برای طراحی ماشین های برداشت میوه، عموماً خواص فیزیکی و مکانیکی اجزای درخت و میوة آن مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار می گیرد. برخی از این خواص شامل نیروهای مؤثر در برداشت میوه و مقاومت به جدا شدن آن هنگام تکاندن تنه درختان می باشند. در پ‍ژوهش حاضر پارامترهای مقاومت کششی، پیچشی و خمشی میوة گردو اندازه گیری و تجزیه و تحلیل شدند. سنجش ها در سه منطقه دماوند، کن و ساوجبلاغ بر روی چهار رقم کاغذی، خوشه ...

تنوع زیستی کنه های پیش استیگمای درختان خشک میوه (گردو، بادام و فندق) استان همدان طی سالهای 1391-1389 مورد مطالعه قرار گرفت. در این بررسی جمعاً 23 گونه متعلق به 15 جنس و10? خانواده از کنه های گیاهخوار و شکارگر جمع آوری و شناسایی شد که سه گونه اولین بار از ایران جمع آوری نام گذاری و توصیف گردید، این کنه ها برای فون کنه های دنیا جدید هستند که با (*) مشخص شدند. از بین گونه های گیاهخوار گنه گال زگیلی...

اولین قدم در برنامه¬های اصلاحی گردو، بررسی تنوع ژنتیکی¬ جمعیت¬های آن و گزینش ژنوتیپ¬های امیدبخش و برتر از میان آن¬ها است. به منظور ارزیابی ژنوتیپ¬های بذری گردوی شهرستان اقلید، به عنوان یکی از مراکز مهم کشت و تنوع گردو در استان فارس و کشور، پژوهشی طی سال¬های 1389-1388 انجام شد. در این تحقیق، بر اساس اطلاعات جهاد کشاورزی و باغداران، 110 ژنوتیپ انتخاب شد که پس از مشاهدات اولیه، بر اساس عدم تظاهر ع...

ژوگلون یک ترکیب نفتوکینونی است که در برگ و پوسته میوه درخت گردو juglans regia L. وجود دارد، و برای سالیان زیادی به طور وسیع در طب سنتی بکار می رود.  در این تحقیق، نمونه هایی از برگ و پوسته سبز میوه گردو در ماههای مختلف سال 1381  از درختی در منطقه کلاک کرج جمع آوری و نمونه ها با حلال استون توسط دستگاه سوکسوله چربی زدایی شده  و سپس با کلروفرم ماده مورد نظر استخراج و برای اندازه گیری ترکیب ژوگلون ...

پرتقال از لحاظ تجاری مهمترین گونه مرکبات و جزو سه میوه پرمصرف در جهان است. یکی از ارقام مهم و تجاری آن پرتقال والنسیا (valencia)می باشد.ازدیاد پرتقال از طریق پیوند روی پایه-های بذری انجام می گیرد. جوانه زنی بذر و رشد گیاهچه تحت تأثیر عوامل مختلفی قرار می گیرد. یکی از مهمترین عوامل موثر بر فرآیند جوانه زنی بذر و رشد گیاهچه، پدیده آللوپاتی می باشد. به منظور بررسی اثرات آللوپاتیک عصاره آبی برگ ...

گردو یکی از محصولات مهم اقتصادی و با ارزش در دنیا و مخصوصاً در ایران می باشد. گردو گونه ای از میوه های آجیلی و از جنس ژوگلانس (jogelanse) است که انواع وحشی یا بومی آن در چین، ژاپن، هند، ایران، آمریکای شمالی، مرکزی و جنوبی در امتداد کوههای آندتا آرژانتین یافت می شود، بطوری که ایران با سطح زیر کشت حدوداً معادل 109810 هکتار باغ، رتبه چهارم جهان را داراست. از نظر تولید محصول بعد از چین و آمریکا با حد...

در چند سال اخیر با توجه به اهمیت مسایل زیست محیطی و درک جایگاه واقعی این مسئله، استفاده از ترکیب های گیاهی در بین محققان به عنوان یکی از روش های جایگزین برای متیل بروماید و فسفین مطرح شده است. در این تحقیق اثر حشره کشی و دورکنندگی عصاره میوه سرو (thuja orientalis)، پوسته سبز گردو (juglans regia) و برگ بنه (pistacia khinjuk) روی حشرات کامل شپشه آرد (tribolium confusum) و شپشه دندانه دار برنج (or...

سابقه و هدف: شیره خرما از محصولات مغذی خرما است که تولید آن رو به افزایش است. یکی از مشکلات تولید آن فساد میکروبی است. هدف این مطالعه تعیین تأثیر عصاره اتانولی و متانولی برگ و پوست گردو بر ساکارومایسس سرویزیه، باسیلوس لچنی فرمیس و آسپرژیلوس نایجر در شیره خرما بررسی می‌باشد. مواد و روش‌ها: عصاره متانولی و اتانولی برگ و پوست گردو تهیه و اثر ضد میکروبی به روش چاهک – دیفیوژن، حداقل غلظت ممانعت کنند...

گردوی ایرانی (Juglans regia L.) در ایران و همچنین در خارج از کشور به عنوان یکی از محصولات مهم باغبانی محسوب می­شود. مغز گردو منبعی غنی از ترکیبات فراسودمند[1] بوده که دارای ارزش غذایی بالایی می­باشند. در این بررسی 13 رقم و ژنوتیپ برتر گردو شامل ’چندلر‘، ’سر‘، ’وینا‘، ’لارا‘، ’پدرو‘، ’دماوند‘، ’جمال‘، ’RDM‘، B21، K72، Z53، Z60 و Z67 طی سال 1391 برداشت شدند و پس از خشک کردن گردوها چندین خصوصیت پو...

گردو و انبه از درختان بومی مناطق گرمسیر می باشند. مغز گردو منبع غنی از روغن با ارزش غذایی بالا است. هسته میوه انبه نیز حاوی روغن با درصد بالای اسید چرب اشباع است که قابلیت کاربرد به عنوان ماده اولیه برای تهیه سوخت های زیستی را دارد. در مقاله حاضر برای استخراج روغن از مغز گردو و هسته انبه با استفاده از هگزان از امواج فراصوت استفاده شد و نتایج با استخراج به شیوه سوکسله در مدت زمان 6 ساعت مقایسه ش...