متوسط 150 کیلوگرم در هکتار می­باشد. جوانه ­زنی یک مرحله مهم در چرخه زندگی گیاه است و می­تواند تأثیر بسزایی در میران تولید و عملکرد گیاهان داشته باشد. کیفیت جوانه­ زنی بذر تأثیرات قابل‌توجهی بر صفات رشدی گیاه در مراحل بع...

سیب زمینی به عنوان چهارمین محصول غذایی عمده، دارای گونه های وحشی مختلفی است که منبع مهم تنوع ژنتیکی برای اصلاح این محصول هستند. تلاقی گونه های مختلف سیب زمینی اکثراً به علت تفاوت سطوح پلوئیدی و عدد توازنی آندوسپرم دارای مشکلات خاصی است. تلاش برای تلاقی گونه های مختلف سیب زمینی به منظور انتقال صفات مطلوب به سیب زمینی زراعی حائز اهمیت است. شناسایی گونه هایی که واجد جهش های میوزی بوده وتولید گامت ه...

یک برنامه شبیه سازی کامپیوتری جهت مقایسه روش های مختلف انتخاب طراحی شده است. برای شبیه سازی ژنوتیپ ها و فنوتیپ های حیوانات از مدل ‏‎infinitesimal‎‏ و مدل ‏‎finite locus‎‏ و ترکیبی از هر دو مدل استفاده شده است. روش پیشنهادی جدیدی بنام روش شدت های انتخاب مستقل با روش موجود شاخص انتخاب مقایسه گردیده است. برای ارزیابی و برآورد ارزش های اصلاحی از مدل حیوانی استفاده شده است. ارزش های نسبی اقتصادی متف...

دراین تحقیق دوهدف دنبال شده است: هدف اول مشخص ساختن راههایی است که زبان آموزان ایرانی سطح متوسط و پیشرفته برای اصلاح گفتارخویش بکار می برند و هدف دوم مشخص ساختن این فرضیه است که آیا تمایل بیشتری برای تصحیح گفتار توسط خود زبان آموز در این دوگروه ذکرشده وجود دارد یا نه میباشد. برای رسیدن به این اهداف 60 زبان آموز ایرانی (30 پسر و 30 دختر) که در یکی از موسسات زبان آموزی در مشهد به یادگیری زبان انگ...