جهت بهینه‌سازی شرایط تولید پروتئین هیدرولیز شده (شامل نسبت آنزیم به سوبسترا، دما و زمان) به منظور دستیابی به بالاترین خواص آنتی‌اکسیدانی، مینس تهیه شده از ضایعات میگوی ببری سبز (Penaeus semisulcatus) با استفاده از پروتئاز تجاری آلکالاز بر اساس 18 تیمار تعیین شده با طرح آزمایشات سطح پاسخ، هیدرولیز شده و با خشک کن انجمادی به صورت پودر آماده گردید. آزمایش های مربوط به خواص آنتی‌اکسیدانی پروتئین هی...

در این تحقیق غلظت عناصر سنگین کادمیم ، نیکل ، سرب و روی در چهار گونه از آبزیان تجاری شامل میگوی ببری سبز (Penaeus semisulcatus)، حلوای سفید ( Pampus argenteus)،ماهی شیرخلیج فارس اندازه گیری شد. تمام نمونه های مورد مطالعه از ناحیه ساحلی بوشهر جمع آوری گردید . هضم نمونه ها با استفاده از اسید نیتریک غلیظ انجام و نمونه ها با دستگاه جذب اتمی A.A.S مورد آنالیز قرار گرفتند . غلظت کادمیم در نمونه ها 45...

ساختار بافتی لوله گوارش میگوی ببری سبز خلیج فارس و دریای عمان توسط استریومیکروسکوپ و میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفت . معده کاردیاک با داشتن چین های کیتینی پشتی ، شکمی و جانبی ، دندان و مو محیط مناسبی برای انجام هضم مکانیکی است . معده پیلوریک توسط چینهایی به حفره پشتی و حفره شکمی تقسیم می شود که از حفره پشتی اکثر مواد غذایی به بخش گوارشی میانی حمل شده و حفره شکمی حاوی مواد آبکی و ذرات ریز ...

خانواده پنائیده شاخص های مهمی از ذخایر میگو در سواحل خلیج فارس به حساب می آیند که ذخایر لاروی و تلاش صیادی (spue) در سال های 93-1391، هم چنین حداکثر تولید پایدار (msy) و شاخص حداکثر برداشت واقعی (mcy) در دوازده سال گذشته در سواحل شمال غرب خلیج فارس مورد بررسی قرار گرفته است. بر این اساس فراوان ترین گونه های لاروی پنائیده قابل شناسایی شده میگوی خنجری (parapenaeopsis stylifera) با 1806 عدد و کم ت...

به منظور مطالعه علل احتمالی باکتریایی (ویبریوها) تلفات در کارگاههای میگو حله بوشهر،طی ایام مرداد تا آذر 1376 از تعداد 215 نمونه میگوی سفید هندی (penaeus indicus) و ببری سبز(penaeus semisulcatus) بیمار یا تازه تلف شده نمونه برداری،کشت باکتریایی و شناسایی باکتریهای جداسازی شده به عمل آمد. از 164 نمونه باکتریایی به دست آمده و متعلق به جنس ویبریو،تعداد 48 نمونه ( 20/29 درصد) ویبریوها روی (vibrio ha...

این پژوهش در سال ۱۳۹۰ طی ماه های آبان و آذر به بررسی صید هدف، ضمنی و دورریز ترالرهای میگوگیر سنتی (لنج) مجهز به تور ترال کف، در سواحل استان خوزستان صید گاه لیفه - بوسیف صورت گرفت. جهت اجرای این پروژه تعداد ۳۶ مرتبه عملیات تورکشی به وسیله ترال کفی با قطر چشمه ۳۴ میلی متری انجام شد. در مجموع به میزان ۳۵۲۵/۱۱ کیلوگرم آبزی صید گردید. برطبق نتایج به دست آمده در این بررسی تعداد ۷۳ گونه آبزی متع...

خانواده پنائیده‌ شاخص‌ های مهمی از ذخایر میگو در سواحل خلیج فارس به ‌حساب می ‌آیند که ذخایر لاروی و تلاش صیادی (SPUE) در سال‌ های 93-1391، هم‌ چنین حداکثر تولید پایدار (MSY) و شاخص حداکثر برداشت واقعی (MCY) در دوازده سال گذشته در سواحل شمال‌ غرب خلیج فارس مورد بررسی قرار گرفته است. بر ا...

مطالعه حاضر با هدف بررسی امکان محافظت میگوها در برابر ویروس عامل بیماری لکه سفید با استفاده از باکتری e.coli حاوی پروتئین نوترکیب vp28، کپسوله شده زیستی در آرتمیا، طراحی گردید. بدین منظور ژنوم ویروس از میگوهای بیمار در مزارع پرورش میگوی چوئبده آبادان استخراج و با پرایمرهای طراحی شده، ژن vp28 تکثیر، خالص و در باکتری tg1 کلون شد. بیان پروتئین بررسی و باکتری غیرفعال شده حاوی پروتئین نوترکیب در نا...

چکیده میگو موزی(de man,1888) fenneropenaeus merguiensis از مهم ترین گونه های میگو در خلیج فارس است که بیشترین میزان صید میگوی استان هرمزگان را به خود اختصاص می دهد. با توجه به اهمیت میگوی موزی در چرخه صید و صیادی، ساختار مولکولی و ژنتیکی جمعیت این گونه در خوریات لافت و سیریک برای اولین بار با استفاده از توالی یابی ژن میتوکندریایی 16srrna بررسی شد. استخراج dna با روش فنل-کلروفرم انجام شد و با ب...

تحقیق در خصوص تخمین توده زنده و تراکم میگوی ببری‌سبز (Penaeus semisulcatus  ) در ماه‌های تیر و مرداد و قبل از شروع فصل صید میگو در آبهای استان بوشهر طی سال‌های 1383 تا 1385 اجرا گردید. در گشت‌های انجام شده در تابستان هر سال ( ماههای تیر و مرداد )، بیشترین میزان صید بر واحد تلاش صیادی (CPUE) مربوط به منطقه جنوبی ( بوشهر تا مطاف ) آبهای استان بوشهر بوده است. از اواسط فصل صید میگو تا انت...