در این تحقیق اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون در مقایسه با ویتامین­های C و E در اسپرم سرد شده گاو در طی مدت   48ساعت نگهداری در شرایط دمایی پنج درجهسانتیگراد مقایسه شد. اسپرم از قسمت دم اپیدیدیم بیضه 10رأس گاو نر نژاد هولشتاین دورگ با میانگین سنی سه تا پنج سال جمع­آوری و با افزودن رقیق­کننده تخم­مرغ وسیترات سدیم حاوی عصاره برگ زیتون (در سه غلظت نیم، یک و دو میلی­گرم در میلی­لیتر) و ویتامین­های...

سابقه و هدف: برای اهمیت زیتون همین کافی است که قران کریم درهفت آیه به آن اشاره کرده است. زیتون گیاهی است متعلق به تیره اولئاسه که میوه، برگ، شاخه، صمغ وروغن آن دارای مصارف غذایی ودرمانی می باشد. همچنین دارای جرم روغنی است که موجب همیشه سبزبودن وعدم ریزش برگهای آن میباشد. رژیم غذایی دارای زیتون یا روغن آن (رژیم مدیترانه ای) بعنوان یک منبع اسید چرب غیر اشباع می تواند درکاهش ریسک بیماریهای قلبی –ع...

مقدمه: مشخص شده است که سطح سیتوکین­های التهابی مانند پروتئین التهابی c، اینترلوکین -6 و فاکتور نکروز توموری آلفا در موش های دیابتی افزایش می یابد. مطالعه ی حاضر به بررسی اثرات گیاهان داروئی عصاره ی سیر، عصاره ی برگ گزنه و عصاره ی زیتون بر روی فاکتورهای التهابی پروتئین التهابی c، اینترلوکین -6 و فاکتور نکروز توموری آلفا می پردازد. روش کار: القاء دیابت به رت­های ویستار نر، به روش تزریق تک دوز است...

در این تحقیق اثر تزریق عصاره برگ زیتون در تخم مرغ مادر گوشتی به عنوان یک آنتی بیوتیک محرک رشد روی درصد جوجه در آوری، وزن جوجه یک روزه، افزایش وزن جوجه های تولیدی در دوره های آغازین، پایانی و کل دوره، ضریب تبدیل غذایی، میزان خوراک مصرفی، میزان تلفات و کیفیت لاشه مورد بررسی قرار گرفت. 320 عدد تخم مرغ به 4 تیمار به طور تصادفی تقسیم شدند و در روز 18 جوجه کشی تزریق انجام گرفت. تیمارها عبارت بودند از...

غشای سلول اسپرم گاو حاوی نسبت بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع است به همین دلیل مستعد تولید رادیکال های آزاد می باشد. از آنجائیکه رادیکال های آزاد اثرات مخربی بر تحرک و باروری اسپرم دارند، استفاده از ترکیبات آنتی اکسیدان در نگهداری اسپرم ضروری است. برگ زیتون غنی از ترکیبات فنلی و اولئوروپئین است که ویژگی های آنتی اکسیدانی دارند. هدف این مطالعه مقایسه اثر آنتی اکسیدانی عصاره برگ زیتون با ویتامین ...

زهرا آقا جانی*1، محمد خبری زاده 2مصرف ترکیبات آنتی اکسیدانی مشتق از گیاهان، باعث کاهش شیوع بسیاری از بیماریهای مزمن میشود. هدف از این مطالعه، بررسی خواص آنتی اکسیدانی عصاره های. برگ دو رقم زیتون (میشن و کنسروالیا)است. ابتدا عصاره ها اتری و پنتانی از برگهای دو رقم زیتون تهیه شدو سپس بااستفاده از توان حذف رادیکالهای آزاد به روش 2 و 2 دیفنیل-1-پیکریل هیدرازیل (dpph) میزان اثر آنتی اکسیدانی اندازه ...

به منظور مطالعه اثر عصاره های سیکلوهگزانی‘ اتری و اتانلی برگ درخت گردو(Juglans regia) بر روی برخی پارامترهای بیوشیمیایی سرم خون موشهای صحرایی دیابتی تعداد40 قطعه موش صحرایی نر بالغ انتخاب شدند. موشهای موردآزمایش به پنج گروه هشت تایی تقسیم شدند . یک گروه هشت تایی به عنوان شاهد منفی یا موشهای سالم در نظر گرفته شدو سایر موشها (32قطعه) از طریق تزریق داخل وریدی محلول آلوکسان تتراهیدرات 5 درصد به میز...

دیابت قندی یکی از مشکلات عمده ی جامعه ی ما می باشدکه عوارض عروقی آن تاحدقابل توجهی به مشکل جهانی تبدیل شده است. یافتن ترکیباتی که بتواند از پیشرفت عوارض عروقی جلوگیری کند بسیار مفید است بخصوص داروهای گیاهی که تقریبا استفاده از آنها در میان مردم شایع است. یکی از این ترکیبات عصاره ی برگ زیتون گرمسیری(psidium guvava) است. برخی مطالعات نشان می دهد که عصاره ی برگ زیتون گرمسیری می تواند تون الاستیک و...

بیماری پارکینسون، یکی از بیماری های تحلیل برنده عصبی است که با اختلال یادگیری و حافظه همراه است. ترکیبات فنلی موجود در عصاره ی برگ زیتون خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. هدف از این مطالعه، بررسی اثرات محافظتی عصاره آبی- الکلی برگ زیتون براختلال حافظه ناشی از آسیب نورون های دوپامینی در موش های صحرایی نر است.

دو پروتکل تجربی در این کار صورت گرفت در پروتکل 1 اثرات تجویز خوراکی یک دوز عصاره برگ زیتون پس از گذشت زمانهای مختلف (24،6،3،1 و48 ساعت) بر پیش شرطی شدن قلب رت مورد ارزیابی قرار گرفت و در مرحله دوم اثر تجویز چندین روز عصاره (1،3،7،14 و 28 روز) قبل از بروز ایسکمی مورد بررسی قرار گرفت. که آزمایشات بر روی 77 سر رات نر نژاد ویستار انجام شد که به هر رت 200 میلی گرم به ازای هر کیلو گرم وزن عصاره خوراک...