در مطالعه حاضر میزان تجمع فلزات سنگین منگنز، کادمیوم، روی، آهن و مس در گونه های تجاری ماهی حلوا سفید و شوریده صیده شده از سواحل بندرعباس در سال 1388 اندازه گیری شد و میزان خطر ناشی از مصرف روزانه این ماهی ها در جامعه شهری استان هرمزگان تخمین زده شد. میانگین میزان تجمع (g/gµ وزن خشک) فلز منگنز، کادمیوم، روی، آهن و مس در ماهی حلوا سفید به ترتیب برابر با 248/1، 217/0، 444/14، 397/2 و 300/3 بود، در...

زمینه و هدف: آلوده شدن آب و خاک به فلزات سنگین ناشی از فعالیت­های صنعتی، از مهمترین خطراتی است که اکوسیستم­های طبیعی و انسان را تهدید می­کند. این فلزات به دلیل عدم تجزیه­پذیری و خاصیت تجمع زیستی در بافت­های زنده در زنجیره­ی غذایی به حرکت درآمده و با ورود به بدن مصرف کنندگان موجب بروز بیماری­های مختلفی می­گردد، از این رو ماهیان از جمله موجوداتی هستند که قابلیت تجمع زیستی بسیار ب...

در مطالعه حاضر میزان تجمع فلزات سنگین منگنز، کادمیوم، روی، آهن و مس در گونه های تجاری ماهی حلوا سفید و شوریده صیده شده از سواحل بندرعباس در سال 1388 اندازه گیری شد و میزان خطر ناشی از مصرف روزانه این ماهی ها در جامعه شهری استان هرمزگان تخمین زده شد. میانگین میزان تجمع (g/gµ وزن خشک) فلز منگنز، کادمیوم، روی، آهن و مس در ماهی حلوا سفید به ترتیب برابر با 248/1، 217/0، 444/14، 397/2 و 300/3 بود، در...

مقدمه و هدف: در طی زمان نگهداری و حمل ونقل ماهیان منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء، شرایط دما ممکن است ایده ال نباشد. این شرایط منجر به کاهش کیفیت شیمیایی محصولات می شود. بنابراین در این بررسی کیفیت شیمیایی ماهیان حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء در فروشگاههای اهواز مورد توجه قرار گرفت. مواد و روش کار: تعداد 30 نمونه ماهی حلوا سفید منجمد بسته بندی شده در شرایط خلاء از فروشگاه های مخ...

ماهی حلوا سفید یکی از گونه­های با ارزش شیلاتی و کاندید مناسب آبزی پروری است که جمعیت­های آن به­علت صید بی­رویه و تغییرات اکولوژیکی کاهش یافته است. در مطالعه حاضر ساختار جمعیتی ماهی حلوا سفید در دریای عمان و خلیج فارس با استفاده از ژن ND2 و 7 نشانگر ریزماهواره مورد مطالعه قرار گرفت. بدین منظور 100 نمونه ماهی از مناطق کویت، خوزستان، بوشهر و چابهار جمع­آوری شد. با استفاده از 16 آنزیم محدود­الاثر ا...

مقدمه: سیاه زخم یک عفونت حاد می باشد که به وسیله باسیلوس آنتراسیس که یک باسیل گرم مثبت، هوازی و اسپوردار است، ایجاد می شود. باسیل سیاه زخم باعث بیماری ریوی، جلدی و گوارشی می شود. معرفی بیمار: بیمار یک زن 21 ساله حامله، با عفونت سیاه زخم جلدی که سطح پشتی انگشت کوچک دست چپ را درگیر کرده بود میباشد و شرح حالی از تماس با حیوانات نداشته است. بیمار با پنی سیلین درمان شد. نتیجه نهایی: این عفونت، بسیار...

سیاه زخم گوارشی بیماری نادری است که حدود 5-2 روز بعد از مصرف گوشت های با طبخ ناکامل یا خامِ آلوده به اسپور باسیل سیاه زخم، عارض می شود. علائم و نشانه های رایج و گزارش شده آن شامل درد شدید شکم، هماتمز، ملنا، آسیت ناگهانی و سریعاً پیش رونده و اسهال شدید می باشد. این بیماری معمولاً در اغلب موارد گزارش شده نهایتاً باعث ایجاد توکسمی و شوک گردیده و سرانجام، منجر به مرگ می شود. این مطالعه به بررسی برخی از...

استفاده از گیاهان چندمنظوره در الگوهای کشت مناطق مختلف می تواند یکی از روش های کاهش خطر تولید باشد. گیاهان دارویی روغنی دان سیاه و انواع سیاه دانه از جمله گیاهان چندمنظوره اند. به منظور بررسی امکان تولید انبوه گیاه جدید دان سیاه و مقایسه درصد روغن و میزان عناصر معدنی بذر این گیاه با دو توده ایرانی و هندی سیاه دانه آزمایشی در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در منطقه خمینی شهر اصفهان در...

هدف کلی این پژوهش بررسی عوامل فردی و سازمانی موثر بر حفظ و نگهداشت کارکنان در شرکت حلوای عقاب می باشد.در این راستا این پژوهش چهار متغیر فرهنگ سازمانی،حمایت سازمانی ادراک شده،تعهد سازمانی کارکنان و رضایت شغلی کارکنان مورد بررسی قرار گرفته است.نتایج تجزیه و تحلیل داده ها نشان داده است که عوامل فردی و سازمانی موثر بر حفظ و نگهداشت کارکنان در شرکت حلوای عقاب به ترتیب اولویت متفاوت است. بر این اساس ...

با توجه به عدم وجود اطلاعات کافی در مورد تغییرات ترکیب صید گوشگیر سطحی شیری در طول سواحل استان هرمزگان و در طی فصول مختلف، این مطالعه با هدف بررسی تغییرات زمانی و مکانی جوامع صید گوشگیر از مهر 1393 تا اسفند 1393 در مناطق بندرعباس و بندر لنگه صورت گرفت. ترکیب صید حاصل از 21 بار تور اندازی طی دو فصل مورد بررسی قرار گرفت. در این مطالعه خانواده های، تن ماهیان، گیش ماهیان، کوسه درنده، کوتر، حلوا سفی...