تاثیر پوشش خوراکی پروتئین آب پنیر و اسانس شوید (anethum graveolens) بر کیفیت و زمان ماندگاری فیله کپور نقره ای هنگام نگه داری در یخچال بررسی شد. فیله ها در محلول پروتئین آب پنیر (10 درصد)، اسانس شوید (5 درصد) و مخلوط پروتئین آب پنیر (10 درصد) و اسانس شوید (5 درصد) غوطه ور، بسته بندی و در یخچال (˚c4)  قرار گرفتند. فراسنجه های شیمیایی (pv، tba و tvb-n) و میکروبی ( tvcوptc ) در روزهای صفر، 3، 6، 9...

در تحقیق حاضر برای بررسی برخی از تغییرات شیمیایی، باکتریایی و حسی فیله های ماهی کپور نقره ای تیمار شده با عصاره سیاه دانه در طول دوره نگهداری در دمای یخچال (1±4)، فیله ماهی ها به دو بخش تقسیم شدند. یک گروه در عصاره سیاه دانه با غلظت 1 درصد، که در ارزیابی حسی بالاترین امتیاز را کسب کرده بود، غوطه ور شده و سپس در کیسه های پلی اتیلنی بسته بندی گردیدند. گروه دوم به عنوان شاهد نیز پس از غوطه وری در ...

این پژوهش برای ارزیابی اثر سموم سنتتیک بر فراوانی و تنوع کارابید های شکارگر در باغهای مرکبات استان مازندران انجام شد. توانایی شکارگری سه گونه harpalus rufipes،broscus karelinii و pterostichus macer از شفیره مگس میوه مدیترانه ای در شرایط آزمایشگاهی نیز مورد بررسی قرار گرفت. علاوه بر این توانایی شکارگری گونه های فوق الذکر در شرایط باغی بر روی شفیره مگس میوه مدیترانه ای با استفاده از واکنش pcr توس...

این تحقیق به منظور بررسی اثرات استفاده پودر شفیره کرم ابریشم بر عملکرد، صفات لاشه و غلظت برخی از فراسنجههای خونی جوجه های گوشتی و اندازه گیری ترکیبات شیمیایی آن انجام شد. در آزمایش اول ترکیبات شیمیایی، اسیدهای چرب، اسیدهای آمینه و انرژی قابل متابولیسمی پودر شفیره کرم ابریشم اندازه گیری گردید. آزمایش دوم در قالب یک طرح کاملا تصادفی اجرا شد و اثرات سطوح مختلف پودر شفیره کرم ابریشم (صفر، 5/2، 5، 5...

زیست شناسی مراحل لاروی مگس scaeva albomaculata (macquart) با استفاده از شته یbrachycaudus amygdalinus (schouteden) به عنوان طعمه در آزمایشگاه با دمای 2 ± 20 درجه ی سانتی گراد و رطوبت نسبی 5 ± 45 درصد بررسی شد. طول دوره ی لاروی سن اول تا سوم به ترتیب 098/0 ± 57/ 2، 072/0 ± 57/1 و085/0 ± 3/4 روز به دست آمد. میزان تغذیه ی لاروهای سن 1 و 2 به ترتیب 87/0 ± 7/21 و 25/1 ± 1/35 پوره ی سن 1 و 2 شته بود....

در این تحقیق سمیت تنفسی اسانس مرزه روی مراحل تخم، لارو، شفیره و حشره­ی کامل شپشه­ی آرد و شب پره­ی هندی مورد بررسی قرار گرفت. اسانس گیاه مرزه به­روش تقطیر با آب توسط دستگاه اسانس گیر شیشه ای مدل کلونجر استخراج شد. آزمایش­های مربوط به ارزیابی سمیت تنفسی اسانس مرزه روی حشرات کامل 7-1 روزه، شفیره های 4-2 روزه، لاروهای 14-12 روزه و تخم های 3-1 روزه­ی این دو گونه در دمای 1±25 درجه­ی سلسیوس و رطوبت نس...

سفیده کوچک کلم (linnaeus, 1758)(lep.: pieridae) pieris rapae یکی از آفات مهم خانواده کروسیفر یا چلیپائیان (brassicaceae) در منطقه شهریار، کهریزک و شهر ری بوده و در این مناطق هر ساله آثار خسارت این آفت روی برگ های گیاهان این خانواده دیده می شود. به منظور بررسی نوسانات فصلی جمعیت سفیده کلم، پنج منطقه از مناطق کلم گل کاری جنوب تهران قطعه ای به مساحت یک هکتار برای نمونه برداری انتخاب شد  و نمونه بر...

پروانه دم قهوه ای (Euproctis chrysorrhoea (L. آفت برگخوار همه چیز خوار است که به درختان جنگلی و درختان میوه حمله میکند. در گزارشهای قبلی گونه این آفت در جنگلهای ارسباران Porthesia melania Stgr. تعیین شده بود. اما بررسیها نشان داد که گونه شایع در ارسباران E. chrysorrhoea میباشد. براساس مطالعه زیستشناسی در سالهای 1376 تا 1378در نقاط مختلف جنگلهای ارسباران، حشرات بالغ این آفت از اواخر بهار ظاهرشده...

شب‌پره مینوز گوجه‌فرنگی (Tuta absoluta (Meyrick) (Lepidoptera: Gelechiidae از مهم‌ترین و مخرب‌ترین آفات گوجه‌فرنگی در آمریکای جنوبی و مرکزی، اروپا و به تازگی در ایران محسوب می‌شود که باعث خسارت سنگینی به گل‌خانه‌ها و مزارع گوجه‌فرنگی شده است. از آن جا که آنتی‌زنوز و آنتی‌بیوز دو سازوکار مهم در ارزیابی مقاومت گوجه‌فرنگی وحشی،Lycopersicon hirsutum به شب‌پره مینوز گوجه‌فرنگی هستند، این دو سازوکار ...