سابقه و هدف: ماءالشعیر بدون الکل از جمله نوشیدنی‌های سلامت‌‌‌بخش و محبوب در سراسر جهان است و می‌تواند به عنوان‌ جایگزین مناسبی برای نوشابه به‌شمار آید. با توجه به اهمیت این نوع نوشیدنی، هدف تحقیق حاضر بررسی اثرات مشترک دمای تخمیر و مخمرهای ساکارومایسس سره‌ویسیه و ساکارومایسس روکسی‌یی بر ویژگی‌های ماءالشعیر بدون الکل است. مواد و روش‌ها: ابتدا عمل تخمیر ماءالشعیر با استفاده از مخمر ساکارومایسس س...

تولید الکل از ملاس حجم زیادی از فاضلاب تولید می‌کند که به‌واسطة بار آلی و رنگ و کدورت زیاد منجر به مشکلات زیست محیطی فراوانی می‌‌شود. غلظت زیاد مواد جامد آلی موجود در این فاضلاب که به‌صورت محلول و یا کلوئیدی است، روشهای تصفیة متعارف فاضلاب را غیر‌مناسب می‌سازد. کمپوست‌کردن این نوع فاضلاب به‌وسیلة یک فرایند بیولوژیکی گرما‌زای هوازی امکان‌پذیر است. در این مطالعه پس از بررسی امکان تولید کود کمپوست...

سابقه و هدف: ماءالشعیر بدون الکل از جمله نوشیدنی های سلامت بخش و محبوب در سراسر جهان است و می تواند به عنوان جایگزین مناسبی برای نوشابه به شمار آید. با توجه به اهمیت این نوع نوشیدنی، هدف تحقیق حاضر بررسی اثرات مشترک دمای تخمیر و مخمرهای ساکارومایسس سره ویسیه و ساکارومایسس روکسی یی بر ویژگی های ماءالشعیر بدون الکل است. مواد و روش ها: ابتدا عمل تخمیر ماءالشعیر با استفاده از مخمر ساکارومایسس سره و...

هدف: امروزه با پیشرفت‏های فراوانی که در زمینه مهندسی بافت عصبی حاصل شده است، لزوم به‏کارگیری روش‏های نوین برای ساخت و به‏کارگیری موادی با ساختارهای ترکیبی می‏تواند گامی مهم در راستای ترمیم ضایعات سیستم عصبی به‏شمار آید. در این مطالعه، نانوکامپوزیت‏های کیتوزان/پلی‏وینیل الکل- نانولوله‏های کربنی به‏عنوان داربست انتخاب شد. مواد و روش‏ها: برای تولید داربست‏های کیتوزان/پلی‏وینیل الکل- نانولوله‏های ک...

دراین پژوهش سوخت زیستی یا بایو دیزل با استفاده از روغن گیاهی ذرت در واکنش جابجایی استری تولید شد.کاتالیزورهای مورد استفاده قرار گرفته اکسید منیزیم،اکسید روی و پنج نوع کاتالیزور مخلوط این دو اکسید فلز با درصدهای متفاوت بود.تمامی این کاتالیزورها به روش هم رسوبی تولید شدند.جابجایی استری واکنش یک تری گلیسرید (روغن های گیاهی یا چربی های حیوانی) با یک الکل است که منجر به تولید بایو دیزل و گلیسیرین می...

امروزه با توجه به نیاز صنعت کاغذسازی به ارتقاء تکنولوژی و خارج شدن از فرآیندهای رایج و از طرف دیگر امکان استفاده بیشتر از تمامی قسمت‌های چوب، فرآیندهای نوظهور و جدیدی معرفی شده‌اند. خمیرسازی با ارزش افزوده راه‌حلی جدید برای دست‌یابی به این اهداف بوده و در آن از لیکور پخت سولفیت در حضور الکل استفاده می¬شود. افزودن الکل موجب افزایش سرعت خمیرسازی همزمان با حفظ مقاومت الیاف سلولزی می‌شود. مواد شیمی...

در سال‌های اخیر، یافتن یک سوخت جایگزین به دلیل محدودیت منابع سوخت‌های فسیلی، افزایش قیمت نفت‌خام و اهمیت نشر گازهای گلخانه‌ای بسیار مورد توجه قرار گرفته است. بنابراین، تلاش برای کشف و بهره‌برداری از سوخت‌های سبز به‌طور پیوسته افزایش یافته است. بایودیزل از مهم‌ترین اعضای این خانواده از سوخت‌ها است. در این پژوهش، فرایند استری‌شدن تولید بایودیزل برای نخستین بار با نانوساختار چارچوب ایمیدازولی زئول...