در این پروژه کمپلکس های تک هسته ای [cu(dppt)2(h2o)](pf6)2 (1)، [ni(dppt)2cl2] (2)، [zn(dppt)2cl2] (3)، [cu(cipro)(phen)(h2o)]pf6 (4)، [zn(dmbpy)3](pf6)2 (5)، که dppt مخفف 5،6- دی فنیل-3-(2-پیریدیل)-1،2،4-تریازین، cipro مخفف سیپروفلوکساسین، phen مخفف 1 و10-فنانترولین و dmbpy مخفف 4،?4-دی متیل-2،?2-بی پیریدین، سنتز و شناسایی شدند. ساختارکمپلکس های (1) و (4) توسط پراش اشعه ایکس تعیین شد. آنالیز پر...

به دلیل شیوع بیماریهای مختلف، استفاده از رژیم های غذایی کم چرب و یا بدون چربی در میان اکثر جوامع رایج شده است. حذف چربی از رژیم غذایی، باعث ایجاد مشکلات ناشی از کمبود ویتا مین ها و مواد مغذی ضروری محلول در چربی می شود. برای رفع این مشکل، می توان سیستم های غذایی کم چرب و یا بدون چربی را با این ترکیبات غنی سازی کرد. از طرفی چون این ترکیبات نسبت به نور، اکسیژن و دماهای بالا حساس هستند، بایستی روش ...

نانوکپسول­‌های بر پایه کمپلکس پروتئین ـ پلی­‌ساکارید از انواع نانو­حامل‌­های زیست­ پلیمری‌­اند که ­ بالقوه می‌­توانند برای کپسولی­‌شدن مواد غذا - داروی آبگریز استفاده شوند. در این پژوهش، از کمپلکس سدیم کازئینات - کاپاکاراگینان برای کپسولی­‌شدن ویتامین D استفاده شد. کمپلکس بین کازئینات و کاراگینان، با افزودن محلول کاراگینان به محلول کازئینی حاوی ویتامین D و کاهش pH به کمتر از نقطه ایزوالکتریک کا...

نانوکمپلکس¬های بیوپلیمری، دسته¬ای از نانو حاملها هستند که بیشتر با استفاده از برهم کنش های بین پلی ساکاریدها و پروتئین ها تولید می¬شوند. آنها توانایی حمل، حفاظت و افزایش دسترسی زیستیِ مواد غذا- داروی آبگریز در محلولهای آبی را دارند. در این تحقیق، کمپلکس¬های ژلان-کازئینات حاوی امگا سه، با افزودن محلول¬های ژلان به سیستم کازئینات حاوی امگا سه و تنظیم ph به زیر نقطه ایزوالکتریک کازئینات (9/4 pi =) ت...

چکیده: مقدمه: نانوذرات پارامگنتیک پوشیده شده با پلی -lلیزین، خاصیت مغناطیسی برای ترانسفکت ژن bdnf (فاکتور نوروتروفیک مشتق شده از مغز) را دارا می باشد. تاثیر مفید و پایه ای bdnf جلوگیری از مرگ سلول های عصبی در موارد آسیب های عصبی مختلف و بیماری های تحلیل برنده عصبی در مدل حیوانی می باشد. از آنجا که در ترانسفکت کردن سلول های بنیادی عصبی میزان ترانسفکشن وهمچنین غیر خطرناک و ایمن بودن از اهمیت بسز...

چکیده برهمکنش یون های فلزی با پروتئین ها مورد توجه بسیاری از محققین، خصوصا بیوشیمی-دانان قرار گرفته است. آمینو اسیدها، بلوک های ساختمانی پروتئین ها هستند. پروتئین ها که مرکب از آمینواسیدها هستند نقش اساسی در بسیاری از متابولیسم های بدن دارند. در این کار، میزان پایداری کمپلکس های تشکیل شده از آمینواسیدهای فنیل آلانین و تریپتوفان با وانادیوم (v) و نانووانادیوم اکسید را در آب و مخلوط حلال آب- دی...

سابقه و هدف: نانو ذرات امید های زیادی را در دارو رسانی به وجود آورده‌اند. این حامل‌ ها علاوه بر افزایش کارایی دارو های گوناگون باعث کاهش عوارض جانبی آن‌ ها نیز می ‌گردند. در این مطالعه فرمولاسیون‌ های نانو ذره ‌ای متفاوتی از داروی ضد سرطان هیدروکسی اوره تهیه شد. کارایی فرمولاسیون‌ های تولید شده در محیط کشت سلول نسبت به داروی آزاد بررسی گردید. مواد و روش‌ها: از روش تبخیر فاز معکوس برای ساخت ل...

سابقه و هدف: نانو ذرات امید های زیادی را در دارو رسانی به وجود آورده اند. این حامل ها علاوه بر افزایش کارایی دارو های گوناگون باعث کاهش عوارض جانبی آن ها نیز می گردند. در این مطالعه فرمولاسیون های نانو ذره ای متفاوتی از داروی ضد سرطان هیدروکسی اوره تهیه شد. کارایی فرمولاسیون های تولید شده در محیط کشت سلول نسبت به داروی آزاد بررسی گردید. مواد و روش ها: از روش تبخیر فاز معکوس برای ساخت لیپوزوم حا...