مقدّمه و هدف یکی از مشکلات شایع دهان و دندان سایش دندانی یا اروژن می باشد. اروژن به تخریب پیشرونده نسج سخت دندانی در اثر روند شیمیایی و بدون دخالت باکتری گفته می شود. از مهم ترین عوامل ایجاد کننده اروژن استفاده از مواد غذایی اسیدی بویژه نوشابه های گازدار می باشد. با توجه به وجود رابطه بین اروژن و مصرف نوشابه های گازدار، بررسی اثر این نوشیدنی ها در ایجاد اروژن دندانی ضروری به نظر می رسد. هدف از ...

تاکنون، اقدامات مختلفی در جهت بهینه سازی روشهای مختلف پاکسازی، جداسازی، تغلیظ اولیه و تعیین مقادیر جزئی داروها و باقی مانده آفت کشها در مواد خوراکی و آشامیدنی بیولوژیک انجام شده است. هدف این پایان نامه بهینه سازی روشهای اصلاح شدهء میکرواستخراج مایع- مایع پخشی جفت شده با دستگاه های کروماتوگرافی با اسفاده از روش شناسی پاسخ سطحی است که با انجام کارهای متعدد محقق شد. در پژوهش اول میکرواستخراج مایع...

آستازانتین کاروتنوئیدی است با خاصیت آنتی اکسیدانی قوی که در جلوگیری از بیماری و تقویت سلامتی نقش دارد. کاروتنوئیدها، حلالیت ناچیزی در آب دارند و به صورت متبلور بوده و به همین دلیل زیست فراهمی پایینی نیز دارند. همچنین در حین فراوری و انبارداری غذا، نسبت به تنش های فیزیکوشیمیایی حساس هستند. بنابراین غنی سازی غذاها و نوشیدنی های پرمصرف با کاروتنوئیدها به طوری که زیست فراهمی و پایداری آن ها افزایش ...

چکیده ندارد.

امروزه هیچ تردیدی وجود ندارد که بخش صنعت نقش به سزایی را در توسعه کشورها به دنبال دارد. با این وجود، مطالعات نظری و تجربی در علوم اجتماعی مانند علم مدیریت و علم اقتصاد، بیشتر بر روی سطوح خرد و کلان تمرکز یافته و کمتر به سطح میانی صنعت می پردازند. پژوهش حاضر با تمرکز بر این سطح، به دنبال معرفی یک متدولوژی نظام مند و منسجم جهت تدوین استراتژیهای صنعت دست یابد. برای دستیابی به چنین مدلی، قبل از هر ...

به نظر دست اندرکاران امور جهانگردی، پایان قرن حاضر شاهد انقلاب جهانگردی خواهد بود و جهانگردی به صنعت شماره یک جهان بدل خواهد شد. کشور ایران از نظر داشتن آثار و بناهای تاریخی و مناظر زیبا، یکی از ثروتمندترین کشورهای جهان است و می تواند جهانگردان مشتاق را از سراسر جهان به سوی خود جذب نماید. یکی از راه های مهم رهایی کشور از اقتصاد تک محصولی و رسیدن به استقلال اقتصادی توجه به صنعت جهانگردی است. در ...

(صحت مطالب مقاله بر عهده نویسنده است و بیانگر دیدگاه مجمع تشخیص مصلحت نظام نیست)  افزایش سهم بخش صنعت در تولید داخلی و افزایش ارزش افزوده بخش صنعت از اهداف اصلی سیاستهای کلی نظام در بخش صنعت است. سیاستهای پولی و مالی از مهم­ترین سیاستهای کلان اقتصادی کشورها بوده و در رشد و توسعه اقتصادی نقش بسزایی ایفا می­کنند. با توجه به اهمیت بخش صنعت در اقتصاد ایران و اهمیت اتخاذ سیاستهای پولی و مالی مناسب،...

نظریه¬های گوناگونی درباره دستمزد در مکاتب مختلف اقتصادی مطرح گردیده است که یکی ازمهم¬ترین آن¬ها فرضیه دستمزد-کارایی است. بر اساس این فرضیه که از طرف اقتصاددانان کینزی جدید برای تبیین چسبندگی دستمزدها عنوان شده است بنگاه¬های اقتصادی حتی در شرایط رکود اقتصادی تمایلی برای کاهش دستمزد ندارند، زیرا این امر موجب کاهش بهره¬وری می شود. در پژوهش حاضر سعی شده است تا با استفاده از روش اقتصاد سنجی داده¬های...

کشورهایی که در دهه های اخیر، استراتژی توسعه تجارت بین الملل را برگزیده اند، پتانسیل هایشان را فراتر از مرزهای داخلی به منظور دسترسی به بازارهای جهانی و بزرگ تر افزایش داده اند و از آنجایی که جهانی شدن یک جنبه مهم از رشد اقتصادی نیز محسوب می شود، کشورها با سرعت بخشیدن به تولیدات در کالاهای تولید کننده آلودگی، باعث ایجاد مشکلات زیست محیطی مثل گرمای جهانی، نقصان منابع و جنگل زدائی شده اند. در حقیق...

با توجه به اینکه صنعت گردشگری امروزه بیشترین توجه را به خود جلب کرده است و جزء درآمدزا ترین شغل های موجود در دنیاست ، این صنعت جهت حرکت در مسیر درست خود و رسیدن به پویایی و پایداری در این مسیر نیازمند مدیریت کلان و برنامه ریزی های گسترده می باشد که در صورت اجرا به توسعه پایدار در صنعت گردشگری خواهد رسید.همچنین صنعت هتلداری نیز که از زیر شاخه های صنعت گردشگری است و تاثیرات مستقیم و به سزایی در ا...