مقدمه: پوسیدگی دندان در کودکی از دو نظر اهمیت دارد: یکی آن که دوران کودکی، بهترین سال های شکل گیری عادات درست بهداشتی است و دیگری پوسیدگی دندان های شیری با پوسیدگی دندان های دا ی می در سال های مدرسه ارتباط نزدیکی دارد. یکی از اهداف سازمان جهانی بهداشت نیز آن است که تا سال 2010 دندان های90 درصد کودکان 5 ساله باید فاقد پوسیدگی باشند. روش کار: در راستای این اهداف بر آن شدیم میزان فراوانی کودکان عا...

مقدمه و هدف : در رابطه با تغذیه با شیر مادر در دوران شیرخوارگی و ارتباط آن با شیوع اضافه وزن و چاقی در دوران کودکی تا بحال پژوهش های متعددی انجام شده، در بعضی از این پژوهش ها، اضافه وزن و چاقی در شیر مادر خواران کاهش چشمگیری داشته، ولی در بعضی مطالعات دیگر این اثر محافظتی بر کاهش اضافه وزن و چاقی نشان داده نشده است. بهمین منظور این مطالعه با هدف تعیین رابطه تغذیه با شیر مادر و اضافه وزن و چاقی ...

زمینه و هدف : هدف از این تحقیق بررسی سطح  آگاهی، نگرش و عملکرد بین پزشکان  متخصصین کودکان، پزشکان عمومی و دندان پزشکان عمومی در مورد سلامت دهان و دندان کودکان در شهر تبریز در سال1393 می باشد. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی مقطعی 225 نفر ( 75 پزشک متخصص اطفال، 75 پزشک عمومی و75 دندانپزشک عمومی ) پرسشنامه ای در سه قسمت آگاهی(8سوال)، نگرش (12سوال) و عملکرد (6سوال) را پاسخ دادند. نتایج با ...

زمینه و هدف : هدف از این تحقیق بررسی سطح  آگاهی، نگرش و عملکرد بین پزشکان  متخصصین کودکان، پزشکان عمومی و دندان پزشکان عمومی در مورد سلامت دهان و دندان کودکان در شهر تبریز در سال1393 می باشد. روش بررسی: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی مقطعی 225 نفر ( 75 پزشک متخصص اطفال، 75 پزشک عمومی و75 دندانپزشک عمومی ) پرسشنامه ای در سه قسمت آگاهی(8سوال)، نگرش (12سوال) و عملکرد (6سوال) را پاسخ دادند. نتایج با ...

  پریسا مصاحب#1 زهرا کارگر نوین2 بهشته ملک افضلی3 علیرضا ابدی4 مریم امینی5   1- کارشناسی ارشد تغذیه - شعبه بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   2- ، استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   3- استادیار بخش دندانپزشکی کودکان، دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   4- دکترای آمار، دانشیار دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   5- کارشناسی ارشد ت...

مقدمه: با توجه به اهمیت بهداشت دهان و دندان، ارزیابی صحیح وضعیت دندانی و شناخت عوامل پوسیدگی و نیاز گروه های سنی مختلف، نقش مهمی در برنامه ریزی سلامت جوامع دارد. این مطالعه با هدف بررسی فراوانی و عوامل مربوط به پوسیدگی دندان در کودکان 6-2 ساله شهر کاشان در سال 1389 انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه به صورت مقطعی بر روی ۳۱۰ کودک ۲-۶ ساله شهر کاشان در سال ۱۳۸۹ انجام شد. نمونه گیری به صورت تصادف...

توت فرنگی و انگور دو محصول مهم باغبانی در ایران هستند که یکی از مشکلات اصلی آن ها آلودگی های پس از برداشت با قارچ بوتریتیس سینرا عامل ایجاد پوسیدگی خاکستری است. در این پژوهش تأثیر نمک تترابورات پتاسیم روی رشد قارچ مذکور در شرایط درون شیشه ای و همچنین روی پوسیدگی خاکستری و برخی شاخص های کیفی میوه های توت فرنگی رقم سلوا و انگور رقم بیدانه سفید طی انبارداری بررسی شد. در آزمایش درون شیشه ای، محلول ...

میوه هلو در برابر عوامل مختلف بیماریزا به شدت فسادپذیر بوده و همه ساله مقدار زیادی از این محصول به علت بیماریها و ضایعات انباری از دست می روند. کاهش این ضایعات و تولید محصولات غذایی سالم و عاری از بقایای مواد شیمیایی از مسائل مهمی است که در تمام کشورهای دنیا مورد توجه قرار گرفته است، بطوری که استفاده از مواد شیمیایی (قارچ کش) پس از برداشت، در بسیاری از کشورها محدود شده و امروزه مصرف کنندگان، مح...

پریسا مصاحب#1 زهرا کارگر نوین2 بهشته ملک افضلی3 علیرضا ابدی4 مریم امینی5   1- کارشناسی ارشد تغذیه - شعبه بین الملل دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   2- ، استادیار دانشکده تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   3- استادیار بخش دندانپزشکی کودکان، دانشکده دندانپزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   4- دکترای آمار، دانشیار دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی   5- کارشناسی ارشد تغذ...