زمینه: کورکومین و کوئرستین دو ماده طبیعی با اثرات جانبی کم و دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی، ضد دیابتی و ضد سرطانی قوی و سایر خواص درمانی می‌باشند. هدف از این مطالعه ارزیابی این دو ماده به عنوان عامل ضد سرطانی و بررسی سمیت آنها بر روی سلول‌های سرطانی سینه‌ی موش رده 4T1 به روش MTT می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، پس از کشت سلول‌ها در پلیت 96 خانه‌ای، غلظت‌های 5، 10، 20، 30 و 40 میکرو مول...

هدف: در این مطالعه اثر حفاظتی کوئرستین به‫عنوان یک آنتی اکسیدانت روی بافت تخمدان و باروری موش‫های صحرایی ماده در معرض سیکلوفسفامید بررسی شد. مواد و روش‫ها: 24 موش صحرایی ماده نژاد ویستار به 4 گروه 6 تایی تقسیم شدند. گروه اول سیکلوفسفامید با دوز 30 میلی‫گرم بر کیلوگرم وزن بدن، گروه دوم محلول توئین 80 و گروه‫های سوم و چهارم کوئرستین با دوز 50 و ...

در این تحقیق, استخراج سلولز و تاثیر شرایط هیدرولیز روی تولید نانوکریستال سلولز از یکی از ضایعات کشاورزی, کاه گندم, بررسی شد. استخراج و خالص سازی سلولز بر اساس دو روش متفاوت دو مرحله ای انجام شد. در مرحله اول لیگنین زدایی تیمار اسیدقلیا و فرایند سودا-آنتراکینون به ترتیب برای روش a و b انجام شد. در مرحله دوم استخراج هولوسلولز و سلولز برای هر دو روش مشابه بود. خلوص نمونه های سلولز به دست آمده توسط...

سابقه و هدف: کوئرستین یکی از فلاونوئیدهای رایج مواد غذایی محسوب می شود که دارای اثرات متعدد و مطلوب بر سیستم قلب و گردش خون شامل گشاد کنندگی عروق مقاومتی و هدایتی می باشد. با توجه به این که در دیابت قندی تغییرات عملکردی اندوتلیوم، موجب افزایش پاسخ گویی عروقی به آگونیست های منقبض کننده می گردد، هدف تحقیق حاضر بررسی نقش اندوتلیوم در بروز اثرات گشادکنندگی عروقی کوئرستین در موش های دیابتی می باشد. ...

  هدف از این پژوهش، تعیین اثر مکمل کوئرستین در دوران بی‌تحرکی بر مسیر سیگنالینگ 1PGC- است. همچنین محققان در پی پاسخگویی به این پرسش هستند که آیا مصرف مکمل کوئرستین، می‌تواند در پیشگیری از آتروفی در دوران بی‌تحرکی مفید باشد؟ در این پژوهش، 30 سر موش نر صحرایی 2 ماهه نژاد اسپراگ‌داولی (وزن=80/11±295 گرم) انتخاب شدند و در دو گروه کنترل (6n=) و تمرین (24n=) قرار گرفتند. تمرین تناوبی با ش...

در این تحقیق، انتقال الکترون مستقیم توسط هموگلوبین (hb) تثبیت شده در سطح الکترود خمیرکربن اصلاح شده توسط نانولوله های کربنی چند دیواره و نانوکریستال های آهن- نیکل مورد ارزیابی قرار گرفته است. نانوکریستال های آهن- نیکل با یک روش شیمیایی ساده سنتز شده و سپس توسط روش های مختلف نظیر میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem)، میکروسکوپ الکترونی عبوری (tem) و پراش اشعه ایکس (xrd) مشخصه یابی شده اند. حضور همزمان...

در این مقاله، مروری بر تحقیقات اخیر صورت گرفته در زمینه تولید نانوذرات سلولز از منابع مختلف انجام شده است. این امر بر اساس فراوانی، تجدید پذیری، سختی و مقاومت بالا، سازگاری با محیط زیست و وزن پایین مواد مذکور صورت پذیرفته، بر مطالعات متعدد انجام شده در زمینه جداسازی نانوسلولز از منابع سلولزی مختلف استناد شده و استفاده از نانو ذرات سلولز در تولید مواد جدید با کاربردهای فراوان نیز مورد توجه قرار ...

زمینه و هدف: سیروز صفراوی یک بیماری مزمن است که منجر به تخریب پیش رونده بافت کبد می گردد. هدف از این مطالعه، بررسی تأثیر فلاونویید کوئرستین در کاهش آسیب های کبدی ناشی از سیروز صفراوی می باشد.روش بررسی: 30 موش صحرایی نر نژاد اسپراگ-دالی 7-6 ماهه به طور تصادفی به سه گروه 10 تایی تقسیم شدند. گروه کنترل تنها یک عمل جراحی کاذب داشت و دو گروه دیگر تحت عمل بستن مجرای صفراوی قرار گرفتند. پس از چهار هفت...

نانوکریستال ها دسته ای از مواد پلی کریستال هستند که اندازه دانه در آن ها کمتر از 100 نانومتر است. به دلیل کوچک شدن اندازه دانه ها در این مواد، کسر اتم های مربوط به مرزدانه ها در مقایسه با پلی کریستال های معمولی به شدت افزایش می یابد. این افزایش در کسر اتمی، سبب ایجاد خواص منحصر به فردی در این دسته از مواد می شود، به طوری که خواص مکانیکی، فیزیکی و ترمودینامیکی این مواد با پلی کریستال های معمولی ...

مقدمه: فعالیت‌های بدنی شدید سبب تولید استرس اکسیداتیو می‌شود که می‌تواند سلامت ورزشکاران را به مخاطره بیندازد همچنین کوئرستین یک فلاونوئید با خواص آنتی‌اکسیدانی و ضد‌التهابی است. هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثر کوئرستین بر زمان رسیدن به واماندگی و فشار اکسایشی در مردان فوتبالیست بود. روش بررسی: این کارآزمایی بالینی دو سو کور کنترل شده با دارونما در 22 بازیکنان فوتبال به مدت شش هفته انجام شد. اف...