جنس کنار (ziziphus) از خانواده ی rhamnaceae و دارای گونه ها و واریته های متعدد و از مهمترین گیاهان مقاوم به خشکی است که سطحی معادل 450000 هکتار را در استان فارس می پوشاند. به منظور انجام مطالعات فنولوژیک، رویشگاه های این جنس در سه منطقه خنج، فراشبند و ممسنی از سال 1379 تا 1386 سالانه هر دو یا سه هفته یکبار بازدید شده و یادداشت برداریهای لازم از قبیل: زمان باز شدن جوانه برگ، شروع و پایان گلدهی و...

پرورش کنار هندی امروزه به دلیل خواص دارویی اندام های این گیاه و خوراکی بودن میوه آن رو به گسترش است. به دلیل محدودیت های موجود در روش های اصلاح سنتی (تلاقی و انتخاب) و از طرفی خصوصیات هتروزیگوتی بالای گیاه کنار، استفاده از فن آوری های جدید سلولی مولکولی به عنوان مکمل روش های اصلاح سنتی، جهت بهبود خصوصیات اقتصادی لازم است. کاربردی شدن فن آوری های مولکولی، نیازمند توسعه سیستم های کشت بافت و سلول ...

مشاهدات کروموزومی برای 34 گونه متعلق به 21 خانواده از گیاهان گلدار ارائه شده است. شمارش کروموزومی برای 5 گونه شامل  papver fugax (papaveraceae) n=7، ceratocephala testiculatus (ranunculaceae) n=14، ziziphus spina-christi (rhamnaceae) 2n=96، rubia florida (rubiaceae) n=22 و daphne angustifolia (thymeleaceae) n=9 برای نخستین بار ارائه شده است. همچنین گزارش کروموزومی 15 گونه برای فلور ایران جدید م...

چکیده سابقه و هدف: اکسایش روغن‌ها علاوه بر تغییر ویژگی‌های ارگانولپتیکی ماده غذایی، ارزش غذایی و عمر نگهداری روغن‌ها را کاهش می‌دهد و به دلیل تولید ترکیبات نامطلوب در روغن برای سلامتی مصرف کنندگان تأثیر سوئی دارد. در حال حاضر، ضداکسنده‌های سنتزی دارای بیشترین کاربرد می‌باشند، اما مصرف آن‌ها به دلیل خاصیت سرطان‌زایی رو به کاهش گذارده است. از این رو، ضداکسنده‌های طبیعی مانند توکوفرول‌ها و م...

تصحیح اثر حاشیه‌ای در تابع K رایپلی برای دستیابی به نتایج نااریب در تحلیل الگوی مکانی درختان حائز اهمیت است. بررسی قابلیت تابع K رایپلی تصحیح‌شده با سه روش اصلی تصحیح اثر حاشیه‌ای برای قطعه‌ نمونه‌های مربعی (نواری، مارپیچی و وزنی) در شناسایی الگوهای مکانی درخت کنار (Ziziphus spina-christi) در استان فارس هدف این پژوهش بود. یک قطعه ‌نمونۀ واقعی و دو قطعه‌ نمونۀ شبیه‌سازی‌شده 200 × 200 متر مربعی ب...

درک فرآیندهای نهفته در الگوی مکانی درختان یک هدف مهم در بوم­شناسی جنگل است که نخستین گام در شناسایی این الگوهای مکانی، استفاده از آماره­های اختصاری مناسب است. این پژوهش با هدف مقایسه چهار آماره اختصاری درجه دوم تک­متغییره (تابع­های k رایپلی، l، همبستگی جفتی و o-ring) در تحلیل الگوی مکانی درختان کنار (ziziphus spina-christi) در استان فارس انجام شد. تمام درختان با ارتفاع بیش از یک متر در یک قطعه ...

In this study the effect of crude oil (0 to 20% w/w), one of the main pollutants of current age, on physiological characteristics of Prosopis juliflora, Acacia victoria, Ziziphus spina-chrisi and Robinia pseudoacacia in seed and seedling stages based on a completely randomized design with 10 replications in each experimental unit has been studied. The results revealed that germination rate of P...

سفتی گوشت میوه یکی از مهمترین خصوصیات کیفی میوه کنار پیوندی (ziziphus mauritiana lam.) است. به منظور مطالعه تغییرات سفتی بافت میوه کنار از ژل آلوئه ورا (aloe vera l.) و کلرید کلسیم در افزایش عمر پس از برداشت میوه، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادمی با 4 تکرار و 6 تیمار (ژل آلوئه ورا 50، 75 و 100 درصد و کلرید کلسیم 5/0، 1 و 5/1 درصد) به همراه شاهد در استان بوشهر انجام شد. بدین منظور میوه ها پس از ...