Since exposure to irradiation in radiotherapy or unwanted radiation, induces side effects to health, it is important to makear effort to protect humans against side effects induced by irradiation. In these cases, radioprotective drugs could be used to reduce or delay the side effects and the mortality induced by irradiation. Although, thiol compounds were early compounds in these categories, ...

 تری آریل سیانورات ها1 ترکیبات مهمی هستند که در صنایع مختلف از قبیل پلیمر ، رنگ ، داروسازی و ساخت الیافهای پلیمری مقاوم به زرد شدگی، روان کننده ها، عوامل ضد حریق و...کاربرد دارند. دراین تحقیق سنتز برخی مشتقات تری آریل سیانورات ها بر روی کاتالیزورهای اسمکتیت کلِی2 شامل مونت موریلونیت های3 K10  و KSF ، هکتوریت4 و بنتونیت5 به عنوان کاتالیزورهایی سبز ، ناهمگن ، قابل بازیافت و استفاده مجدد به روش ساد...

در این پژوهش وانادیوم اکسید با ساختار نانو به وسیله فرایند سل ـ ژل و سپس با استفاده از فرایند هیدرترمال تهیه شد. اتانول به عنوان حلال ،  در فرایند تسریع انحلال ماده آلی به کار رفته و به دنبال آن، روش هیدروترمال برای ۱ تا ۷ روز در دمای ۱۸۰ درجه سلسیوس روی آن انجام شد. هدف اصلی این پژوهش تولید وانادیوم اکسید نانو ساختار با هدف تولید بیش تر نانو لوله و شکل های دیگر نانو ساختاری با کییفیت دلخواه در...

اکسیداسیون انتخابی الکل¬ها به ترکیب¬های کربونیلی مربوط از واکنش¬های مهم در سنتز آلی محسوب می شود. اگرچه روش های زیادی برای این تبدیل گزارش شده است، اما محدودیت هایی مانند گران بودن واکنش¬گر، طولانی بودن زمان واکنش، پایین بودن بهره و مشکل جداسازی فراورده¬های واکنش دیده می شود. بنابراین، ابداع روش های جدید و استفاده از واکنشگر های ارزان تر با واکنش پذیری وگزینش پذیری بالا، لازم و ضروری بنظر می رس...

سابقه و هدف: با توجه به مصرف سوسیس و کالباس، اهمیت تولید بهداشتی این محصولات، عدم بررسی جامع میکروبی این فراورده با درصدهای مختلف گوشت و تعیین عمر ماندگاری آنها، بررسی های علمی در زمینه پروفایل میکروبی و ضوابط مشخص در بازبینی استاندارد ملی کنونی ضروری است. در این تحقیق، رشد میکرو ارگانیسم های مزوفیل هوازی، سرما گرا، کپک و مخمر در 4 گروه فراورده گوشتی در طول مدت نگهداری 87 روزه بررسی شده است. مو...

توت فرنگی با نام علمی(fragaria ananassa) میوه ای نافرازگرا است که به علت داشتن بافت نرم و آسیب پذیر عمر پس از برداشت کوتاهی دارد. کاهش کیفیت در این میوه عموماًَََ به دلیل فعالیت متابولیکی بالا و پوسیدگی قارچی ناشی از کپک خاکستری است. تحقیقات زیادی در رابطه با افزایش عمر انبارمانی توت فرنگی صورت گرفته است. از آنجایی که پذیرش مواد با منشاء زیستی و طبیعی از طرف مصرف کنندگان به عنوان افزودنی های غذایی ...