بیماری پوسیدگی طوقه و ریشه گندم با عامل قارچی bipolaris sorokiniana یکی از مهمترین بیماریهای گندم در ایران به شمار می رود. سودوموناس های فلورسنت با تولید آنتی بیوتیک ها و سایر ترکیبات همچون سیانید هیدروژن و سیدروفورها در کاهش شدت بیماریهای خاکزاد تاثیرات زیادی دارند. از میان آنتی بیوتیک ها، 2و4دی استیل فلوروگلوسینول اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش 25 جدایه سودوموناس فلورسنت ریزوسفر گندم انتخاب و...

استیل ترانسفرازها آنزیم هایی هستند که یک گروه استیل از دهنده استیل coa به یک مولکول گیرنده مناسب انتقال می دهند. واکنش استیل ترانسفرازی در بیوسنتز و همچنین سم زدایی از بسیاری متابولیت های ثانویه مانند آنتی بیوتیک ها دخیل است. تریکوتسن ها متابولیت های ثانویه مهمی هستند که توسط قارچ های پاتوژن گیاهی جنس fusarium از قبیلfusarium sporotrichioides  و fusarium graminearums  تولید می شوند. این قارچ ها...

در سنتزهای آلی، محافظت و محافظت زدایی، به ویژه در ترکیبات دارای چند گروه عاملی مانند کربوهیدرات ها، استروئیدها و سایر ترکیبات طبیعی، طی سنتزهای متوالی ضروری می باشد. چندین روش مانند استیل دارکردن، تتراهیدروپیرانیل دارکردن، متوکسی متیل دارکردن و تری متیل سایلیل دارکردن برای محافظت گروه هیدروکسی به کار برده شده اند. در این پایان نامه، الکل ها، فنل ها، آمین ها و تیوفنل های مختلف با استفاده از استی...

چکیده دراین تحقیق تولید دی استیل به عنوان عامل ایجاد عطر و طعم کره ای در صنایع غذایی با استفاده از باکتری های لاکتیکی  جنس های لاکتوکوکوس( (lactococcusو لوکونوستوک ( (leuconostocمورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور فرایند تخمیر هوازی غیرمداوم برروی محیط کشتmrs  ، محیط کشت بر پایه پودر آب پنیر ومحیط کشت بر پایه پودر شیر بدون چربی درشرایط مختلف دما، دورهمزن، میزان گلوکز به عنوان منبع کربن ، میزان تری...

در قسمت اول این تحقیق، کاتالیست مستعمل وانادیم پنتوکسید مورد استفاده در کارخانه تولید سولفوریک اسید بازیافت و شرایط بهینه مشخص شد. در این شرایط مقدار 51% وانادیم از کاتالیست مستعمل بازیافت شد. در قسمت دوم تحقیق، ترکیبات جانشانی وانادیل فسفات 2 آبه (vpo) با تارتاریک اسید (vpo-tart)، نقره نیترات (vpo-ag) و نانو وانادیل فسفات تارتاریک اسید (nano-vpo-tart) به وسیله روش تغییر مولکول سنتز شد. محصولات...

ما سنتز مشتقات پیریمیدین را در حضور کاتالیزورهای مختلف دابکو ، اسید کلریدریک ، ،سولفامیک اسید و پارا تولوئن سولفونیک اسید مورد مطالعه قرار دادیم.کاتالیزور دابکو را در این واکنش ها بسیار موثر یافتیم ، مزیت این کاتالیزور بازده خوب در مدت زمان کوتاه و ایجاد محصولاتی با خلوص بالا بود. مشتقات پیریمیدین باواکنش تراکم حلقه زایی بیجینلی با بتا دی کربونیل،آلدهیدهای آروماتیک،اوره یا تیواوره تهیه شدند. به...

دو کمپلکس جدید دی اکسومولیبدن (vi) از واکنش بیس استیل استوناتو دی اکسو مولیبدن(vi) با لیگاند 1،8-نفتالن دی آمین و1،5-نفتالن دی آمین در حلال متانول به دست آمده است. از واکنش بیس استیل استوناتودی اکسومولیبدن [vi)moo2(acac)2] i)  با 1،8-نفتالن دی آمین moo2(c10h6(nh)2)2](ch3)2 ii] با بازده 83 % به دست آمده است که گروه های نفتالن دی آمین به صورت سیس به مولیبدن (vi) متصل شده و ساختار شبه هشت وجهی کمپ...

، استفاده از 7- آمینو سفالوسپورانیک اسید و نمک آمونیوم2- فورانیل-(z)-2- متوکسی ایمینو استیک اسید برای تهیه آنتی بیوتیک 3- هیدروکسی سفوروکسیم. تهیه این ترکیب که شامل سه مرحله، برداشتن گروه استیل و یا در واقع هیدرولیز گروه استری 7- آمینو سفالوسپورانیک اسید جهت تهیه 7- آمینو3-هیدروکسی متیل سفالوسپورانیک اسید، سپس کلره کردن نمک آمونیوم 2- فورانیل-(z)-2- متوکسی ایمینو استیک اسید توسط فسفر پنتا کلری...

در این کار پژوهشی رویکرد جدید تجزیه‌ای برای اندازه‌گیری مقادیر بسیار کم فلزات Co (II) و Ni (II) با استفاده از روش میکرو استخراج مایع-مایع پخشی مبتنی بر قرص پخش کننده در درون لوله باریک بوسیله جذب اتمی شعله‌ای انجام شد. در این روش، مخلوطی از تارتاریک اسید، سدیم بی‌کربنات و سدیم کلراید برای ساخت قرص پخش کننده استفاده شد. حلال استخراج کننده در حد میکرولیتر بر روی قرص اضافه شد و به در درون لوله بار...

کاربرد­ های خمیرترش در تولید نان از دهه­های اخیر به دلیل تمایل مصرف کنندگان به محصولات طبیعی محتوی نگهدارنده های شیمیایی کمتر، به طور مداوم در حال افزایش است. در خمیرترش، باکتری های اسید لاکتیک نقش کلیدی در فرایند تخمیر را بر عهده دارند. در این مطالعه از باکتری های لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس سانفرانسیسنسیس به عنوان آغازگر تکی و از مخلوط آن ها به عنوان آغازگر ترکیبی در تهیه خمیرترش اس...