سابقه و هدف: باکتری‏ های نمک دوست نسبی منابع بسیار خوبی برای تولید آنزیم‏ هایی هستند که نه تنها در برابر غلظت‏ های مختلف نمک پایدارند، بلکه دارای فعالیت بهینه در محدوده وسیعی از pH و دما هستند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری‏ های نمک دوست نسبی تولید کننده پروتئاز از خاک‏ های شور استان البرز انجام شد.  مواد و روش ‏ها: غربالگری باک...

مقدمه: استفاده از ترکیبات طبیعی که خواص ضدمیکروبی دارند، روش جایگزین مناسبی به منظور کنترل میکروارگانیسم های انتقال یافته از مواد غذایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز می باشد. از این ترکیبات می توان به اسانس های گیاهی اشاره کرد. یکی از مهم ترین این اسانس ها، اسانس نعناع بوده که در طب پزشکی و نیز به عنوان ماده نگهدارنده طبیعی در مواد غذایی کاربرد زیادی دارد. نایسین نیز معروف ترین پپتید ضدمیکروبی است ...

در این پایان نامه ازسولفونیک اسیدهای عامل دار شده توسط نمک های ایمیدازولیوم کلرو آلومینات در سنتز ترکیبات دای هیدروپیرانوپیرازول ها، بیس آمیدو الکیل-2-نفتول ها، n-سولفونیل ایمین ها، بنزوکرومن ها و همچنین از ال-لوسین در سنتز دای هیدروپیرانوپیرازول ها استفاده شده است. 1،3- دی سولفونیک اسید ایمیدازولیوم تترا کلروآلومینات از واکنش 1،3- دی سولفونیک اسید ایمیدازولیوم کلرید و سپس افزودن آلومینیوم(iii ...

در این پژوهش، قابلیت سامانه‌های دو فازی آبی پلیمر پلی اتیلن گلیکول- نمک برای استخراج فلز به ‌عنوان جایگزین سامانه‌های مرسوم استخراج با حلال (SX) مطالعه شد. به این منظور، محلول سنتزی دارای روی تهیه شده و آنیون‌های کلرید به ‌عنوان استخراج کننده غیر آلی به‌کار رفت. اثر پارامترهای گوناگون آزمایشگاهی، مانند غلظت کلرید، پلی اتیلن گلیکول و سدیم سولفات، مقدار وزنی اولیه یون‌های رو...

چکیده زمینه و هدف: ید یکی از ریز مغذی های ضروری برای حیات است و کمبود آن از مهمترین عوامل تهدید کننده سلامت بشر می باشد. هدف ما از این پژوهش بررسی میزان ید در نمک های موجود در بازار شهرستان کاشان در شش ماهه ی دوم سال 1389 و مقایسه آن با استاندارد و ارائه پیشنهادات مناسب برای رفع مشکل احتمالی می باشد. مواد و روش کار: در این مطالعه توصیفی - تحلیلی 13 مارک نمک یددار فروشگاه های شهرستان کاشان که در...

در این پروژه علاوه بر نمک های هتروپلی اسید cdhpw12o40، cs1.5h1.5pw12o40،k1.5h1.5pw12o40 نانو کامپوزیت های h3pw12o40/nay، k1.5h1.5pw12o40/nay، cs1.5h1.5pw12o40/nay، cdhpw12o40/nay تهیه شدند و توسط روش های ft-ir، sem، x-ray، tga مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج به دست آمده نشان داد در نمک های هترو پلی اسید، فلز به خوبی جایگزین هیدروژن ساختار کگین شده است. مطالعه ی کامپوزیت ها نیز نشان داد که نمک هتر...

این آزمایش به منظور بررسی اثر نمک های کلسیمی اسید چرب بر صفات تولیدی مرغهای تخمگذار اجرا گردید. در این آزمایش ابتدا نمک کلسیمی اسید چرب ساخته شد و سپس انرژی متابولیسمی تصحیح شده برای ازت اسید چرب و نمک کلسیمی آن به روش بیولوژیکی و با استفاده از روش تجزیه ضریب تابعیت تعیین گردید. انرژی متابولیسمی تصحیح شده برای ازت اسید چرب و نمک کلسیمی آن به ترتیب 6588 (کیلوکالری بر کیلوگرم) و 5760 (کیلوکالری ب...

سابقه و هدف: باکتری‏ های نمک دوست نسبی منابع بسیار خوبی برای تولید آنزیم‏ هایی هستند که نه تنها در برابر غلظت‏ های مختلف نمک پایدارند، بلکه دارای فعالیت بهینه در محدوده وسیعی از pH و دما هستند. این مطالعه با هدف جداسازی باکتری‏ های نمک دوست نسبی تولید کننده پروتئاز از خاک‏ های شور استان البرز انجام شد.  مواد و روش ‏ها: غربالگری باک...