مطالعات انجام شده در خصوص اکسایش الکتروشیمیایی کتکول و مشتقات آن بیانگر آن است که ارتوکینون حاصل از اکسایش کتکول ها ترکیب ناپایداری بوده و می تواند به عنوان پذیرنده مایکل تحت تاثیر حلال، الکترولیت حامل و مواد افزودنی قرار گرفته و در غالب واکنش افزایشی 1و4 مایکل به ترکیبات مختلفی تبدیل گردد. بر این اساس در این پایان نامه، ابتدا اکسایش الکتروشیمیایی کتکول، 3- متوکسی کتکول و 3- متیل کتکول در محیط ...

استفاده از ترکیبات معطر طبیعی در مواد غذایی و محصولات بهداشتی و آرایشی در سالهای اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. لاکتونها مولکولهایی هستند که به خاطر عطر و بوی مطبوع در صنایع غذایی بسیار مورد توجه بوده و تا کنون در عطر بیشاز 120 ماده غذایی یافت شدهاند. در بین این ترکیبات، گاما? دکالاکتون به عنوان یکی از دلپذیرترین مواد معطر غذایی با بو و طعم هلو و زردآلو به عنوان افزودنی مجاز خوراکی از ...

آرتمیزینین یک سزکوئی ترپن لاکتون است که توسـط گیاه artemisia annua تولیــد می شود و در حال حاضر موثرترین دارو علیه بیماری مالاریا می باشد. این ترکیب به همراه مشتقاتش در درمان بیماری های هپاتیت b و سرطان های مختلف نیز کاربرد دارد. با وجودی که سنتز شیمیایی آن امکان پذیر است ولی به دلیل ساختار پیچیده و عملکرد پایین آن از لحاظ اقتصادی مناسب نمی باشد. از آنجایی که این گیاه به عنوان تنها منبع تجاری ت...

تأثیر پاراکوات که یک علف‌کش القا کننده تنش اکسیداتیو است، بر روی جلبک سبز تک سلولی Dunaliella طی 24 ساعت، در نمونههای پیش‌تیمار شده در دمای 14 درجه سانتیگراد، Buthionine Sulfoximine (BSO) و L-Galactonic Acid -lactone (GAL)، بررسی شد. کاهش شدید رنگدانهها (کلروفیلها و بتاکاروتن)، وزن تر سلول و تخلیه مخازن آسکوربات و گلوتاتیون که در نهایت سفید‌شدگی و مرگ سلولی را به دنبال داشت، تحت شرایط تیمار...

سنتز استرها به ویژه استرهای حلقوی (لاکتون ها) در صنایع پلیمر،کشاورزی و داروسازی از اهمیت فراوانی ‏برخوردار است. نوآرایی بایر- ویلیگر شامل سنتز استرها در نتیجه ی اکسایش کتون ها است که از مزایای فراوانی از ‏جمله فضاگزینی و شیمی گزینی بالا برخوردار می باشد. در این واکنش در حضور گروه های عاملی دیگر در مولکول ‏مانند پیوندهای غیراشباع فقط گروه کربونیل اکسید می شود.‏ در این کار تحقیقاتی، سعی بر این ب...

پروبیوتیک ها ریز سازواره های زنده ای هستند که در صورت مصرف به میزان کافی، اثرات سودمندی بر روی سلامتی میزبان خود دارند. پروبیوتیک ها توانایی مهار میکروب های بیماری زا را داشته و هم چنین بر روی بیان ژن­های ویرولانس آن ها مؤثرند. امروزه مطالعات نشان داده اند که پروبیوتیک­ها سبب کاهش بیماری­های تورم مزمن روده، پیشگیری و درمان بیماری زاهای مولد اسهال،انتروکولیت نکروز دهنده، عفونت های دستگاه ادراری-...

پلیمرهای پاسخ ده به محرک از اهمیت مهمی در طراحی مواد هوشمند برخوردار هستند. در این کار پژوهشی کوپلیمرهای پیوندی پاسخ ده به دما با بلاک های آبدوست پلی (-nایزو سیل آکریل آمید) که بلاک مرکزی پلی (3-کاپرولاکتون) را در برگرفته است. از طریق پلیمریزاسیون رادیکالی انتقال اتم (atrp) سنتز شد. کوپلیمر پیوندی از –nایزوپروپیل آکریل آمید که حساس به دما و ph است. سنتز شد. 3- کاپرولاکتون استخلاف شده ، -?برمو-?...

مهندسی بافت یک رویکرد نوین و امیدوارکننده برای رفع نقص¬ها و آسیب¬های استخوانی است. هدف از مهندسی بافت و پیوندهای بافتی، ایجاد داربست¬های زیست¬تخریب¬پذیر، رفع نقص¬های استخوانی و آسیب¬های بافتی است. داربست الکتروریسی کامپوزیت نانوالیاف پلیمر پلی کاپرولاکتون با شیشه ی زیست فعال، عملکردی عالی در پیوست سلولی، تکثیر و نفوذ را داراست. در این مطالعه، داربست¬های نانوکامپوزیتی پلی کاپرولاکتون – شیشه ی زی...

tanacetum partheniuml متعلق به خانواده کاسنی که fever few نیز نامیده می شود بیش ترین ماده موثره آن در زمان گلدهی دیده می شود در ایران نیز در مناطق شمال، غرب ، نواحی کوهستانی و مرکزی وشرقی انتشار دارد. تاناستوم منبع خوبی از سزکوئی ترپن لاکتون ها از جمله پارتنولوئید می باشد. اسانس تاناستوم از سرشاخه های هوایی گلدار بدست می آید یکی از عوامل مهم در استخراج اسانس ها نحوه خشک کردن گیاهان است که برر...

آللوپاتی )دگر آسیب( دارای تأثیر بازدارندگی و یا تحریک کنندگی بسته به غلظت و میزان حساسیت گیاه باعث تغییر در الگوی رشد و پراکنش اجتماعات گیاهی می شود. ترخون (artemisia dracunculus l.) گیاهی علفی و یک ساله است. نتایج gc- mass اسانس روغنی حاصل از برگ ها ترخون (محمد شهر-کرج) وجود ترکیبات اصلی pinene –?،camphene ، 2-?-pinene، caryophyllene و ?- myrceneرا نشان داد. گونه های جنس درمنه، ازجمله درمنه کو...