مطالعه حاضر جهت تشخیص تقلب افزودن شیر گاو به شبر گاومیش و محصولات لبنی تهیه شده از شیر گاومیش از یک روش duplex pcr استفاده گردید. روشی که جهت استخراج dna از شیر، ماست و پنیر مورد استفاده قرار گرفت منجر به جداسازی dna با کیفیت و کمیت مناسبی شد. حداقل مقدار قابل تشخیص شیر گاو در روش pcr بهکار رفته در این تحقیق برای شیر، ماست و پنیر تهیه شده از شیر گاومیش، به ترتیب 1، 2 و 4 درصد بود. نتایج حاکی از...

این پژوهش به منظور بررسی اثر فورفوریلالکل بر روی زبری سطح چوب صنوبر دلتوئیدس انجام گرفت. برای این منظور نمونههایی به ابعاد 2×50×50 میلیمتر از چوب صنوبر دلتوئیدس تهیه گردید. نمونههای چوبی با محلولهای متانولیک فورفوریل الکل در حضور دو کاتالیزور مالئیکانیدرید و اسید سیتریک اصلاح گردیدند. تحت دو شرایط متفاوت استفاده شده در این مطالعه، دو درصد افزایش وزنهای(wpgs) مختلف بدست آمد. در این تحقیق از روش ...

چکیده ساخت بتن سنگین و بررسی لایه نیمهجذبی بین گالینا به روشمونت کارلو و مقایسه آن با نتایج تجربی به کوشش سیروس قادری برمی ضرورت و ظرفیت بتن برای تحقیق در موضوعات مختلف مهندسی من جمله بحث ایمنی در مقابل حفاظت پرتوهای یونساز حائز اهمیت است. لذا برای حفاظت در برابر پرتوهای یونساز یکی از مهمترین اصول کار با مواد رادیواکتیو و دستگاههای تولید اشعه میباشد. در طراحی حفاظتهای بیولوژیکی، بای...

وجود‘ نحوه تشکیل و تاثیر لایه های نفوذ ناپذیر در خاکهای رودشت اصفهان مطالعه شد. با تعیین اندکس تشابه ‘ انقطاع سنگی در خاکهای مورد مطالعه بررسی گردید. در موقعیتهای که عمق لایه نفوذناپذیر با عمق انقطاع سنگی مطابقت داشت . منشاء لایه نفوذ ناپذیر به پدیده رسوبگذاری رودخانه ای و درسایر موقعیتها تشکیل آن به پدیده خاکزایی (با اثرات متقابل آب وخاک) نسبت داده شد. لایه های نفوذ ناپذیر با ممانعت از نفوذ عم...

در این مطالعه بررسی اثر تیمار با نانواکسیدروی بر رنگپذیری چوب صنوبر دلتوئیدس مورد ارزیابی قرار گرفت. نمونههای آزمون از برون چوب صنوبر دلتوئیدس با ابعاد 50×50×2 میلیمتر بصورت کاملاً مماسی تهیه شدند و با غلظتهای 5/0، 1 و 5/1 درصد از نانواکسیدروی، تحت 30 دقیقه خلاء و فشار اتمسفربه مدت 2 ساعت اشباع و سپس توسط رنگهای آکرلیک بر پایه آب، آلکیدی نیمه شفاف، آلکیدی مات و رزین نیمه شفاف توسط دستگاه لایهکش ...

This article has no abstract.

مثنوی غنایی "بلقیس و سلیمان"، اثر "احمد­خان صوفی"، شاعر هندی قرن دوازدهم و سیزدهم ﻫجری قمری، به تقلید از "خسرو و شیرین" نظامی سروده شده است. در این پژوهش، نسخه­ی چاپ سنگی این اثر به همراه شرح احوال و آثار دیگر این مؤلف معرّفی شده، ضمن تبیین مستند داستان قرآنی بلقیس و سلیمان به ویژگی­های معراجیّه و ساقی ­نامه ی آن نیز پرداخته و جنبه­های ادبی، زبانی و بلاغی متن مورد تحلیل قرار گرفته است. پس از بررس...