سابقه و هدف: آمیب های آزادزی که به نام آمیب های آمفی زوئیک یا دوگانه زی معروف می باشند، توانایی زیست در منابع محیطی مختلف از جمله آب، خاک، گرد و غبار و همچنین بافت های بدن انسان و حیوانات را دارند. نگلریا فاولری نیز یکی از آمیب های آزادزی است که بر خلاف سایر آمیب های آزادزی که افراد با نقص سیستم ایمنی را درگیر می کنند انسانها و حیوانات با سیستم ایمنی سالم را مورد تهاجم قرار داده و موجب بروز بیم...

مقدمه: تغییرات میکرو ارگانیسم های شاخص و پاتوژن در فرایند کمپوست سازی، روند این فرایند و کیفیت محصول نهایی را مشخص می کند. هدف مطالعه حاضر تعیین تغییرات جمعیت میکرو ارگانیسم های شاخص و پاتوژن طی فرایند کمپوست سازی لجن فاضلاب هضم شده به صورت بی هوازی بود. روش ها: سه توده به روش ویندرو با اختلاط لجن فاضلاب هضم شده به صورت بی هوازی با زایدات سبز باغبانی به عنوان عامل حجیم کننده به نسبت های حجمی 1 ...

قسمت تحتانی دستگاه تنفس یکی از بخش های مهم بدن است که به علت تماس مستقیم آن با محیط خارج در معرض آلودگی با میکروارگانیسم های مختلف می باشد. بعضی از ویروسها و قارچها بعنوان عوامل عفونت زا در ریه مطرحند لیکن همیشه باکتریهای پاتوژن مانند مایکوباکتریوم توبرکولوزیس، استرپتوکوکوس پنومونیه، مایکوپلاسماپنومونیه، استافیلوکوکوس ارئوس، استرپتوکوکوس پیوژنس، هموفیلوس آنفلوانزا، گونه های لژیونلا و غیره ... ر...

نیاز به جایگزینی نگهدارنده های سنتتیک با یک منبع طبیعی سبب شده تا کارخانجات تولید مواد غذایی از گیاهان دارویی به عنوان نگهدارنده استفاده کند. مطالعه حاضر به منظور ارزیابی اثرات ضد میکروبی اسانس استخراج شده از پونه کوهی، نعناع فلفلی و زیره سیاه روی باکتری های اشریشیاکلای، استافیلوکوکوس اورئوس و سالمونلا تیفی موریوم جدا شده از مواد غذایی انجام شد. پس از تهیه گیاهان دارویی، اسانس گیری با استفاده ا...

زمینه و هدف : در ایران مقاومت به آنتی بیوتیک ایمی پنم درحال افزایش است. با توجه به اهمیت این آنتی بیوتیک در درمان عفونت های بیمارستانی و نقش کلیدی روش انتشار دیسک به عنوان روش اصلی تعیین حساسیت آنتی بیوتیکی، در این مطالعه فراوانی مقاومت به آنتی بیوتیک ایمی پنم در ایزوله های بالینی جدا شده از بیماران و نتایج حاصل از دیسک های ایمی پنم ایرانی و خارجی مقایسه گردید. روش بررسی : در این مطالعه توصیفی ...

 مقدمه و هدف: یکی از مهمترین عوامل پاتوژن که از غذا به انسان منتقل می شود و در سال های اخیر توجه محققین زیادی را به خود جلب کرده است،اشریشیا کلی O157:H7می باشد. این عامل بیماری زا مسبب بیماری های خطرناک بالقوه ای هم چون سندروم اورمی همولیتیک و کولیت خونریزی دهنده است. با توجه به اینکه اطلاعات ناچیزی در خصوص آلودگی گوشت دام های مختلف به این پاتوژن در ایران وجود دارد، مطالعه ی حاضر با هدف ب...

 مقدمه وهدف:  بررسی میزان شیوع سه ژن موثر در چسبندگی pap G II , sfa S , afa در اشریشیا کلی های جدا شده ازدستگاه تنفس طیور مبتلا به کلی باسیلوز طیور به روش کلونی هیبریداسیون مواد وروش کار: جهت شناسایی عوامل ذکر شده 246 نمونه با کتری از دستگاه تنفس لاشه طیور مبتلا به کلی باسیلوز و 54 نمونه از کلواک پرندگان به ظاهر سالم تهیه شده و پس از تایید به وسیله آزمون های بیوشیمیایی استاندارد و استخراج D...

با توجه به تقاضای روزافزون مواد غذایی در سراسر دنیا، افرادی به طور سهوی یا عمدی، از طریق تولید، عرضه، واردات و صادرات مواد غذایی فاسد و آلوده، سبب بیماری های لحظه ای، کوتاه مدت، طولانی مدت و حتی مرگ بسیاری از افراد می شوند. نسترن وحشی (Rosa canina L.) یکی از گیاهان دارویی ارزشمندی است که مردم اکثر سرزمین­ها از میوه­های آن برای درمان بعضی از بیماری­ها استفاده می‌کنند. هدف از این مطالعه ...