زمینه : سنجش هموگلوبین گلیکوزیله جهت پایش بلندمدت و فروکتوزامین یا پروتئینهای گلیکوزیله پلاسما جهت پایش کوتاهمدت قند خون استفاده میشود. به نظر میرسد آزمون فروکتوزامین به واسطه نیمه عمر کمتر پروتئینهای پلاسما برای بررسی وضعیت قند خون حساستر از آزمون هموگلوبین گلیکوزیله است.. هدف : مطالعه جهت مقایسه آزمون فروکتوزامین با هموگلوبین گلیکوزیله در پایش دیابت انجام شد. مواد و روشها : این مطالعه بررسی ر...

مقدمه و هدف: در بین ترماتودهای دیژنه آ انگل های خانواده دیکروسلیده از نظر دامپزشکی و پزشکی از اهمیت زیادی برخوردار هستند. ابتلا به گونه های دیکروسلیوم طی سالیان گذشته به دلیل ضایعات اقتصادی شدیدی که بر صنعت دامپروری در مناطق مختلف دنیا وارد کرده است، قابل بحث می باشد. با بررسی های انجام گرفته پلی مورفیسم در این ترماتود نشان داده شده است که می تواند بر الگوی پروتئینی انگل هم تأثیرگذار باشد. هدف ...

فرآیند روبه توسعه رشد جمعیت و بحرانهای حاصل از آن، همواره یکی از معضلات مهم کشورهای در حال توسعه می باشد که یکی از مهمترین آنها، بحران غذائی آینده است.در پایان نامه حاضر، پس از گفتارهائی پیرامون تاریخچه صنعت پرورش قارچ خوراکی در ایران و جهان وضعیت این فرآورده از لحاظ ارزش غذائی مورد ارزیابی قرار گرفته است.محتوای پروتئین، ویتامین ها، مواد معدنی، کربوئیدرات، چربی و قند در آن به تفکیک بررسی شده و ...

چند شکلی پروتئینهای آلبومین، هموگلوبین و ترانسفرین در 300 راس گوسفند نژاد کرمانی از جمعیت ایستگاه اصلاح‌نژاد گوسفند کرمانی در شهربابک تعیین شد. جهت تعیین چند شکلی پروتئین هموگلوبین از الکتروفورز افقی استات سلولز با بافر پیوسته و جهت تعیین چند شکلی پروتئینهای آلبومین و ترانسفرین از الکتروفورز افقی ژل پلی‌آکریل آمید با بافر ناپیوسته استفاده شد. الکتروفورز پروتئین هموگلوبین دو آللA وB این پروتئین...

هدف از این مطالعه بررسی اثر فعالیت راه رفتن با محدودیت جریان خون (BFR) بر فعالیت مسیر سیگنالی mTOR عضله اسکلتی مردان تمرین نکرده بود. پنج مرد سالم تمرین نکرده در دو وهله جداگانه (به فاصله سه هفته) مورد مطالعه قرار گرفتند: (1) راه‌رفتن با BFR بر روی تردمیل با شدت 40% از توان هوازی بیشینه (VO2max) و (2) فعالیت در شرایط مشابه بدون BFR. نمونه‌های بایوپسی (پهن جانبی) و نمونه‌های خونی (سیاهرگ بازویی)...

پروتئینهای ذخیرهای در دانه گیاهان در زمینه های متنوعی مانند تغذیه ، شیمی پروتئین، داروسازی، بیوشیمی گیاهی و پزشکی مورد مطالعه قرار می‌گیرند. توانایی این ترکیبات برای ایجاد مشکلات تغذیه ای، اثرات سمی و دارویی هنگامی‌که مصرف می شوند باعث گردیده که در زمینه پراکندگی آنها در گیاهان مطالعات متعددی انجام شود. در این پژوهش پروتئینهای بذر گندم واریته زرین استخراج و خالص سازی پروتئین روش رسوب جزءبه‌جزء ...