نتایج جستجو برای: میکروبهای مولدتب مالت

تعداد نتایج: 535  

ژورنال: :علوم گیاهان زراعی ایران 2014
معروف خلیلی محمود تورچی سعید اهری زاد محمد مقدم سید علی پیغمبری

به منظور شناسایی نواحی ژنومی کنترل کنندۀ صفات کمی (qtls) مرتبط با مالت در دانۀ جو و ارزیابی شاخص های مربوط، آزمایشی در سال زراعی 91-1390 با استفاده از 72 لاین هاپلویید مضاعف و والدین آنها (استپتو و مورکس) در دو مزرعۀ تحقیقاتی دانشگاه مهاباد و مرکز تحقیقات کشاورزی میاندواب، در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با دو تکرار اجرا شد. صفات انرژی جوانه زنی، درصد کل جوانه زنی، خواب بذر، پروتئین دانه، مقدا...

پایان نامه :وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی - دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی تهران 1381

هدف از این مطالعه این است که به دلیل مقاومت سودوموناآئروژینوزا به آنتی بیوتیکهای رایج و عوارض این داروها دستیابی به دارویی که دارای طیف اثر وسیع تر ، عوارض جانبی کمتر و طبیعی تر باشد در درمان عفونتهای ناشی از این میکروب ضروری به نظر می رسد. از اینروست که امروزه استفاده از میکروبهای مختلف (پروبیوتیکها) برای پیشگیری و درمان توصیه می شود.

الهه رازقندی, امرحسین الهامی راد حمید بخش آبادی, سارا آقاجان‌زاده سورکی سید حسین استیری, علیرضا قدس ولی,

در این تحقیق، تاثیر فرایند مالت‌سازی بر برخی از خواص فیزیکوشیمیایی پنج دانه غله از استان خراسان رضوی (دو واریته‌ جو با پوشینه به نام‌های ریحان و کویر، دو رقم گندم به نام­های الوند و روشن و جو بدون پوشینه لاین 17) از قبیل وزن هزاردانه، دانسیته‌ی ذره‌ای، میزان خاکستر، چربی و پروتئین در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در بین مالت‌های به دست آمده، مالت حاصل...

ژورنال: ارمغان دانش 2016
افروغی, سلیمان, حجاری, ابوالفضل, شمس, محسن, عباسپور نجف آبادی, رضوان, فدایی نوبری, رضا,

زمینه و هدف: تب مالت ِیکِی از مشکلات سلامت در اکثر نقاط جهان و از شاِیع‌ترِین بِیمارِی‌هاِی مشترک در بین انسان و دام است. هدف این مطالعه  نیازسنجی آموزشی جهت تعیین عوامل مؤثر و اولویت‌بندی مداخلات به منظور پیشگیری از تب مالت با  استفاده از الگوی پرسید ـ پروسید در مناطق روستایی اصفهان در سال 1394 بود. روش بررسی: این مطالعه یک مطالعه توصیفی تحلیلی (نیاز سنجی به روش دلفی ) می‌باشد که بر روی تعداد 402 نف...

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

مالت سازی یک روش پیچیده بیوتکنولوژی است که شامل مراحل خیساندن، جوانه زنی و خشک کردن مالت جوانه زده در شرایط کنترل شده دما و رطوبت می باشد. در این تحقیق اثر مدت زمان جوانه زنی روی خصوصیات فیزیکوشیمیایی مالت تهیه شده از واریته های جو (صحرا و یوسف) که شامل راندمان مالت سازی، دانسیته توده ای، وزن هزار دانه، فعالیت آنزیم بتاگلوکاناز و راندمان عصاره آب سرد با استفاده از طرح کاملاً تصادفی در قالب آزمای...

ژورنال: :تحقیقات مهندسی سازه های آبیاری و زهکشی (تحقیقات مهندسی کشاورزی سابق) 0
مسعود یقبانی عضو هیات علمی بخش تحقیقات فنی و مهندسی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی خراسان رضوی

این تحقیق با هدف بررسی تأثیر تیمار افزودن آرد مالت جو بدون پوشینه و گندم بر خصوصیات کیفی نان نیمه حجیم شامل فرم و شکل ظاهری، نرمی بافت، تخلخل، خصوصیات سطح بالایی و پایینی، قابلیت جویدن، بو، عطر و طعم و سفتی بافت،با استفاده از طرح کاملاً تصادفی با 3 تیمار نان شاهد، نان حاوی آرد مالت گندم و نان حاوی آرد مالت جو بدون پوشینه و در 4 تکرار انجام شد.  میانگین نتایج آزمون حسی اختلاف معنی داری (05/0p<)را...

ژورنال: :کومش 0
حمید ابطحی hamid abtahi 1 - medical and molecular research center of arak university of medical sciences, arak,iran1- دانشگاه علوم پزشکی اراک، مرکز تحقیقات پزشکی مولکولی علی هاتف سلمانیان ali hatef salmanian 2- national research center for genetic engineering and biotechnology, tehran, iran2 - پژوهشگاه ملی مهندسی ژنتیک و زیست فنآوری ، تهران ، ایران

سابقه و هدف: پاسخ ایمنی نسبت به پروتئین نوترکیب l7/l12 ، علاوه بر نقش ایمنی زایی آن در پیش گیری تب مالت، اهمیت آن در تشخیص این عفونت را نیز نشان می دهد. در این تحقیق آنتی ژنیسیته پروتئین نوترکیب l7/l12 در بیماران مبتلا به تب مالت بررسی گردید.   مواد و روش ها: پس از تکثیر ژن l7/l12 ، ژن در ناقل پلاسمیدی pet28a کلون گردید. سپس تولید پروتئین نوترکیب l7/l12 در باکتری اشریشیاکلی انجام گردید. جهت برر...

ژورنال: :علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران 0
سمیرا قاسمی دماوندی s ghasemi damavandi علی رضا قدس ولی ar ghodsvali فاطمه فاضلی f fazeli مهرداد محمدی m mohammadi

سابقه و هدف: مالتسازی از قدیمیترین عملیات بیوتکنولوژیکی است که در آن فراورده ای با خواص تغذیهای مطلوب تولید میشود. جو به علت داشتن ترکیبات شیمیایی خاص، دارای ویژگیهای مطلوبتری نسبت به سایر غلات در زمینه مالتسازی است. هدف از این تحقیق، بررسی تأثیر مدت زمان خیساندن و جوانهزنی بر خصوصیات مالت حاصل از جو بود. مواد و روش ها: تأثیر سه سطح مدت زمان خیساندن (24، 36 و 48 ساعت) و سه سطح مدت زمان جوانه زن...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه صنعتی اصفهان - دانشکده کشاورزی 1390

نوشابه های مالتی با روشی مشابه آبجو، اما بدون انجام تخمیر تولید می شوند. این نوشابه ها بدلیل داشتن مقادیر زیاد ویتامین، املاح و ترکیبات پلی فنل آثار سلامت بخش زیادی دارند. نوشابه های مالتی غیرالکلی(ماء الشعیر) در مقایسه با آبجوها از طعم ضعیفی برخوردارند و آبکی بنظر می رسند که دلیل اصلی آن عدم توازن عناصر طعمی در غیاب الکل است. روشهای مختلفی برای برطرف کردن طعم ضعیف این نوشابه ها وجود دارند که ا...

ژورنال: علمی شیلات ایران 2003
کوچکیان صبور , انوشه, معینی, سهراب ,

در این تحقیق س‍ُس از ماهی کیلکا با استفاده از ماهی کامل، ماهی سر زده شکم خالی و ماهی کامل پخته شده در نمونه های سنتی، آنزیمی، باکتریایی و آنزیمی باکتریایی مورد بررسی قرار گرفت. تغییرات pH در مراحل تولید س‍ُس به روش سنتی بین 5/6 تا 7 بود اما در س‍ُس های تولیدی که به کمک آنزیم و باکتریها و آنزیم های باکتریایی تولید گردید تغییرات pH بترتیب 5/7، 8 و 7 بود. در س‍ُس تولیدی در نمونه سنتی، مقدار پروتئین، ...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید