از بین متغیرهای محیطی، تنش خشکی فاکتور مهمی است که بر روی پاسخ گیاهان به اشعه ی uv-b تاثیر می گذارد. موضوع تحقیق حاضر، مطالعه ی اثر تنش خشکی، اشعه ی uv-b واثرات ترکیبی تنش های uv-b وخشکی بر روی دانه رست های دو رقم یونجه می باشد. گیاهان یونجه به مدت 45 روز با دوره ی 16 ساعت روشنایی و 8 ساعت تاریکی و شدت نورs.2mol.m - µ150 کشت داده شدند، سپس دانه رست های 45 روزه به 4 گروه تقسیم شدند: گروه کنترل و...

fragaria ananasa l. یکی از اعضای خانواده rosacae است که مشهور به داشتن ترکیبات فنلی بالاست. این ترکیبات بخاطر دارا بودن تاثیرات پاداکسایشی و ضدرادیکالی شناخته شده هستند. تحقیق حاضر مطالعه ی برخی صفات مورفولوژیکی-آناتومیکی برگ و دمبرگ و فعالیت پاداکسایشی ترکیبات فنلی میوه ی دو رقم گیاه توت فرنگی (diamante و selva) با استفاده از سه حلال آب مقطر، اتانول و متانول می باشد. نمونه های مورد مطالعه از م...

چکیده ندارد.

قابلیت حیات بذرها به طور تدریجی طی انبارداری کاهش می‏یابد. صدمات وارده در سطح بیوشیمیایی باعث تغییر وضعیت فیزیولوژیکی بذر می‏شود و میزان خسارت به شرایط ذخیره بذر بستگی دارد. پراکسیداسیون لیپیدها توسط رادیکال‏های آزاد اکسیژن نقش مهمی در کاهش قابلیت حیات بذر طی زوال دارد. در پژوهش حاضر، روابط بین فعالیت آنزیم‏های پالاینده رادیکال آزاد (کاتالاز و پراکسیداز)، پراکسیداسیون لیپید و زوال بذر در کدوی ت...

جنس plantago متلق به تیره بارهنگ (plantaginaceae) با بیش از 200 گونه به عنوان یک داروی خام در کشورهای شرق آسیا و ایران مورد استفاده قرار می گیرد و دارای خواص پاد اکسایشی و ضدرادیکالی می باشد. در این مطالعه مشخصات آناتومیکی و میزان محتوای کل فنول و فعالیت ضدرادیکالی عصاره ی اتانولی و متانولی ریشه ، برگ و گل آذین سه گونه گیاه بارهنگ شامل: p.lanceolata ، p. major و p. maritima در استان آذربایجان غ...

متابولیت های ثانویه مشتق از گیاهان مانند فنل و فلاونوئید استخراج شده از گیاهان، دارای پتانسیل قوی برای پاکسازی رادیکال های آزاد می باشند که در تمام قسمت های مختلف گیاهی مانند برگ، میوه، دانه، ریشه و پوست وجود دارند. هدف از این کار بررسی و مقایسه آناتومیکی برگ در سه گیاه هلو انجیری، شفتالو و شلیل و نیز تجزیه و تحلیل ترکیبات فنولی و ظرفیت پاد اکسایشی برگ و میوه این -سه گیاه از خانواده روزاسهبا حل...