جهت بهبود کیفیت میگو، ارزیابی خصوصیات کیفی میگو دارای اهمیت می‌‌باشد. بنابراین، تغییرات فیزیکوشیمیایی، میکروبیولوژیک و حسی میگو (Metapenaeus affinis)، طی نگهداری در یخ (ºC 0) و یخچال (ºC 1±4) ارزیابی شده است. میزان بار باکتریایی مزوفیل، سرمادوست، استافیلوکوکوس، انتروباکتریاسه، باکتری‌‌های تولید کننده H2S ( کلنی سفید) و باکتری‌‌های تولید کننده H2S (کلنی سیاه) میگوی سفید نگهداری شده در یخ در روز ...

این مطالب پیش­زمینه­ای کوتاه در مورد مباحث تکثیر در خلیج فارس و دریای عمان می­باشد. در آب­های خلیج فارس و دریای عمان 18 گونه میگو شناسایی شده است. مهمترین گونه اقتصادی از نظر صید و صیادی، میگوی ببری سبز (Penaeus semisulcatus) می­باشد که در بیشتر زیستگاه­های خلیج فارس و دریای عمان یافت می­شود، اما بیشترین پراکنش و صید آن در آبهای استان بوشهر می­باشد. میگوی موزی(Penaeus (indicus که از نظر تجاری د...

این بررسی طی سالهای 1384 الی 1385 با هدف شناسایی، تعیین فراوانی وپراکندگی گونه های مختلف میگوی پنائیده در 7 خور (شامل خورهای دوریش، دورق، غزاله، غنام، بی حد، پاتیل وزنگی) از خوریات ماهشهر انجام شد. نمونه گیری بطور ماهانه از مهر 1384 تا شهریور 1385 با استفاده از تور ترال کف میگوگیر با قطر چشمه 24 میلیمتر صورت گرفت. جمعا 3 گونه میگو از خانواده penaeidae شناسایی شدند که شامل میگوی سفید (metapenaeu...

این مطالعه در محدوده آب های ساحلی شهرستان بوشهر در اعماق 20 – 5 متر در طی ماه های مرداد تا شهریور 1392صورت پذیرفت. هدف از این مطالعه شناسایی انگل های جورپا در میگوهای خانواده پنائیده همراه با تعیین عوامل مؤثر در انتشار آن بود. در مدت زمان انجام مطالعه 814 کیلوگرم میگو صید شد که از این مقدار 735 کیلوگرم میگوی ببری سبز (penaeus semisulcatus)، 68 کیلوگرم میگوی سفید (metapenaeus affinis) و 20 کیلوگ...

تاثیر عصاره متانولی پوست انار بر مهار آنزیم پلی فنول اکسیداز و تغییرات کیفی میگوی سفید اقیانوسی(litopeneous vannamei) طی ده روز نگهداری در کنار یخ مورد بررسی قرار گرفت. عصاره انار در شرایط آزمایشگاهی اثر مهاری وابسته به دوز را بر فعالیت آنزیم پلی فنول اکسیداز از خود نشان داد. در مطالعه از یک گروه کنترل منفی (بدون هر گونه تیمار) و یک گروه کنترل مثبت (تیمارشده با متابی سولفیت سدیم) استفاده شد. تی...

توسعه پرورش صنعتی و متراکم میگوهای پنائیده با ظهور بیماریهای عفونی و غیرعفونی همواره همراه بوده است. بسیاری از بیماریهای مهم پنائیده توسط ارگانیسمهایی ایجاد میشوند که عضوی از فلور طبیعی میگو محسوب میشوند.در طول ماههی تیر لغایت آبان 1377، از پنج مزرعه پرورش میگوی خوزستان در قفاس آبادان نمونه گیری انجام گرفت. در این مزارع چندین استخر (دو تا پنج) به طور تصادفی انتخاب شدند. میگوهای این استخرها در و...

آلودگی فلزات سنگین به طور مستقیم روی آبزی پروری دریایی مانند پرورش میگو تأثیر منفی می گذارد. فلزات سنگین انباشته شده در بدن میگو می تواند از طریق زنجیره غذایی به انسان منتقل شود. در این تحقیق غلظت فلزات سنگین مس، روی و نیکل بافت عضله میگوی پا سفید غربی (litopenaeus vannamei) مزارع پرورشی سایتهای ریگ، حله و دلوار استان بوشهر تعیین گردید. غلظت فلزات سنگین توسط دستگاه جذب اتمی اندازه گیری شد. نتای...

این تحقبق در بهار 1392 در پژوهشکده اکولوژی خلیج فارس و دریای عمان به مدت 15 روز انجام شد. با توجه به اولویت پرورش میگوی سفید غربی در کارگاه های تکثیر و پرورش، برای کاهش هزینه های غذایی از آرتمیا به عنوان حامل ماده غنی ساز زئولیت استفاده شد.تراکم میگوی سفید غربی 300 عدد پست لارو pl1 در 15 لیتر آب بود.فاکتورهای فیزیکی و شیمیایی آب شامل دما، شوری، اکسیژن و ph به صورت روزانه ثبت شد که تعویض آب روزا...

این تحقیق به مدت دو ماه و در کارگاه تکثیر میگو هرمز لارو شهرستان سیریک در سال 1391 صورت گرفت. تیمارها شامل: تیمار شاهد، بدون پروبیوتیک و به همراه تعویض آب؛ تیمار1، پروبیوتیک به آب اضافه شده و به همراه تعویض آب، تیمار 2، ناپلیوس آرتمیای غنی شده با پروبیوتیک و به همراه تعویض آب، تیمار3، پروبیوتیک به آب اضافه شده و بدون تعویض آب، تیمار 4، تغذیه از آرتمیای غنی سازی شده و بدون تعویض آب بود. برای هر ...

این تحقیق به منظور ارزیابی اقتصادی پرورش میگو در استان هرمزگان در طی سالهای 84-1383 اجرا شد. بدین منظور در سایت های پرورش میگو به تمامی  مزارع فعال مراجعه و مزارعی که مدیران آنها در سر مزرعه حضور داشتند انتخاب و اطلاعات مورد نیاز شامل وضعیت پرسنلی از لحاظ علمی وتخصصی وضعیت اشتغال زایی، وضعیت هزینه ها، میزان تولید و مشکلات عمده و وضعیت سود و زیان جمع آوری گردید. نتایج حاصله نشان دادند که در سایت...