در این پژوهش رفتار اکسیداسیون چرخه‌ای و خوردگی داغ پوشش‌های CoNiCrAlYSi نانوساختار اعمالی به روش پاشش حرارتی HVOF مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، پودر اولیه CoNiCrAlYSi برای رسیدن به ابعاد نانو مورد آسیاب‌کاری برودتی قرار گرفته و با استفاده از روش HVOF پوشش نانوساختار ایجاد شد. به‌کمک آزمون‌های اکسیداسیون چرخه‌ای و خوردگی داغ، مقاومت پوشش‌ها مورد ارزیابی قرار گرفت. هم­چنین، تغییرات ریزساختار ...

مقدمه: برشته کردن یک فرآیند حرارتی با دمای بالا و زمان پایین می­باشد که منجر به تشدید طعم و بهبود خصوصیات بافتی و حسی مغز­ها می­گردد و شرایط برشته کردن نقش مهمی در بروز خصوصیات بافتی و حسی دارد. برشته کردن به طور مستقیم در کیفیت (چیپسی، رنگ و طعم و مزه) و زمان ماندگاری محصول نهایی اثر­گذار است، بنابراین برشته نمودن درست و اصولی مغز­ها و آجیل­ها از اهمیت زیادی برخوردار است. <st...

خشک‌کردن یکی از مهم ترین فرآیندهای پس از برداشت گیاهان محسوب می‌شود که نقش مهمی در حفظ کمیت و کیفیت مواد موثره‌ی آن‌ها دارد. در این تحقیق، تاثیر سه تیمار شامل دما در سه سطح 40 ، 50 و 60 درجه سلسیوس، سرعت جابجایی هوا در دو سطح 3/0 و 1 متر بر ثانیه و عمق بستر در دو سطح 1 و 2 سانتی‌متر بر مقدار هیپریسین استخراج شده مورد بررسی قرار گرفتند. با توجه به نتایج،  بیشترین مقدار هیپریسین طی فرآیند خشک‌کرد...

در این پژوهش، خرده­های کنف قبل از فرآیند خمیر­سازی به‌وسیله آب داغ و آب داغ کاتالیز شده با اسید با هدف کاهش وزن در محدوده 5/8، 5/11 و 5/14 درصد براساس وزن خشک خرده­های کنف، پیش استخراج شدند. خرده­های کنف پیش استخراج شده و پیش تیمار نشده (شاهد) با روش سودا- آنتراکینون و در سه زمان پخت 60، 90 و 120 دقیقه تبدیل به خمیر­کاغذ شدند. نتایج مرحله پیش استخراج نشان داد که با افزودن کاتالیزور اسیدی (اسیدس...

مقدمه : کاربرد گیاهان دارویی به جای داروهای سنتتیک در سال­های اخیر به دلیل کم بودن عوارض جانبی و تنوع ترکیبات مؤثر این گیاهان افزایش یافته است . لذا هدف از مطالعه حاضر بررسی اثر ضدّ دردی عصاره هسته انگور در روش آزمون فرمالین در دو فاز حاد و مزمن و آزمون صفحه داغ در موش سوری آزمایشگاهی نر بود.   مواد و روش­ها: این مطالعه تجربی بر روی 56 سر موش سوری نر g) 3 ± 28) نژاد nmri انجام شد که شامل گروه کن...

خشک کردن به عنوان یک روش مناسب فرآوری جهت افزایش ماندگاری محصولات مختلف کشاورزی به کاربرده می شود. برش های خشک شده بادمجان می توانند در انواع فرآورده هایی غذایی کاربرد داشته باشند. در این پژوهش مدل سازی سینتیک خشک شدن برش های بادمجان در یک خشک کن ترکیبی هوای داغ- مادون قرمز بررسی شد. تأثیر دمای هوای داغ در سه سطح 60، 70 و 80 درجه سانتی گراد و توان لامپ پرتودهی در سه سطح 150، 250 و 375 وات، بر ز...

فولاد های کم کربن خوش تراش به علت کسر حجمی بالای سولفید دارای قابلیت ماشین کاری عالی می باشند. اما ترک های عرضی در فرآیند ریخته گری مداوم و دهان سوسماری شدن طی فرآیند نورد داغ، منجر به مشکلاتی نظیر کاهش راندمان یا پایین بودن کیفیت محصول تولیدی این فولاد ها می شود. تحقیق حاضر بروی شکل پذیری داغ فولاد های خوش تراش din 0718می باشد که به ترک خوردگی عرضی طی فرآیند ریخته گری مداوم و دهان سوسماری شدن ...

در شرایطی که سه عامل تنش مکانیکی، دمای بالا و محیط خورنده ی ناشی از احتراق سوخت های فسیلی وجود داشته باشند، خزش و خوردگی داغ به عنوان عوامل مخرب مطرح می گردند. لوله های هیتر بویلر و پره های متحرک توربین گاز در نیروگاه های حرارتی از جمله مواردی هستند که تحت تاثیر همزمان خزش و خوردگی داغ قرار دارند. ابر آلیاژ اینکونل 617 به دلیل مقاومت زیاد به خوردگی و خواص مکانیکی مناسب در دمای بالا به طور گستر...