برای بهبود ارزش تغذیه ای حبوبات از جمله عدس می توان از پیش فرایند جوانه زنی استفاده کرد، که هم اکنون به عنوان یکی از ارزان ترین و موثرترین روشها کاربرد دارد. در این مطالعه‌، فرایند جوانه زنی عدس قرمز طی دو زمان 24 و 48 ساعت و دو دمای 15 و 25 درجه سانتی گراد انجام گرفت و برخی خصوصیات شیمیایی عدس قرمز (پروتئین، چربی، مواد معدنی و ترکیبات فنولی) و فعالیت آنتی اکسیدانی آن بررسی گردید. نتایج نشان دا...

چکیده ندارد.

زمینه و هدف: در کتب سنتی استفاده از موسیلاژ به دانه در تسکین سرفه و رفع علائم آسم توصیه شده است. هدف از این مطالعه دستیابی به یک روش خشک کنی مناسب جهت ارتقاء پایداری و نیز بررسی خواص فیزیکو شیمایی موسیلاژ به دانه با مقایسه دو روش خشک کنی سرد (Lyophilization) و گرم (oven) می باشد. روش بررسی: برای استخراج موسیلاژ از آب و الکل 95 درصد استفاده گردید. با روش سرد یخ...

به منظور بررسی تأثیر کود شیمایی و کودهای آلی به‌همراه مصرف میکروارگانیسم‌های مؤثر (EM) بر خصوصیات بنه‌ی زعفران، آزمایشی در سال زراعی 93-1392 در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار و 16 تیمار در شهر ریوش اجرا گردید. فاکتورهای آزمایشی شامل 1-کود شیمایی (حاوی 12 درصد ازت از منبع اوره و نیترات، 8 درصد فسفر، 4 درصد پتاسیم و کلات‌های آهن، روی، منگنز و مس) 2- کود دامی 40 تن در هکتار 3- کود دامی ...

هدف اصلی در این تحقیق بررسی گونه زبانی و چگونگی تغییر آن در متن است. در این راستا با بررسی چگونگی تغییر گونه زبانی در متن اصلی به مطالعه وجود یا عدم وجود و نیز چگونگی انتقال ان در ترجمه پرداخته شده است. بدین منظور داستان چهره مرد هنرمند در جوانی اثر جیمز جویس مورد مطالعه قرار گرفت که پیش از تحلیل گونه های زبانی بکار برده شده در آن و تغییراتی که این گونه های زبانی در طول داستان داشته اند دو ترجم...

تولید زعفران به‌عنوان یکی از گران‌قیمت‌ترین محصول کشاورزی و دارویی جهان، دارای مزیت نسبی بالایی می‌باشد. با توجه به اهمیت تولید این محصول در ایران به‌عنوان یک کالای مهم صادراتی غیرنفتی و راهبردی، برآورد هزینه‌های غیرمستقیم زیست‌محیطی مربوط به انتشار گازهای آلاینده آن ضروری است. هدف از این مطالعه محاسبه برآورد هزینه‌های زیست‌محیطی انتشار گازهای گلخانه‌ای در مزارع زعفران در شهرستان تربت‌حیدریه بو...

زمینه و هدف: : تبدیل مراتع طبیعی به دیم زار، یکی از عوامل مهم تخریب مراتع در ایران است. این تخریب و تغییرکاربری می تواند اجزاء مختلف اکوسیستم های مرتعی را تحت تأثیر قرار دهد. هدف از انجام این تحقیق، بررسی دگرگونی های پوشش گیاهی در چارچوب تنوع گونه ای در سال های بعد از تخریب بوده است. روش بررسی: به این منظور مراتع طبیعی (منطقه کلید) و اراضی تبدیل شده به دیم زار (منطقه بحرانی) مجاور آن در منطقه د...

گونه­های گیاهی در چرخه زندگی موجودات دیگر نقش اساسی داشته و همواره مورد بهره­برداری آنها بوده­اند. تنوع این گونه­ها باعث پایداری و تعادل این چرخه می­شود، بنابراین مراقبت و حفاظت از گونه­ها ضامن حفظ و بقای اکوسیستم می­باشد. در این مطالعه فلور و تنوع گونه­های گیاهی در قسمتی از حوزه آبخیز طالقان شامل زیرحوزه­های آرموت، کش، زیدشت و کلانک به مساحت 16230 هکتار مطالعه شده است. در منطقه مورد مطالعه، 13...

این مطالعه با هدف بررسی شاخص­های تنوع، غالبیت، غنای گونه­ای و تعیین ارتباط برخی از فاکتور­های محیطی بستر و آب دریا با فراوانی خرچنگ­های منزوی سواحل جزیره هرمز انجام شد. شش ایستگاه نمونه­برداری در ناحیه جزر و مدی انتخاب شد و نمونه­برداری با استفاده از پرتاب تصادفی کوادرات (9 کوادرات 5/0× 5/0) و در چهار فصل (از تابستان 1389 تا تابستان 1390) صورت گرفت. پارامتر­های محیطی شوری، درجه حرارت، اکسیژن مح...

روش نوین پیش تغلیظ برای گونه شناسی کروم در سطوح غلظتی میکروکرم بر لیتر و زیر میکروکرم بر لیتر توصیف می شود. این روش مبتنی بر کمپلکس کردن گزینشی گونه های کروم (vi) و (iii) با یک لیگاند کی لیت دهنده مناسب (آمونیوم پیرولیدین دی تیوکربامات، apdc) است که به دنبال آن میکرو استخراج مایع-مایع پخشی صورت می گیرد. اسپکترمتری جذب اتمی شعله ای مجهز به سیستم تزریق میکرو برای اندازه گیری گونه های کروم به کار ...