dna زیم ها الیگونوکلئوتیدهای dna تک رشته ای هستند که دارای فعالیت آنزیمی هستند. آنها به صورت طبیعی وجود نداشته و از طریق شیمیایی سنتز می شوند. در سال های اخیر گسترش dnaزیم ها به دلیل مزایای بسیار آنها نسبت به آنزیم های پروتئینی همانند پایداری حرارتی، سادگی آماده سازی و مقاومت در برابر هیدرولیز، توجه زیادی را به خود جلب کرده اند. یکی از مهم ترین dna زیم ها که دارای فعالیت پراکسیدازی است، از اتصا...

زمینه:طی سال های اخیر، بروز و گسترش مقاومت داروئی در مایکوباکتریوم توبرکلوزیس، باکتری مولد سل، این بیماری را در اولویت های سازمان بهداشت جهانی هم ردیف بیماری هایی مانند ایدز و هپاتیت قرار داده است. بررسی دقیق ژنوتیپ سویه های کلینیکی مقاوم و حساس برای غلبه بر مقاومت دارویی ایجاد شده ضرورت دارد. از میان سیستم های متعدد ترمیم تنها تعداد محدودی ژن کد کننده آنزیم های ترمیم dnaدر مایکوباکتریوم توبرکل...

زمینه و هدف: کیست هیداتیک در اثر آلودگی با لارو انگل اکینوکوکوس گرانولوزوس ایجاد می­شود. در مرحله لاروی این انگل آنتی­ژن­های متعددی تولید می­شود که یکی از این آنتی­ژن­ها، آنتی­ژنی از خانواده پروتئین­های p14-3-3 می­باشد و واکسن نوترکیب آن ایمنی زایی قابل توجهی را در موش القا کرده است. با توجه به ایمونوژن­تر بودن نواحی اپی­توپی آنتی­ژن­ها و تولید پاسخ ایمنی  th1 مطلوب هدف از این مطالعه کلون کردن ...

بخش 193 اسید آمینه ای انتهای کربوکسیل آنزیم آلفا آمیلاز از سویه باسیلوس kr8104 قطعه پروتئینی می باشد که توسط بخش انتهایی ژن کدکننده آنزیم مربوطه کد می شود ولی در آنزیم ترشح شده از این باکتری دیده نمیشود. با توجه به مشاهدات انجام شده این سئوال مطرح می باشد که نقش قطعه 193 اسید آمینه ای انتهای کربوکسیل چیست و چرا این قطعه توسط ژن مربوط به این آنزیم کد می شود در حالی که به نظر می رسد آنزیم مربوطه ...

در این پژوهش، اثرات غنی سازی شیر با کنسانتره پروتئینی آب پنیر (wpc) و کازئین هیدرولیز شده (ch) بر ویژگی های شیمیایی ph) و اسیدیته)، فیزیکی (قوام و آب اندازی) و حسی ماستهای تهیه شده با آغازگر تجاری v2 (مخلوط لاکتوباسیلوس بولگاریکوس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس) مورد مطالعه قرار گرفت. به این منظور پودر شیر پس چرخ با ماده جامد 10 درصد باز سازی گردید سپس تیمار های غنی کردن با ch, wpc و مخلوط ch (به نسب...

زمینه: ژن nramp-1 پروتئینی را کد می­کند که باعث مرگ مایکوباکتریوم توبرکلوزیس می­شود. وقتی موتاسیون در این ژن رخ دهد استعداد ابتلای فرد به سل می­تواند تحت تأثیر موتاسیون­های این ژن قرار گیرد.   هدف: مطالعه به منظورمقایسه فراوانی پلی­مورفیسم ژن nramp-1 در افراد مسلول و سالم شهر زاهدان انجام شد.   مواد و روش­ها: این مطالعه همه­گیرشناسی مولکولی در سال 1391 بر روی تمام بیماران مسلول تأیید شده (82 نف...

انگور (vitis vinifera l.) یکی از مهمترین درختان ریز میوه در دنیا است که از دیر باز مورد استفاده بشر قرار می گیرد. درخت انگور از نظر اقتصادی بسیار حائز اهمیت و به علت تنوع مصرف میوه و داشتن متابولیت های ثانویه جایگاه خاصی در تجارت جهانی دارد. درخت انگور گیاهی چوبی ، دائمی و کم و بیش سازگار با مناطق مختلف آب و هوایی است. درخت انگور در طول چرخه زندگی در معرض انواع تنش های محیطی به خصوص خشکی ناشی ا...

مقدمه: توکسوپلاسما گوندی یک انگل داخل سلولی اجباری است که به طیف وسیعی از سلول ها از جمله ماکروفاژها حمله کرده و در آن ها به صورت زنده می ماند. جزئی از توکسوپلاسما که در ساز و کارگریز آن از سیستم ایمنی و دفاع توکسوپلاسما شرکت می کند به طور کامل مشخص نشده است. در این مطالعه تاثیر جزء dna و پروتئین توکسوپلاسما بر روی توانایی تکثیر و تولید نیتریک اکساید از ماکروفاژهای صفاقی بررسی شد. روش کار:  زند...

  زمینه: ژن NRAMP-1 پروتئینی را کد می­کند که باعث مرگ مایکوباکتریوم توبرکلوزیس می­شود. وقتی موتاسیون در این ژن رخ دهد استعداد ابتلای فرد به سل می­تواند تحت تأثیر موتاسیون­های این ژن قرار گیرد.   هدف: مطالعه به منظورمقایسه فراوانی پلی­مورفیسم ژن NRAMP-1 در افراد مسلول و سالم شهر زاهدان انجام شد.   مواد و روش­ها: این مطالعه همه­گیرشناسی مولکولی در سال 1391 بر روی تمام بیماران مسلول تأیید شده (82 ...

تلومرها ساختارهای ویژه ای در انتهای کروموزوم ها به خصوص در یوکاریوت ها می باشند که از توالی های تکراری dna و پروتئین های غیر نوکلئوزومی تشکیل شده اند. ساختارهای dna تکراری خاصی که در این نواحی وجود دارد، برای محافظت این نواحی از نوترکیبی و تخریب ضروری هستند. تلومرها مناطق فقیر از ژن هستند ولی به نواحی غنی از ژن نزدیک می باشند. پروتئین های متعددی به طور مستقیم و یا غیر مستقیم به توالی تلومری tta...