مطالعه کیفیت شیر و اطمینان از سلامتی آن دارای اهمیت ویژه ای است. شیر و فرآورده های لبنی در معرض آلودگی های شیمیایی زیادی قرار دارند. مصرف بی رویه انواع ترکیبات دارویی و عدم رعایت مدت زمان لازم جهت دفع دارو در دامداری ها سبب حضور این مواد در محصولات دامی از جمله شیر می شود و روش های مختلفی جهت اطمینان از سلامت شیر مورد استفاده قرار می گیرد. به همین دلیل، این مطالعه به منظور بررسی کیفی شیرهای خام...

نام خانوادگی : امیر نام: نسیم عنوان پایان نامه: اثر امنیت شغلی ادراک شده بر قصد ترک شغل و فرسودگی عاطفی با میانجی گری انگیزش شغلی، بهزیستی روانشناختی و تعهد سازمانی در کارکنان شرکت شیر پاستوریزه پگاه تهران. استاد راهنما: دکتر عبد الکاظم نیسی استاد مشاور: دکتر دکتر نسرین ارشدی درجه تحصیلی: کارشناسی ارشد رشته: روانشناسی گرایش: صنعتی و سازمانی محل تحصیل (دانشگاه): شهید چمران اهـواز دانشکده:...

چکیده با وجود آنکه ضرورت و اهمیت چابکی و نابی زنجیره تأمین با توجه به لزوم سرعت عمل پاسخگویی به مشتریان، تغییرات روز افزون بازار و نیازهای مصرف کنندگان وغیره در بسیاری از صنایع، چه از نظر علمی و چه از بعد تجربی، بر کسی پوشیده نیست، شرکت های تولیدی در ایران توجه چندانی به این مسائل و ترسیم و توسعه زنجیره تأمین خود ندارند. در پژوهش حاضر ضمن مرور ادبیات مربوط به چابکی و نابی زنجیره تأمین و جایگا...

به منظور بررسی تاثیر کود نیتروژن بر عملکرد و کیفیت سه رقم سورگوم علوفه ای آزمایشی به صورت کرت های خرد شده در زمان در قالب بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال زراعی 1389 در شهرستان رشت به مرحله اجرا گذاشته شد. تیمارهای آزمایش سه رقم اسپیدفید، پگاه و kfs2 و چهار سطح کود نیتروژن صفر (شاهد)، 50، 100و 150 کیلوگرم نیتروژن خالص از منبع اوره بودند. نتایج تجزیه واریانس نشان دهنده تاثیر معنی دار کود ...

رفتار شهروندی سازمانی به عنوان رفتارهای فردی و اختیاری که به صورت مستقیم و آشکار به وسیله سیستم رسمی پاداش سازمان تعریف نشده و در مجموع کارآیی سازمان را افزایش می دهند؛ تعریف شده است. یکی از عواملی که می تواند به این امر کمک شایانی نماید، درگیری شغلی است. درگیری شغلی کارکنان به شرایط روانشناختی مثبت در فرد اشاره می کند که فرد را به درگیر نمودن فعالانه در نقش و سازمان خود سوق می دهد. تحقیقات تأی...

به منظور بررسی تأثیر کود نیتروژن بر عملکرد و کیفیت سه رقم سورگوم علوفه ای آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک-های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 1389 در شهرستان رشت به مرحله اجرا گذاشته شد. تیمارهای آزمایش سه رقم اسپیدفید، پگاه و kfs2 در چهار سطح کود نیتروژن صفر (شاهد)، 50، 100 و 150 کیلوگرم نیتروژن خالص از منبع اوره بودند. صفات گیاهی مورد ارزیابی شامل عملکرد علوفه خشک و تر، وزن خشک...

شیر ترکیب پیچیده ای از مواد معدنی و زیستی مهمی است که برای رشد و تکامل نوزاد پستانداران لازم و ضروری است و ممکن است توسط فلزات سنگین نظیر سرب و کادمیوم آلوده شود. در این بررسی میزان غلظت سرب و کادمیوم در 12 نمونه ماست و 12 نمونه پنیر فراپالایش (uf) تولید شده در کارخانه های پگاه اصفهان و گلپایگان اندازه گیری شد. برای تعیین غلظت فلزات مزبور از روش طیف سنجی جذب اتمی با کوره و مطابق روش aoac عمل گر...

به منظور بررسی اثرات وجین علف های هرز و تراکم بوته بر عملکرد ارقام سورگوم علوفه ای، آزمایشی در سال 1390 در مزرعه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان به صورت فاکتوریل اسپلیت در زمان در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل وجین علف های هرز در 4 سطح( وجین در تمام دوره رشد سورگوم ، عدم وجین ،3 بار وجین در مرحله3، 5 و 7 هفته پس از سبز شدن سورگوم و 2 بار وجین ...

چکیده از عوامل مهم بقا در محیط پر رقابت امروزی، کاهش هزینه های تولید می باشد. انتخاب تأمین کننده مناسب می تواند به شکل قابل ملاحظه ای هزینه های خرید را کاهش دهد. پژوهش حاضر شرکت شیر پاستوریزه پگاه کرمان را به دلیل وجود تعداد زیاد تأمین کنند گان با قابلیت های مختلف،که تصمیم گیری در باب انتخاب تأمین کننده را با مشکل مواجه می کند، مورد بررسی قرار داده است. از آنجایی که مسئله انتخاب تأمین کننده جز...

یکی از مهمترین وظایف علم در زمینه های مختلف یافتن رابطه بین پدیده های مختلف به منظور پیش بینی آینده است. سازمان های تولیدی و خدماتی نیاز به پیش بینی آینده دارند. آن ها باید آینده را برای بقا پیش بینی کنند. پیش بینی چرخه عمر محصول سازمان یکی از مهمترین موارد پیش بینی در یک سازمان می باشد. پیش بینی چرخه عمر محصول فرصتی برای شناسایی جایگاه محصولات فراهم می کند و برای بدست آوردن جایگاهی بهتر بین رق...